榴莲开了合上去还会熟,榴莲开了后还能放熟吗
小编:bj03
榴莲开了合上去还会熟吗
会。榴莲开了之后若是没有熟,可合上放入冰箱中保存,一段时间之后即可变软成熟。但需要密封保存,以免与冰箱中的其他食物发生串味情况。不建议在常温下合上保存,因为常温温度变化多端,易滋生细菌等有害物质,时间一长就会有异味、腐烂等变质情况。
榴莲开了后还能放熟吗
榴莲开了后还能放熟。
具体方法:用保鲜膜密封起来,将剥开的榴莲用保鲜膜包好,放在冰箱1-2天,果肉会释放乙烯气体就慢慢变熟了,但如果家里有不喜欢榴莲味的就不要放在冰箱里面,因为榴莲味道很重,很长一段时间味道才会消除。
榴莲(学名:DuriozibethinusMurr),是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲打开没熟又把它合回去会熟吗
榴莲是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,吃起来香甜可口,味道很不错,很多人都会喜欢吃榴莲。榴莲一定要吃熟的,有些人打开榴莲之后,会发现榴莲没有熟,这种情况可以将榴莲重新合起来,然后密封放冰箱保存放熟再吃。
一、榴莲开了合上去还会熟吗
若是合上放入冰箱中保存会熟的。
如果榴莲打开后还没有成熟,就把它关上,放在冰箱里。一段时间后会成熟,但需要密封,以免与冰箱里的其他食物产生交叉味道。另外,不建议在室温下关闭储存,因为室温多变,细菌等有害物质容易滋生,长时间后会出现异味、腐烂等变质情况。
对于未成熟的榴莲,如果果肉还在壳里,还没有取出,就把整个榴莲放在室温下或冰箱里保存,切记不要让果肉露出来。
如果果肉已经取出打开,可以用塑料薄膜密封,尽量不要呼吸,放在室温下2-3天自然成熟。不过,最好用保鲜膜包好放进冰箱。
二、榴莲开了没熟怎么办 1、成熟果实催熟
买榴莲的时候,可以用水果催熟。这是最安全、最方便的催熟方法。你可以把苹果、梨或香蕉和榴莲放在一起密封三到两天。成熟水果释放的乙烯能使未成熟的榴莲迅速成熟,再吃一次味道会更好。
2、包裹催熟
榴莲是热带水果,对环境的温度要求比较高,可以用报纸、厚毛巾、保鲜膜、袋子等东西把榴莲完全包起来,然后放在阴凉通风的室内地方,几天后你会发现榴莲皮开裂,这样榴莲就成熟了。
三、榴莲如何辨别熟不熟
① 看颜色:成熟的榴莲一般呈金黄色,而未成熟的榴莲一般呈青色。榴莲的成熟度由青色到淡黄色到黄色再到暗黄色。看颜色是辨别成熟与否的方法之一,但不是唯一的方法。需要用以下方法加以区分。
② 气味:熟的榴莲会散发出浓烈的香味,生的榴莲香味不浓,甚至没有香味,但也要注意不要买熟的和烂的榴莲,如果用酒精闻到榴莲的气味,就证明榴莲太熟了,这样的榴莲最好不要买,太熟的榴莲有苦味。
③ 看是否有裂痕:买榴莲的时候,如果当天想吃,就要看榴莲底部是否有裂痕。榴莲的金黄色有一点裂痕,说明它已经成熟了。
④ 压壳:用手压榴莲壳。如果榴莲能很容易地压榨和反弹,就证明榴莲成熟了。如果用力压榨,说明榴莲还没熟。
⑤ 摇一摇,听声音:榴莲果肉和果壳分开了。当你摇动榴莲时,你可以发出声音。你能感觉到榴莲肉在动,这证明榴莲成熟了。
榴莲开了合上去还会熟吗
榴莲开了合上去还会熟,但需要将其在常温下放置2~3天,可以将榴莲与成熟的水果放在一起,能够加速榴莲的成熟。榴莲的营养丰富,含有蛋白质、维生素以及多种矿物质,具有活血散寒的作用,能促进体温上升,改善腹部寒凉的情况。
榴莲开了合上去还会熟
没有熟的榴莲,打开后再盖回,常温下放置2~3天,还是会熟的。可以将榴莲与香蕉、苹果等熟了水果放在一起,成熟的水果散发出的物质会加速榴莲的成熟。
食用不完的榴莲,可以将果肉取出来,分块放在保鲜袋扎紧,再放进保鲜盒,密封好后放入冷冻层,可存放1周。也可以带着壳,用保鲜膜裹住,放入冷藏层,可存放3~5天。
榴莲的营养丰富,含有蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等物质,具有活血散寒的作用,非常适合女性,能改善腹部寒凉的情况,能促进体温上升,对寒性体质的朋友也非常有帮助。
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