枣山的做法
小编:bj03
枣山的做法
准备食材:面粉500克、发酵粉5克、辅料、红枣300克。
面粉发酵粉放在一起,用温水搅拌,揉成面团,放在温暖处发酵。
取一面团,擀圆。
用刀把四周压成花边,每三个捏在一起,成向日葵花盘。
取一面团,揉成长条。
面条上放上大枣,一段段撕下来,沿着花盘放在一起。
放满一圈,中间再放几个枣。
再擀小一点的面饼,放在上面。
再取一面团揉成长条,放上枣,楸下来,放在面饼上。
放满一圈。
中间再放红枣,再放一圆饼,再放上一个小馒头,上锅蒸30分钟,出锅。
枣山的做法和花样图片
面粉发酵粉放在一起,用温水搅拌,揉成面团,放在温暖处发酵。取一面团,擀圆;用刀将四周压成花边,每三个捏在一起,成向日葵花盘。取一面团,揉成长条;面条上放上大枣,一段段撕下来,沿着花盘放在一起。放满一圈,中间再放几个枣;擀小一点的面饼,放在上面。
准备食材:面粉500克、发酵粉5克、辅料、红枣300克。
面粉发酵粉放在一起,用温水搅拌,揉成面团,放在温暖处发酵。
取一面团,擀圆。
用刀把四周压成花边,每三个捏在一起,成向日葵花盘。
取一面团,揉成长条。
面条上放上大枣,一段段撕下来,沿着花盘放在一起。
放满一圈,中间再放几个枣。
再擀小一点的面饼,放在上面。
再取一面团揉成长条,放上枣,楸下来,放在面饼上。
放满一圈。
中间再放红枣,再放一圆饼,再放上一个小馒头,上锅蒸30分钟,出锅。
蒸枣山馒头的做法大全视频
材料
主料:小麦面粉1000g;
辅料:红枣适量、酵母 适量
枣山馒头
1
手工和面,面粉加适量酵母和水,之后醒面
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2
醒好的面团
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3
准备好红枣
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4
擀个圆托底,面包上枣做一圈像花瓣一样
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5
揉个细长条,之后用多炒就压扁用刀划三条线
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6
之后加上红枣,像这样捏好用刀切下,摆到枣山底盘上
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7
第一层做好后就再加个圆低,再摆上加用面裹好的枣
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8
最顶上做个花瓣造型,这是蒸好的。
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小贴士
女人多吃点红枣很补的!
枣山的做法和花样图片
枣山怎么做好吃?下面就给大家分享枣山的做法。
1、材料:枣150G、小麦粉500G、酵母干3G、水适量。
2、大枣洗净,用凉水泡开。
3、然后发好面,然后往发好的面里面揣上适量的面粉。
4、然后揉好面团,揉光即可。
5、然后取一部分,搓揉成小细条。
6、用刀切开,大约一个长度可以围枣的一圈就可以了。
7、然后另取大约100g的面团,擀成自己想要做的枣山的大小即可。
8、然后用刚才围好的红枣,在上面围一圈,一圈圈的围。
9、在上面一层,直到形成一个山的形状即可,然后醒发30分钟。
10、然后少开锅,上屉蒸15-18分钟就可以了。
晋城枣山的做法视频
主料
红枣150g
面粉500g
酵母(干)3g
辅料
水适量
步骤1
大枣洗净,用凉水泡开
步骤2
然后发好面,
步骤3
然后往发好的面里面揣上适量的面粉(我这是总共做的,得这些,枣山就是其中1/3)
步骤4
然后揉好面团,揉光即可
步骤5
然后取一部分,搓揉成小细条
步骤6
用刀切开,大约一个长度可以围枣的一圈就可以了
步骤7
然后另取大约100g的面团,擀成自己想要做的枣山的大小即可
步骤8
然后用刚才围好的红枣,在上面围一圈,一圈圈的围
步骤9
这是最下面一层
步骤10
然后在上面一层,直到形成一个山的形状即可,然后在醒发30分钟
步骤11
然后少开锅,上屉蒸15-18分钟就可以了
步骤12
这就是蒸好的枣山,嘿嘿,很喜欢!
以上就是关于枣山的做法的全部内容,以及枣山的做法的相关内容,希望能够帮到您。
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