最简单的东北热汤面条，东北的玉米面条是怎样加工的

最简单的东北热汤面条

最简单的东北热汤面条做法：

1、准备材料：挂面适量、白菜适量、西红柿一个、紫菜适量、虾皮适量、香肠半根、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香菜适量。

2、白菜、西红柿、紫菜开水下锅。

3、放虾皮。

4、放挂面。

5、搅拌均匀。

6、放香肠。

7、加酱油、盐、鸡精。

8、煮熟放香菜和葱花出锅即可。

东北的玉米面条是怎样加工的

部分都是机器加工的，也有少部分是手工制作的，又不是捡好吃的话，还是买手工制作的好吃

东北玉米面条玉米面条怎么做才好吃

材料：玉米面条500克，黄瓜300克，香油适量，盐适量，辣椒油适量，醋适量，葱适量，蒜适量。做法：

1、将干玉米面条放在盆中，放入适量的水，泡四个小时左右。

2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。

3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。

4、黄瓜去皮切丝，放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。

5、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。

东北家常擀面条怎么和面用凉水和还是用

东北家常擀面条是用凉水和面。因为擀面条和面有一个醒面的过程，用凉水和的面醒面均匀，不会有硬结，也不会干皮，用热水和面很容易干皮，就是皮发硬，擀不开，还会断裂，这样擀出来的面条不好吃，也不好看。所以东北家常擀面条是用凉水和面的。

东北酸汤面的做法

1.将葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。

2.准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。

3.锅中放入适量油，烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上，然后放入适量盐、醋和酱油，锅中加入适量清水，烧开后放入挂面。

4.煮沸后捞起放到另一个清水锅中继续煮，面条煮好时放入青菜煮熟，碗中加入适量面汤，捞入煮好的面条，美味的酸汤面就做好了。

东北热汤面条的家常做法窍门

1.最简单的东北热汤面条做法：准备材料：挂面适量、白菜适量、西红柿一个、紫菜适量、虾皮适量、香肠半根、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香菜适量。

2.白菜、西红柿、紫菜开水下锅。

3.放虾皮。

4.放挂面。

5.搅拌均匀。

6.放香肠。

7.加酱油、盐、鸡精。

8.煮熟放香菜和葱花出锅即可。

9.东北热汤面条简介：东北热汤面条是比较常见的一道简单的面食，因为东北地区比较寒冷，在冬天的时候喝一碗热汤面条，有很好的驱寒保暖的作用。

10.热汤面条的做法也比较多，简单做法所需要的食材比较少，准备挂面，准备适量的鸡蛋和其他食材就可以制作。

东北热汤冷面的做法大全

1、汤料：先切好一些黄瓜丝，然后准备好葱姜蒜、醋，料酒等调味品，我们可以根据自己喜欢的口味来调制，喜欢吃酸辣一点的可以在我们的调味碗里放一些柠檬汁，口感会非常的清爽。

2、配料：可以先准备一个煎鸡蛋，放一些酱牛肉在碗里，在切一点白菜和罗卜丁，加一些醋和辣椒面，我们在适当的放一些盐，这样热汤冷面的配料我们就调制好了。

3、面：要注意的一点就是如何选面，不是所有的面都可以用来制作热汤冷面，我们选面必须要选正宗的麦面，这样我们做出来的热汤冷面吃起来口感才好，味道也会比较地道。

4、首先我们要把面放在冷水里面泡上半个小时，然后在把面煮熟，在把煮熟的面捞起来过一遍冷水，放在旁边待会用。

5、用一个大碗在里面放两份面汤量的热水，然后根据我们自己喜欢的口味来加糖、醋等调味品。

6、把我我们准备好的黄瓜胡萝卜切丝，然后再把酱牛肉切片，在切几片番茄，把煎好的鸡蛋放在旁边，我们可以把面上滴一点香油，在把煎好的鸡蛋放上去，这样香喷喷的冷面就制作好了。

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