隔夜白菜可以吃,大白菜隔夜还能吃吗
小编:bj03
隔夜白菜可以吃吗
不可以。白菜隔夜后,会产生亚硝酸盐。储藏白菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将白菜放在冰箱中冷藏(2-6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。此外,隔夜的饭菜会出现营养流失,同时可能还会产生细菌等微生物,食用后可能会导致身体不适,因此建议不要食用隔夜菜。
白菜,十字花科芸薹属植物,素有“菜中之王”的美称。
白菜原产于中国北方,南北各地均有栽培,十九世纪传入日本、欧美各国。其有宽大的绿色菜叶和白色菜帮,多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体,大多数会形成一个密实的头部,被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡黄色。
大白菜隔夜还能吃吗
大白菜隔夜不能吃。白菜中含有一定含量的硝酸盐,将其烹制成熟以后,硝酸盐的成分就会逐渐转化为亚硝酸盐,但是这个时候的白菜中的亚硝酸盐的含量正常,即使是食用也不会对人体健康造成危险,如果将白菜经过了一段时间的保存之后白菜中含有的亚硝酸盐的含量就会急速增加,会对人体健康造成一定的危害。
如果是腌制的大白菜,是可以隔夜吃的,但要注意保存时间,若是炒熟的白菜,和未腌制的大白菜,就不能隔夜食用。制作大白菜的时候,在沸水中焯烫的时间不可过长,时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,不好吃。
没有经过炒制的大白菜,可以放在冰箱里保存,第二天可以制作食用,炒熟的大白菜之所以不能隔夜吃,是因为经过炒制的白菜就算是置于冰箱等低温环境中,凡是放置时间过长或者隔夜,就会产生对身体有害物质。
隔夜白菜可以吃吗有毒吗
不可以。白菜隔夜后,会产生亚硝酸盐。储藏白菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将白菜放在冰箱中冷藏(2-6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。此外,隔夜的饭菜会出现营养流失,同时可能还会产生细菌等微生物,食用后可能会导致身体不适,因此建议不要食用隔夜菜。
不可以。白菜隔夜后,会产生亚硝酸盐。储藏白菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将白菜放在冰箱中冷藏(2-6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。此外,隔夜的饭菜会出现营养流失,同时可能还会产生细菌等微生物,食用后可能会导致身体不适,因此建议不要食用隔夜菜。
白菜,十字花科芸薹属植物,素有“菜中之王”的美称。
白菜原产于中国北方,南北各地均有栽培,十九世纪传入日本、欧美各国。其有宽大的绿色菜叶和白色菜帮,多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体,大多数会形成一个密实的头部,被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡黄色。
大白菜过夜了还能吃吗有毒吗
大白菜过了夜,只要保存得当是可以吃的。吃剩的大白菜放在冰碗内,盖上盖放入冰箱,第二天可照常吃。
炒白菜隔夜能吃吗
隔夜的大白菜,如果保存良好,没有变质,可以吃
隔夜的大白菜,如果保存的良好,没有变质,可以吃。只是隔夜的大白菜,如果保存的不好,变质了,无论是外观颜色的变质、口味的变质,或者是气味的变质,都不要吃。
变质的大白菜可以导致急性胃肠炎。变质的大白菜,污染的细菌,更可以导致急性胃肠炎,甚至感染性休克。变质的大白菜,还可以由于所含的亚硝酸盐多,或者其他的物质多,导致食物中毒。因此,隔夜的大白菜能否吃,主要取决于大白菜是否变质。
另外,白菜是蔬菜,变质的大白菜不但没有营养,还会对机体产生危害。而且,大白菜隔夜,维生素受到破坏,营养价值降低,对于大白菜尽量当天烧了当天吃,吃不完尽量不吃。偶尔吃隔夜的大白菜,只要没有变质,通常也不一定就会导致亚硝酸盐产生致癌的作用。因此,隔夜的大白菜能否吃,很大程度上取决于大白菜是否变质。如果为了食品安全,尽量当天烧的菜,当天吃。
以上就是关于隔夜白菜可以吃,大白菜隔夜还能吃吗的全部内容,以及隔夜白菜可以吃吗的相关内容,希望能够帮到您。
本文链接:http://www.afey.cn/zhbk/13024.html
版权声明:本文来自用户投稿,不代表本站立场,如有侵犯到您的权益,请联系我们,我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
相关文章
-
泡芙制作教程,做泡芙需要用什么材料
综合百科做泡芙需要用什么材料 外壳材料:面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺、鸡蛋2个。填充用料:面粉40克、砂糖50克、蛋黄4个、牛奶1杯、奶油香精数滴、鲜奶油1...
