椰青怎么打开,超市买的椰青怎么打开
小编:bj03
超市买的椰青怎么打开
1、首先去掉椰青的外包装,放在砧板上,准备好菜刀和开椰器。
2、把椰青的顶部三角削平,便于椰子放置,再把椰青倒立过来。
3、在椰子底部正中间附近使用开椰器,当顶到柔软的地方即是椰孔所在,使用开椰器打通即可。
4、将开椰器拔出并清理干净,即可看到椰孔被打开。
5、清理椰孔附近的碎屑,插入吸管即可食用。
椰青怎么打开
建议用中等大小的菜刀将椰青尖部切掉一点,直至能看到椰青里面的硬壳,然后用刀的背面敲打硬壳,直到硬壳出现破裂的现象,这样就可以把椰青打开了,可以直接把椰青切开,也可以开一个小孔,把吸管插进去再食用。
椰青要如何保存
建议将椰青放在阴凉干燥的通风处保存,要避免阳光和水源,而且保存的温度不宜过高。
将椰青放在一个干净、整洁、通风的木箱或纸箱里保存,最好在椰青和箱子之间放一层泡沫或泡沫纸,防止纸箱与椰青的外壳发生摩擦。
当椰青数量少的时候,可以将椰青带壳放进冰箱里保存,温度设置为0—5℃左右即可。
椰青怎么开洞图解
1、椰青的果皮厚,可以购买开椰器开洞。
2、也可以准备锋利的菜刀,找到椰青底部三个小孔的一边,用刀延边切椰青开洞,同样可以将其尖的一端砍成正方形,用工具撬开吸管饮用,当中果汁饮用完后,再将椰青完全切开食用果肉。
椰青怎么开
先准备一块砧板和一把菜刀备用;将椰青的顶部削掉一点,三角形那块可以削干净;将椰青倒转过来,用菜刀继续削这一半的顶部,直到能看到椰子壳上的小孔为止;用菜刀轻轻地叩下椰子壳上的孔,就可以打开椰子了。
椰青怎么开怎么开
椰青也就是青椰子,食用时需要将其外壳打开,方法如下:
工具:砧板1个、菜刀1把;
步骤:
1、先将椰青的顶部(有三角形尖头的那部分)用菜刀削掉一点,最好把三角形那块削干净,变成平坦的样子;
2、然后把椰子倒过来,此时三角尖没有了,椰子完全能平放不倒(椰青的孔在底部,从顶端削是没办法削到孔的);
3、再继续用菜刀将倒过来的椰青顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止;
4、用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔,便可以轻松打开,里面的椰汁和肉就可以享用了。
椰青的吃法
直接吃:椰青汁可以鲜喝,其椰子水清甜且解热生津,还具有一定的奶香口感。
煲汤:椰青肉也是煲汤的好原料,其清甜口感为汤水增色不少,推荐:椰青炖乌鸡、椰青炖雪蛤。
做菜、做甜品:因为椰青的肉不是特别老,用作甜品和菜品原料非常合适,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青这些吃法,非常新鲜耐吃。
椰青怎么开
用刀沿着椰青的顶部切一圈,使椰青露出棕色木质部分,再用刀背沿着顶端拍一圈,使顶端出现裂口,沿裂口打开,即可打开椰青。具体如下:
1、将买来的椰青去除外包装,放在平板上。
2、用菜刀沿着椰青的顶面切一圈,切除外皮。
3、切除外皮之后的椰青如图所示,露出木质部分。
4、用菜刀背沿着刚刚切出的木质部分拍一圈。
5、用手沿着刀背拍碎的痕迹打开,即可打开椰青。
6、插上吸管,就可以享受椰汁了。
扩展资料
椰青,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。
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