红薯藤怎么炒

红薯藤怎么炒

1、红薯藤撕掉外皮，再掐成段状洗净，红辣椒洗净切成丝。

2、锅内倒入适量植物调和油，开大火烧热，再倒入红薯藤与红椒快速翻炒20秒左右。

3、放入适量的盐翻炒均匀，关火即可。

红薯藤怎么炒 红薯藤的烹饪方法视频

1、材料：红薯藤一把，精瘦肉2两，仔姜一块，青红尖椒少许，大蒜少许，盐少许，淀粉少许，酱油少许，鸡精少许，食用油少许。

2、将红薯藤剥皮洗净折成段；

3、仔姜、青红尖椒切丝备用，肉切丝加淀粉和酱油、盐搅拌均匀腌制15分钟；

4、锅内至七成热，划入腌好的肉丝炒至变色；

5、放入仔姜、大蒜炒出香味，加入青红尖椒炒出辣味；

6、倒入红薯藤，加入少许盐，翻炒两分钟，加入鸡精拌匀即可。

炒红薯藤的做法窍门

材料

红薯藤，辣椒，蒜末，盐，食用油，料酒，鸡精

做法

1.先把红薯藤去皮，用手掰成小段小段的。洗净，放开水里过一下，捞出放入冷水中。 （不放在冷水里，红薯藤随即要变乌黑色，影响美观和食欲哦）

2.蒜切末，辣椒切断。先放入油中爆炒出香味，再下红薯藤。火旺，快炒，加少许料酒 炒至熟，用盐和鸡精调好味就可以出锅了。

小诀窍

温馨提示：挑红薯藤的时候，要挑粗壮的，那样撕了皮，里面还有“货”。 其次，要挑选新鲜的，这样容易撕去皮。 挑选红薯藤的时候最好挑青皮的，红皮的红薯藤撕皮的时候，手上会残留好多色渍不容易清洗掉。 我想好多朋友肯定没吃过红薯藤，心里也在嘀咕着：这玩意能吃吗？我们小时候经常吃，辣辣的，能吃两碗饭呢！味道真的不错滴，就怕身处大都市的朋友们买不到这新鲜的红薯藤喽！

清炒番薯藤如何做好吃

1、首先将红薯苗，去掉外衣、叶片。

2、然后再将蒜粒去包衣，蒜粒剁碎。

3、炒锅注入油烧热。

4、加入蒜蓉，炒香。

5、加入红薯藤，翻炒。

6、加入鸡粉调味。

7、最后再加入盐调味，炒均匀，至断生即可。

清炒红薯藤的家常做法大全怎么做好吃

清炒红薯藤的做法

1.

准备好食材

2.

红薯苗，去掉外衣、叶片

3.

蒜粒去包衣，蒜粒剁碎

4.

炒锅注入油烧热

5.

加入蒜蓉，炒香

6.

加入红薯藤，翻炒

7.

加入鸡粉调味

8.

加入盐调味，炒均匀，至断生即可

以上就是关于红薯藤怎么炒的全部内容，以及红薯藤怎么炒的相关内容,希望能够帮到您。

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