清水虾的蘸料怎么调,水煮虾蘸汁怎么做好吃
小编:bj03
清水虾的蘸料怎么调
用料:大蒜半头、姜1块、蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、味极鲜酱油适量、干辣椒适量、葱适量、盐适量、香油1勺。
做法:
1、香葱切碎,加入蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、盐适量、味极鲜酱油2勺搅拌均匀。
2、蒜和姜等比切末。小红椒剪成小块。
3、炒锅热油,放姜蒜爆一下。
4、放干辣椒继续加热,辣椒出香味离火。
5、爆好的姜蒜辣椒油全部倒入小碗中,再放1勺香油拌匀即可。
6、烧水,放料酒,葱姜片把大虾煮熟。
7、煮好虾捞出蘸料即可。
水煮虾蘸汁怎么做好吃
白水煮虾蘸料的配制方法如下:
所需的材料:食用油,生抽酱油,大蒜,生姜,食用盐,白砂糖。
步骤一、去皮后的大蒜切成细末,生姜切成姜丝。
步骤二、锅内加入适量的食用油,开小火加热。
步骤三、再倒入蒜末和姜丝翻炒。
步骤四、加入适量的食用盐。
步骤五、加入适量的白砂糖。
步骤六、翻炒均匀后加入适量的生抽酱油。
步骤七、加热至糖和盐溶解,即可关火。
步骤八、用小碗装出姜蒜汁,白水煮虾即可蘸食。
水煮大虾的蘸料怎么做好吃
水煮大虾的蘸料做法如下:
主料:大蒜半头。
辅料:姜1块、蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、味极鲜酱油适量、干辣椒适量、葱适量、盐适量、香油1勺。
步骤:
1、首先我们先来调一碗料汁。香葱切碎,加入蒸鱼豉油1勺,醋2勺,糖1勺,味极鲜酱油2勺搅拌均匀,可以适当放点盐,不要多。
2、蒜和姜的量用等比例就可以,都切成碎末。小红辣椒剪成小块。
3、炒锅热油,油千万不要多,可以把炒勺侧立起来,一汤勺即可,放入切碎的姜蒜爆一下,油热后千万改成小火,不要把姜蒜爆糊了。
4、闻到香味就放入干辣椒一起继续加热,辣椒出香味离火。
5、爆好的姜蒜辣椒油直接全部倒入小碗中,然后再放入1勺香油拌匀即可。
6、烧水,放入料酒,葱姜片把大虾煮熟。
7、煮好的虾捞出蘸料即可。
水煮虾的蘸料怎么调制
1、准备食材:大蒜、酱油、蚝油、清水、盐、干辣椒。2、把大蒜捣成蒜泥,蒜泥成黏液状。3、蒜泥倒入碗里,再加入两至三勺酱油,再加入少许蚝油以及咸盐,并加入适量清水,咸淡根据自己的口味多加或少加。4、锅里烧油,油温达到高温后,加入少许干辣椒。最后将干辣椒倒入碗内即可。
1、准备食材:大蒜、酱油、蚝油、清水、盐、干辣椒。
2、把大蒜捣成蒜泥,蒜泥成粘液状。
3、蒜泥倒入碗里,再加入两至三勺酱油,再加入少许蚝油以及咸盐,并加入适量清水,咸淡根据自己的口味可以多加或者少加咸盐。
4、锅里烧油,油温达到高温后,加入少许干辣椒。最后将干辣椒倒入碗内即可。
水煮虾的蘸料怎么调制
水煮虾蘸料是姜末,醋,生抽,鸡精,香油放入碗中,拌匀而成的。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:虾 400克、姜末 适量、醋 适量、生抽 适量、鸡精 适量、香油 适量、葱 2克、食盐 1茶勺。
1、第一步把葱,姜切好,放一旁备用。
2、将洗净的虾放入锅内,同时放入盐、葱段姜片。
3、水开后3分钟即可关火。
4、姜末,醋,生抽,鸡精,香油放入碗中,拌匀。
5、虾捞出摆盘,蘸上蘸料即可食用。
以上就是关于清水虾的蘸料怎么调,水煮虾蘸汁怎么做好吃的全部内容,以及清水虾的蘸料怎么调的相关内容,希望能够帮到您。
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