-
竹炭怎么才能快速点燃,烧烤竹炭起火是什么原
综合百科竹炭怎么才能快速点燃 1、先将烧烤竹炭摆成三角形,不要摆太高,两层即可。 2、然后取适量的固体蜡,放入燃烧竹炭中间的空白区域。 3、将固体蜡加到燃烧竹炭中间后,再加一层燃...
-
羽绒服起坨还会恢复
综合百科羽绒服起坨还会恢复吗 可以恢复。将其悬挂起来来,用面积大的衣架拍打衣服,不一会成坨的羽绒服就会被拍打成恢复原样,如果是一些衣袖或是成坨的面积不是很大的,即可用吹风机来处...
-
加勒万河谷海拔高度,加勒万河谷在中国的什么
综合百科加勒万河谷海拔高度 5100米左右。加勒万河谷位于印度北边喜马拉雅山脉的高海拔地区,是一条发源于我国阿克塞钦地区由东向西加勒万河冲击成的河谷,东西的加勒万河下游与由北向...
-
环指指的是哪个手指,右环小指是哪个手指
综合百科环指指的是哪个手指 无名指。环指则是通常说的无名指,也称药指,是紧邻小拇指与中指的那根,一般结婚时会在环指上佩戴戒指。环指是人类传统意义上最不灵活的手指,这根手指的力量...
-
马克笔怎么擦掉,马克笔怎么清洗干净
综合百科马克笔怎么清洗干净 1、在衣服干的时候,将酒精(浓度80%以上)倒在污渍处溶解5分钟,然后用清水清洗干净即可。 2、用洗衣液原液涂抹在污渍处,完全覆盖污渍,静置5分钟后(可轻轻搓洗),加...
-
小海螺煮多久,小海螺要煮多久才熟
综合百科小海螺煮多久 10-15分钟即可。海螺刷洗干净,冷水下锅,大火煮开,水开后,海螺煮10-15分钟即可;海螺属软体动物腹足类,贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺,海螺...
-
环渤海邮件处理中心在哪,申通华北环渤海公司
综合百科环渤海邮件处理中心在哪 河北省。环渤海邮件处理中心在河北省廊坊市广阳区经济开发区宏业路69号。邮件处理中心是指在邮政通信网中负责邮件分拣、发运和经转工作的生产作业...
-
冬青果泡酒的功效
综合百科冬青果泡酒的功效 冬青果对骨骼发育有帮助,冬青果泡酒有清热解毒,化痰祛痰的功效。冬青果是无患子目、冬青科、冬青属常绿乔木,是一类开花植物,同时也是冬青科之下的只有一属,树...
-
麻雀怎么过冬,麻雀冬天怎么过冬的
综合百科麻雀冬天怎么过冬的 麻雀属于候鸟;冬天羽毛防寒;冬天前会储存食物;而到了冬天;它们每天也觅食;觅不到食物时才会吃储存起的食物。冬天其活动少;食量也少;白天觅食晚上回窝。不过总...
-
上海浦东机场t和t2有什么区别
综合百科上海浦东机场t1和t2有什么区别 航班不同。T1航站楼:春秋、全日空、日本航空、韩亚航空、大韩航空、长荣航空、东航(国际航班)、上航(国际航班)。T2航站楼:东方航空、上海航空、中...
-
火柴十二生肖什么动物,雪在十二生肖指什么动
综合百科火柴十二生肖什么动物 猴子。猴子骨瘦如柴,因此被戏称火柴。猴子是哺乳纲灵长目猴科动物的统称,杂食性,以水果为主,不放过唾手可得的肉食,是三种类人猿灵长目动物的成员。绝大多...
-
吉祥三宝是什么意思,吉祥三宝歌词是什么意思
综合百科吉祥三宝是什么意思 一首歌。吉祥三宝由蒙古族歌手布仁巴雅尔和妻子乌日娜,以及他们7岁的小侄女英格玛演唱,收录在布仁巴雅尔2005年发行的专辑《天边》中,在2006年我最喜爱的央...
-
嘉鱼沙滩在什么位置,嘉鱼马尔代夫沙滩门票
综合百科嘉鱼沙滩在什么位置 湖北省咸宁市嘉鱼县护县洲清水沟沙滩。清水沟正值清水沟枯水期,天气持续晴朗,裸露的沙滩高低错落,沙粒干燥细软,吸引众多游客们前来打卡,游人在此放风筝、拍...
-
做蛋糕没有白醋和柠檬怎么办
综合百科做蛋糕没有白醋和柠檬怎么办 三种解决方法: 1、不放柠檬汁; 2、加入橘子汁或者橙子汁; 3、加入食用醋。 制作电饭煲蛋糕的时候,之所以要加入柠檬汁,主要是为了去除鸡蛋的腥味,另外...