适合微波炉做的菜,微波炉菜谱家常菜做法
小编:bj03
适合微波炉做的菜
微波炉面包、微波炉红薯、微波炉鸡翅、微波炉蒸鱼、微波炉烤五花、微波炉炖蛋、微波炉煮饺子、微波炉烤黑虎虾、微波炉方便面、微波炉蛋糕、微波炉鸡肉干、微波炉烤茄子、微波炉雪花酥、微波炉红枣年糕、微波炉肠粉、微波炉牛肉干、微波花生米、微波炉烤生蚝等。
微波炉菜谱家常菜做法
蒸蛋羹,鸡蛋打匀(2个鸡蛋1碗水,个人习惯)加点葱、盐、食用油或香油,高火,3分钟
茄子,划四半叮8分钟拿出来撕开,浇热油,花椒,辣椒,香油,盐和味精凉拌吃。
烤鸡翅
调味酱酱(依个人口味而定)、少许料酒、孜然粉、素味鲜、糖(1调羹)、酱油(以浸没鸡翅为准),调匀后,加入新鲜鸡翅10对,加盖放入冰箱后24小时可取出进行再加工。
一、先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上,微波1分钟;
二、将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱;
三、改用烧烤功能15分钟(每5分钟后鸡翅需翻面);
四、改用烘烤功能2分钟即可出炉。
鸡蛋汉堡包
微波炉中火2分钟煎蛋,微波炉高火10秒钟翻热面包,微波炉高火1分钟加热牛奶。在切开的面包上涂好沙拉酱,放入生菜,再放入煎蛋,所有的的工作做好5分钟足矣。
微波炉菜谱:微波烤鸭腿主料:鸭腿一只辅料:烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可) 卤料1包辣椒调料:姜蒜 鸡精 冰糖 老抽 胡椒粉
1、将鸭腿洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。
2、把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。
3、接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟,然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。微波炉菜谱:微波香辣虾的做法主料:明虾 400g辅料:葱姜末调料:料酒一汤匙色拉油一汤匙香辣酱一汤匙生抽半汤匙盐1g1、把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会。2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末。
4、微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟。取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟。
5、取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀。
6.、盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了。
微波炉可以做什么菜
微波炉可以做什么东西啊?
不能加热蛋类(煮鸡蛋、茶叶蛋、咸鸭蛋==)、密封的罐头、未开封的盒装饮料、金属器皿(包括带金属边的、锡箔纸和听装饮料)。
微波炉可以蒸、可以煮、可以烧饭、烧汤(超简单点的)、热剩饭剩菜。
大部分超贰都有卖微波炉器皿,还有许多功能的,什么蒸蛋的,蒸包子的,煮饭的==
不过现在还买微波炉?淘汰了啊。不如光波炉好。光波炉金属器皿都可以加热。
记得,热带盖子的东西时要么盖子上有放气孔,要么就不要盖盖子。
热菜时,有肉皮、蛋类(菜里的鹌鹑蛋、鸡蛋)、肉类是会有爆炸声,纯属正常。不过最好用个盖子盖上(不要密封的那种),否则菜热完后,微波炉里狼藉一片
用微波炉可以做什么菜?
你可以试试署片!
就切片放在微波炉里,而且,自制的无油哦!
不比买的差,我一直这样做!
