生菜和白菜有什么区别，生菜和白菜有亲属关系吗

生菜和白菜有什么区别

白菜：基生叶较大，一般呈倒卵状长圆形或倒卵形，长３０－６０厘米左右，顶端圆钝，边缘皱缩呈波状，中脉为白色，较宽，有多数粗壮的侧脉，叶柄为白色，较扁平，边缘有具缺刻的宽薄翅。

生菜：叶用莴苣的俗称，其茎较直立，单生，上部呈圆锥状，全部茎枝为白色，基生叶及下部茎叶大，不分裂，呈椭圆形或椭圆状的倒披针形。

生菜和白菜有亲属关系吗

生菜和白菜没有亲属关系。生菜属菊科莴苣属，白菜属十字花科芸薹，白菜和生菜并不是同一个科目，它们是属于不同类型的两种菜，所以它们没有亲属关系。不仅如此他们在外观上也有很大的区别，白菜一般层数比较多，包裹的比较紧凑一些，颜色上大多是以黄色或者是黄绿色为主，而生菜则是散开的，颜色更多是偏向于青绿色。

生菜和白菜营养有什么区别

白菜：基生叶较大，一般呈倒卵状长圆形或倒卵形，长30－60厘米左右，顶端圆钝，边缘皱缩呈波状，中脉为白色，较宽，有多数粗壮的侧脉，叶柄为白色，较扁平，边缘有具缺刻的宽薄翅。生菜：其茎较直立，单生，上部呈圆锥状，全部茎枝为白色，基生叶及下部茎叶大，不分裂，呈椭圆形或椭圆状的倒披针形。

白菜：基生叶较大，一般呈倒卵状长圆形或倒卵形，长30－60厘米左右，顶端圆钝，边缘皱缩呈波状，中脉为白色，较宽，有多数粗壮的侧脉，叶柄为白色，较扁平，边缘有具缺刻的宽薄翅。

生菜：叶用莴苣的俗称，其茎较直立，单生，上部呈圆锥状，全部茎枝为白色，基生叶及下部茎叶大，不分裂，呈椭圆形或椭圆状的倒披针形。

圆白菜和圆生菜有什么区别呢

1、科属不同

圆白菜（一般指甘蓝）：十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。

圆生菜（学名西生菜）：菊科、莴苣属一或两年生草本植物半结球莴苣或结球莴苣。

2、外形不同

圆白菜（一般指甘蓝）：矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。

圆生菜（学名西生菜）：茎中空，有乳汁，叶子的形状多数扁长形，从较典型的长椭圆型、披针型到线型。

圆白菜：

圆生菜：

3、主要价值不同

圆白菜（一般指甘蓝）：

甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体。

圆生菜（学名西生菜）：

圆生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。

生菜和白菜有什么区别

怎么说呢，第一，口感不同：生菜更脆，白菜要些许软一些

第二，味道不同：生菜相对白菜味道要更重一些（我口淡，还是比较喜欢吃白菜）

第三，用途：大多时候，生菜更适合生吃（比如沙拉之类，很不错），白菜更适合做饭用

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