意面怎么做,用买的意大利面酱怎么做意大利面
小编:bj03
意面怎么做
用料:意大利面200克、平菇30克、西兰花30克、胡萝卜20克、四季豆20克、盐2小勺、料酒1大勺、黄豆酱1大勺。
1、锅中水烧开,放入意面,大约煮七八分钟,可以稍微加点盐,小心不要溢锅。
2、煮面的时候,准备蔬菜,平菇和花菜洗净,花菜切成小枝。
3、胡萝卜和四季豆切片。
4、意面煮软后,捞出,沥水,加几滴色拉油,以防粘连。
5、热锅下油,炒蔬菜至软,加盐和料酒调味。
6、最后加入意面,加一大勺黄豆酱,翻炒均匀即可。
用买的意大利面酱怎么做意大利面
意大利面做法步骤:
主材料:意大利面,洋葱,胡萝卜,猪肉馅,番茄。
副调料:油,盐,芝士粉,水,黑胡椒碎,家乐番茄沙司,蒜末。
第一步、洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁备用。
第二步、锅中放清水烧开后,下意大利面中煮熟,捞起后过凉开水后,控干水分,加少许橄榄油拌匀备用。
第三步、锅中放油加热至六成热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
半秋山肉酱意面怎么做
首先把牛肉剁成肉沫,至于剁成多大的颗粒看你自己,我感觉剁细一点比较好,因为牛肉的纤维本身是比较粗的,吃起来颗粒感比较强,所以即便把肉剁细一点,炒好后的酱肉颗粒感依然是比较强的,当然你要是喜欢大粒的牛肉,吃起来能吃到很明显的肉粒,那切大一点吃起来会很爽的
2,然后我们把洋葱切成碎丁备用,再把1个西红柿切成大约1厘米见方的丁,另一个西红柿顶部用刀划开一个十字口,然后用滚开的水烫一下,这样西红柿的外皮就非常好拨开了,然后把去皮的西红柿放进料理机中打成西红柿泥备用
3,锅中倒入黄油,等黄油融化后把牛肉馅倒进锅里,炒到牛肉发白后把洋葱倒进去继续炒,直到把洋葱炒香变软后
4,把西红柿丁、西红柿泥、蕃茄酱一起倒入锅中翻炒炒匀后加入抹过食材的水,黑胡椒、盐、香叶,盖好锅盖焖煮10-15分钟,要注意观察不要糊锅底,当汤汁收浓稠了,就可以关火了
5,我一般都是一开始做酱的时候,就另起一锅烧开水,然后利用时候煮酱的时间把意面放进开水锅中,煮13分钟然后关火焖5分钟,这样面和酱几乎是一个时间做好多
6,面煮好后捞出来到一点橄榄油把面拌一下,不要让面坨在一起,然后盛一半量的酱把面先拌一下,然后用筷子或者叉子顺时针卷起意面,再垂直的放在盘子中间,把剩下的酱盖在盘中的意面上,最后在酱的上面撒一些芝士粉和黑胡椒碎,这样就可以美美的出餐了
海鲜意面怎么做
1、海鲜面的用料:意大利面/切面150g、虾30g、洋葱/香葱10g、蒜5g、番茄80g、番茄酱10g、盐3g、黄油10g。
2、黑胡椒酱5g、蟹棒/台式香肠25g。3、准备材料。
4、虾洗干净,西红柿,蟹棒,台式香肠切好.洋葱大蒜切末备用。然后烧开水煮面,煮好后过下冷水备用。
5、锅中倒入适量橄榄油,放入洋葱和蒜末炒香,之后放入西红柿与番茄酱以及各种调味品,再加入海鲜. 最后放入意大利面翻炒到颜色均匀即可,装盘。
以上就是关于意面怎么做,用买的意大利面酱怎么做意大利面的全部内容,以及意面怎么做的相关内容,希望能够帮到您。
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