糯玉米蒸还是煮，糯玉米蒸着好吃还是煮着好吃

糯玉米蒸还是煮

糯玉米蒸着好吃还是煮着好吃

糯玉米又叫甜玉米或粘玉米，它营养丰富，口感特好，它的吃法比较多，除了蒸、煮好吃之外烧烤也是非常好吃的，还可以深加工做出更美味的糯米糕，糖浆苞米花等等！

玉米蒸着吃好吃还是煮着吃

蒸熟的玉米，要比水煮的玉米香，但是比较干，容易存放。

如果喜欢吃香的可以蒸着吃，如果喜欢吃软糯甜味的可以水煮吃。

另外老玉米适合水煮，甜玉米可以蒸可水煮。水煮玉米是带玉米叶比较香，如果蒸玉米就要去叶比较容易熟。

蒸玉米由于是隔水蒸熟的，玉米不与水接触，依靠蒸汽的温度将玉米蒸熟，使得玉米嚼起来口感更筋道，并且玉米香味更加浓郁。而煮玉米，是将玉米放进水里煮熟，利用水传递热量使玉米成熟，在煮的过程中，玉米充分吸收了水分，因此吃起来更水嫩，口感更软一些，并且在煮的过程中，玉米的香味会有一部分溶解在水中，因此水煮的玉米自然也就没有蒸熟的香。

糯玉米怎么煮又糯又香又甜

糯玉米放在蒸锅里蒸熟比放在水里煮熟要糯，要香且甜。

糯玉米电饭锅蒸多久

糯玉米香甜糯软，口感非常好，至于糯玉米蒸多长时间好吃，要看糯玉米的数量以及火候，一般来说冷水下锅蒸煮水开后再煮10~15分钟即可，可以根据数量适当延长或减少蒸煮的时间。糯玉米想要吃带有清香味儿的话可以选择蒸15分钟，这个时间段糯玉米独属于玉米的清香味儿刚好散发出来，让人食欲大增。

如果想要糯玉米粘一点的话，就可以选择蒸20~25分钟。

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