深海鱼油过期还能吃,深海鱼油过期能吃吗
小编:bj03
深海鱼油过期还能吃吗
深海鱼油过期不能吃。深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。
普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。
深海鱼油过期能吃吗
食物过期是日常生活中最为常见的一种现象,很多人在购买的食物中由于没有常看生产有效期,而常常的引起食物过期但是又不愿意丢弃。那么,过期的食物是否还能食用呢? 深海鱼油过期能吃吗 ?
深海鱼油过期能吃吗
深海鱼油为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。
深海鱼油的功效与作用
1、EPA能畅通血管:有助于保持血管畅通,预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生;清除血液中堆积的脂肪,预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。
2、DHA可健脑益智:是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,可以促进、协调神经回路的传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力,而老年人补充DHA则有助于活跃思维,预防老年痴呆症。
由于深海鱼油是软化血管,降血压血脂的。所以过期的深海鱼油会增加原有的副作用,最好不要服用。
深海鱼油的七大保健功效
1、降血脂:
不饱和脂肪酸通过调和作用和乳化作用,可以将附着于血管壁上的胆固醇溶化掉,这有利于胆固醇排出体外,降低胆固醇含量,同时,通过提升高密度脂蛋白的含量达到降低血脂的目的;
2、降血压:
EPA被称为“血管清道夫”它具有疏导清理心脏血管的作用。从而降低胆固醇和甘油三酯,降低血液粘稠度,调节血压,减少血栓形成和发生中风的危险;
3、抗血栓:
抗血小板凝集,降低血液粘稠度,增强循环系统的健康,预防血栓形成,改善脑供血不足、头晕头痛等症状,预防脑血栓和脑梗塞;
4、抗肿瘤:
鱼油对癌症发生有保护作用,鱼油中的两种高级脂肪酸可抑制前列素E2,从而保护自然杀伤细胞活性,增强人体免疫功能;
5、提高免疫力:
增强抗病能力,DPA的主要功效是增强人体免疫能力;
6、健脑促智:
深海鲑鱼油中的DHA是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,可以促进、协调神经回路的传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力;
7、预防老年性痴呆症:
通过营养脑细胞、提高脑细胞机能达到预防老年性痴呆症的目的。
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深海鱼油过期两年了还能吃吗
不可以吃啦,,,鱼油是最容易氧化的东西,,一旦氧化了,就会致癌,,,而且还是过期2年,,算啦吧。。
omega3深海鱼油过期了还能吃吗
你好,无论是挪威鱼油还是美国鱼油还是德国鱼油都好,过期了都最好不要服用了。因为鱼油中的有效成分在保存的过程中会氧化,有些保存不佳的更是。服用后根本没什么有效作用。
但是现在国内有个品牌欧淬恩鱼油运用了独立冷铝包装,让鱼油更好的保存;并且不像瓶装鱼油那样,容易氧化或粘连。同时,鱼油的纯度也是很重要的。市面上的鱼油普遍纯度低于70%,这种就是普通鱼油,服用后对降血脂、预防心脑血管疾病的效果都很不好;而也有90%高纯度的鱼油,服用后效果就相当不错。
并且根据国际权威医学杂志《柳叶刀》的研究指出,服用90%高纯度的深海鱼油对降血脂是有临床医学验证有效的。因此,如果为了购买鱼油用于降血脂等症,一定要购买高纯度的鱼油。
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