樱桃怎么吃不上火，经常吃樱桃会不会上火

樱桃怎么吃不上火

樱桃做银耳樱桃汤，白兰地沁樱桃 ，樱桃果酱，樱桃饼，樱桃糖水等不上火。樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。  除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

新鲜的樱桃平时可以用柠檬水来保鲜。因为柠檬水中含有丰富的维生素c它能消除樱桃表面的细菌，能预防细菌增殖诱发樱桃腐烂，平时保存的时候可以把樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟以后，取出沥干表面的水分，再把它放到通风背阴的地方保存，这样可以让樱桃保持五天不变质，而且口感特别新鲜。

樱桃还可以放到冰箱的冷藏室中进行保存，因为它是一种怕热的水果，在2到5度的环境中保质期最长，而且能保持它的新鲜口感。但再把新鲜樱桃存入冰箱冷藏室，以前应该保留它的果梗，这样可以有效延长它的保质期，能保证樱桃在20天以内不变质。

经常吃樱桃会不会上火

樱桃吃多了可能是会上火的，樱桃本身属于一种温热性质的水果，少量的摄入可以温中健脾、祛寒暖胃，摄入过量容易导致口舌生疮、大便干燥、口干口臭，不利于身体健康，所以建议不要摄入过多的樱桃。

樱桃怎么保存能保存的时间长

存放在冰箱里。

樱桃是很怕热的，适合的zhi温度在2℃—5℃，储存时应该带着果梗版保存,否则极易腐烂，所以最好和权其他水果一样存放在冰箱里。通常樱桃最多保存5—7天，超过一周就会腐烂，建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃，因为其透气性不好，最好用纸盒来盛放。

说这一类难以保存的水果，还是现买鲜吃，想吃的时候吃多少买多少比较好。

扩展知识：1、樱桃虽好，但也要适量的吃，过量食用会增加胃肠的额外负担。

2、樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此体热，溃疡，糖尿病的人最好不要吃樱桃。

3、选樱桃时应注意选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

4、樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

樱桃吃不了怎么办

放起来呗！留着下次吃，吃多了容易上火，不能贪吃！

樱桃颜色是不是越深越好

樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的抗氧化作用。

抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。

樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。虽然樱桃是一种营养价值很高的水果，但按照中医的说法，樱桃属于大热食物，吃太多容易上火，一般一次吃10个左右比较合适。

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