或者腐乳排骨
两块豆腐乳捣碎了连同腐乳汁豆豉、料酒一并加入排骨约腌十来分钟
腌的过程中可以准备其他的材料
比如切些葱花、辣椒丁、姜末什么的
再就是调些水淀粉备用
微波用的大碗中倒入些油,加入葱花、辣椒丁、姜末先加热三十秒
此时可以闻到这些小料的香味
把腌好的排骨也倒入碗中
淋些老抽上色,加味精,糖,再淋上些油
豆腐乳已经很咸了,所以不用考虑加盐
盖上盖 放炉中高火微波转十分钟左右吧
其间要取出翻拌三次左右
最后一次取出后淋上水淀粉
翻拌匀后再入炉转约一分钟就可以了
此时打开炉门那种排骨香味很浓郁的
方法也简单,大家可以试一试,最近新买的LG微波炉,圆形内胆设计,使用简单,做的很好吃哦。
只有一个微波炉,能做什么菜
蛋羹的微波炉做法 蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟。用微波炉更不好掌握了。 其实,蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入热水,水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分20秒左右。加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。 在加热期间,在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫著。 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。 但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点: (1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。 (2)忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液,加入凉开水后再轻微打散搅和即可。 (3)忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品,会使蛋白质变性,营养受损,蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是,蒸熟后用刀将蛋羹划几刀,加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美,质嫩,营养不受损。 (4)蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。 蒸鸡蛋羹最好用放气法为好,即蒸蛋羹时锅盖不要盖严,留一点空隙,边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。 蒸鸡蛋羹新技术 当你蒸的鸡蛋羹成蜂窝状,水和鸡蛋分离时不妨使用如下方法试一试: 1、加水量:一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水,加1份水鸡蛋羹硬一些,加3份水鸡蛋羹软一些。根据你的需要适当选择; 2、加水类别、温度:加水时要加30度左右的温开水(不要用自来水); 3、其他辅料:适合你口感的适量食盐,葱花; 4、充分搅拌均匀:一只手用筷子或打蛋器搅拌鸡蛋和水,一只手旋转容器,直至打到蛋液上出现1公分高的气泡为止; 5、在蒸锅里放足够的水,把打好的鸡蛋液放在蒸锅里开火蒸,蒸锅水开后记时间,开锅后再蒸10分钟即可; 6、从蒸锅里取出鸡蛋羹,根据你需要的口味加入醋、香油、酱油、鸡精等调料,即可食用。 注意几点,定会蒸出好吃的蛋羹: 1.蛋和水的比例约为1:2; 2.要加温水并与蛋液充分搅匀; 3.加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下 梅菜扣肉微波炉做法 材料:带皮五花肉1斤、梅菜适量、香菇1朵。 五花肉灼水定型,用牙签在皮上均匀扎孔,用老抽给表皮上色,下锅用1汤勺油把皮炸至大红色。 用清水冲去表皮的炸油,沥乾,切成0.8CM厚的方块。 梅菜抓干水分切碎,下锅炒软放糖调味。 取一深碗底部放香菇,肉顺着碗边排成麒麟状,皮向外,梅菜填满中间,加入半杯水、老抽1匙、味精、糖2匙。 加盖放入微波炉,先高火叮15分钟,再中火叮15分钟,中途汁液溢出可停下把汁再倒入再计时叮。 叮好后把剩余的汁倒出,加入适量生粉水烧开成淋汁。 制作完成了,马上尝尝吧! 微波炉烤红薯的做法 很多人都爱吃烤红薯,但是街边的烤红薯,既不卫生,用煤炭在传统瓮炉里烤出来的红薯还容易渗入一些有毒有害物质,对健康不利。喜欢吃烤红薯的人不妨在家里用微波炉自己做,既不失原有风味,又简便干净......>>
用微波炉可以做什么美味菜
用微波炉可以做的美味菜有很多。
微波炉这一现代烹饪电器的出现,给家庭烹饪带来了一次新的革命,使家庭烹调更为方便、清洁、节能和安全。有时候仅仅需要一个微波炉,传统的煎、煮、炒、蒸、烤、炖等烹饪手法所达到的效果都可以轻松做到,菜肴、汤、主食、蛋糕、饼干等,各种菜色一应俱全,而且口感更佳,菜色更新鲜。
举例微波鸡肉串的做法:
一、原料:
鸡肉200克、料酒1汤匙、鸡粉3克、盐3克、食用油5克、酱油2汤匙、辣椒粉3克。
二、做法:
鸡肉切块,用一点料酒腌一会去腥。
用两勺炸鸡粉,一点盐,一勺食用油,一点酱油拌匀,腌制一段时间。
用竹签串起来,微波高火3分钟,翻面二分钟,可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉什么的。
微波炉可以做什么菜,简单一点的,要过程
最简单的就是做鱼。
1、生姜、葱、料酒煮开后放凉,把带鱼(鲳鱼)放进去腌半小时左右
2、把鱼捞出平放在盘子里,根据口味撒点盐、滴几滴食用油,盖好(没盖子就用保鲜膜,但要扎几个洞)
3、高火,15-20分钟即熟
非常香,微波炉做鱼和用传统的锅具相比,更加原汁原味!不信你试试。满屋子香。
微波炉能做什么好吃的菜
微波香辣红酒鸡腿
1.准备好鸡腿。
2.准备好调味料。
3.生抽倒入鸡腿中,拌匀。
4.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。
5.调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀。
6.装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。
7.腌好的鸡腿放入微波烤盘。
8.烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。
