正宗omelette做法
小编:bj03
正宗omelette做法
1、准备:橄榄油,鸡蛋、淡奶油、盐、牛油果、火腿片、玉米粒、奶酪、香菜、芝士。
2、锅内倒橄榄油加热,打鸡蛋,加入淡奶油和少许盐混合。倒入蛋液。
3、不停搅拌至半凝固状态,加入牛油果、火腿片,玉米粒。撒芝士,加香菜叶即可。
omelette做法
omelette(美式煎蛋)是美国人喜欢的一道家常早餐,其特点是制作简单,快速,且营养含量高,配上一杯咖啡、牛奶或果汁,品尝着淡淡的奶香,十分的惬意喔~而且啊,相当底饱,大半天都不会饿呢!
omelette主要材料:鸡蛋2颗、培根少许、芝士、洋葱、黄油
做法:
1.准备好所需要的食材:鸡蛋2个,黄油,洋葱,培根,芝士。
2、将2个鸡蛋打散,然后取少量洋葱、培根切成丁。
3、芝士刨成条。
4、切两小片黄油。
5、洋葱、培根、芝士的量可以根据个人喜好随意增减。
6.将黄油放放温热的平底锅内,让其融化。(此时火不要大,太大了黄油就焦了)
7.将蛋液打入锅内
8.在蛋液上尽量均匀的散入培根(因为培根是生的,所以这里先把培根散进去)。
9.散入洋葱丁和芝士,再散入少许黑胡椒粉。
10.将蛋饼对折,两面各煎约半分钟,至有点焦黄时,即可装盘。
11.装盘后可以根据个人喜好,加上番茄沙司和两片煎好的培根。配上牛奶或咖啡,或者果汁,即成一道美味而营养的美式早餐。
完成!
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