买柚子怎么挑怎么买柚子如何购买柚子

买柚子怎么挑怎么买柚子如何购买柚子

第一、 挑柚子要挑选比较重的柚子。同样大小的柚子，哪个重就挑哪个。不要只顾着挑大的柚子哦。买柚子是挑重的，这样水分多。

第二、 买柚子看柚子皮。如果柚子皮带有丝丝绿色的，就代表没有熟透，柚子肉是不甜的。要挑那种完全变黄的柚子，这样肉质才甜。

第三、 看柚子皮。如果柚子皮比较皱的，那就说明放了很久的。可以用手轻轻按压一下，如果不会回弹，那说明柚子皮干瘪了。

第四、 看柚子的形状。一般好的柚子是上尖下扁，扁圆形的那种果肉最饱满。长得长长的那种柚子，果肉是很稀少的，都是皮。

 

柚子怎样挑选才甜

1、挑柚子的时候，第一个看的不是柚子的形状，而是皮，通过柚子皮可以判断柚子的新鲜度，挑选柚子的时候，尽量挑那种表皮比较新鲜光滑的，如果柚子皮是邹巴巴的就不要再买了，因为这就说明，这些柚子已经放了很多甜了，水分几乎已经没有了。

2、摸一下柚子皮的软硬程度，如果柚子皮的弹性比较大，这就说明柚子皮比较后，所以才会有这么大的弹性，如果当你按压柚子皮的时候觉得柚子皮非常的硬，那也就证明这个果肉是比较多的。

3、在挑选柚子的时候，最好挑选圆头的，毕竟尖头的地方是柚子的果蒂，这个地方是没有果肉的，如果是圆的，果皮就会比较少，果肉也比较多。

挑选柚子的正确方法

1、看形状。同一批柚子要选择个子大的，不要挑选个子小的，再就是要挑选头部是尖的，颈部是短的，底部是平的。

2、看颜色。柚子要选择表皮的颜色比较均匀，比较黄的，这样的基本是成熟的，发青发绿的肯定是还没有完全成熟的，但如果你不着急吃，也可以买来放置一段时间再吃。

3、用手摸。我们先用手来摸一摸柚子的表皮，熟了的柚子表皮会比较细腻光滑，反之，不熟的柚子表皮则比较粗糙，我们再用手指按一按柚子表皮，如果感觉很硬，有阻力感，说明皮薄肉实，果肉饱满，相反，一按就是一个坑的，多半是皮厚或者不新鲜的。

4、掂重量。两个外观大小基本相同的柚子，就要掂一掂它们的重量，重的说明果肉饱满，水分充足，轻的说明水分不足，果肉可能有些发干了，所以我们要选择重的。

5、另外，还可以闻一闻柚子的气味，熟透的柚子味道芳香浓郁，会比较好吃。

挑柚子的好方法

1、相同条件下的柚子，越重的越好。

2、柚子不要买太长的，太长了说明果肉不是很多。

3、选择上窄下宽，扁圆形，颈短的柚子为好。摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的说明囊内紧实，质量好。

4、看柚子的皮是否光滑，一般熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子表皮则比较粗糙，而且表皮光滑的柚子说明里面的营养比较充足，而表皮粗糙的柚子通常是皮比较厚而且里面水份是不充足的，所以选择表皮光滑的柚子比较好。还有就是用手按下去后比较软的那种柚子也不要选择，因为不是皮厚就是不太新鲜了。

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