微波炉可以做什么简单的菜
香瓜菜的做法详细介绍 菜系及功效:微波菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味:咸甜味 工艺:暗炉烤香瓜菜的制作材料: 主料:甜瓜300克
辅料:猪肉(瘦)100克,香菇(干)10克,虾仁10克
调料:大葱10克,姜10克,酱油15克,香油15克,黄酒15克,盐2克教您香瓜菜怎么做,如何做香瓜菜才好吃1.先将香菇去蒂泡软切碎,将干虾仁剁碎,与肉末拌匀成肉酱。
2.香瓜洗净,在蒂头处切一个盖子,挖出瓜子与瓜瓤,成盅状,装入拌好的肉酱及葱姜(切末)末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐,装入前先拌均匀,高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上,但要放在旁边一起加热,上桌前把盖了盖上,瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。 小帖士-食物相克:
甜瓜:甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物 *** 肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
洋葱煎蛋饼的做法详细介绍 菜系及功效:微波菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:生煎洋葱煎蛋饼的制作材料: 主料:鸡蛋150克,洋葱(白皮)50克
辅料:牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克
调料:黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,色拉油100克教您洋葱煎蛋饼怎么做,如何做洋葱煎蛋饼才好吃 1. 青、红椒、洋葱均洗净,切丝;
2. 蛋白搅打至浓厚,再加入蛋黄拌匀;
3. 煎盘内加色拉油45克,高火4分钟;
4 .倒入青、红椒、洋葱爆香,加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀;
5. 圆形盘中加色拉油45克,高火5分钟;
6. 倒入蛋汁,煎成一块厚蛋皮,加入所有料,再加黄油,高火半分钟即可,可与酸奶同吃。 洋葱煎蛋饼的制作要诀: 本品需茄汁适量。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
何首乌炖鸡的做法详细介绍 菜系及功效:微波菜谱 乌发食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱
口味:原本味 工艺:原炖何首乌炖鸡的制作材料: 主料:母鸡500克
辅料:何首乌30克
调料:黄酒5克,盐5克,色拉油15克,姜2克教您何首乌炖鸡怎么做,如何做何首乌炖鸡才好吃 1. 鸡去毛和内脏,洗净;
2. 姜洗净,切片;
3. 何首乌碾成粉末;
4. 何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出),放入鸡腹内;
5. 取一较深容器,将鸡放入,加水,加盖高火18分钟后,取出何首乌末;
6. 黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味,中火5分钟,至鸡肉离骨即可。 小帖士-食物相克:
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
微波炉一般适合做什么菜?需要注意什么?
现在的微波炉功能很全的,我家微波炉就有烤箱和微波炉的两种功能。微波炉由于加工时间短,较之传统的蒸煮法,其优点是升温快,能极大限度的保持住蔬菜中的营养成分,而且有助于加快怕热型的农药残留分解,达到去除部分农残的作用。所以你没事做凉拌菜的时候可以在微波炉里叮一下,既保住了爽脆的口感和营养,又去除了厂残,何乐不为哈。同学,现在是懒人的天下,买微波炉基本上都会附赠食谱,而且网上随便搜下也很多,就不赘述了。而且电饭锅啊神马的做起饭来都很省时省力哦。
微波炉能做什么饭菜?具体方法?
微波炉烧菜有不少小巧门, 只要经常实践,时时总结,掌握一些窍门,用微波炉烧出的菜还可 与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门。
1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润,而且要 浸润透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。
2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中,浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。
3、烹往需勾芡上浆的食物时,用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水,勾灭好的原料应和浆料混为一体,不得有浆料滴下、流下的感觉。
4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油,可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。
5.在微波烹饪中,尽句能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。这是因为微波炉的功率调节与通常的其它、家用电器功率调节方式不同,一般家用电器功率调节大多采用调压方式,而微波炉的功率调节器实际上是一个时间开关,它取一个单位的循环时间为周期,在这个周期中,设定若干档开关通断时间,并不断循环,在电路中控制 ”磁控管工作和停止的时间比例, 达到调节微波炉输出功率的目的。
如上所述,我们可以知道,我们选择的微波功率越低,磁控管 发射微波的间隙也越长,只要把时间适当延长,烹任出来的食物就会更 嫩、更酥、更烂、且不易出现内外熟度不匀的现象
用微波炉做什么菜好吃,咋做
你可以试试的!
就切片放在
微波炉
里,而且,自制的无油哦!
不比买的差,我一直这样做!
以上就是关于适合微波炉做的菜,微波炉菜谱家常菜做法的全部内容,以及适合微波炉做的菜的相关内容,希望能够帮到您。
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