烤棉花糖怎么做，烤棉花糖制作方法和技巧

烤棉花糖怎么做

用料：吐司一片、奶油、奶酪或酸奶20克、棉花糖、吐司、黑巧克力、可可粉适量、奥利奥饼干碎。

1、材料备好，奶油奶酪隔水加热至顺滑无颗粒；烤箱预热180度。

2、奶油奶酪抹匀在吐司上。

3、撒一些奥利奥饼干碎。

4、铺满棉花糖。

5、入烤箱180度5分钟左右至表面微黄。

6、巧克力隔水融化，筛可可粉，再挤上巧克力浆即可。

烤棉花糖制作方法和技巧

1、方法一：

（1）准备好棉花糖、盘子和巧克力酱。

（2）用签子串起棉花糖,其它的放在盘子上。

（3）送入预热好的烤箱中层:180度上下火,烤5~8分钟。

（4）时间到了,取出棉花糖。

2、方法二：

（1）在吐司抹上薄薄的一层奶油，先进烤箱烤到稍微上色后。

（2）取出放上巧克力块和满满的棉花糖，放回烤箱续烤约1分钟.

（3）棉花糖上层出现微微焦色即可。

3、方法三：

（1）在薄片吐司上抹上厚厚的Nutella巧克力酱，放上满满的棉花糖。热锅抹上融化的无盐奶油。

（2）放入吐司，上方盖上另一片吐司;

（3）以中小火煎约2～3分钟，再翻面续煎2～3分钟，直到棉花糖溶化即可起锅。切对半后即可。

烤棉花糖怎么做

准备两片饼干，再准备两片适当大小的巧克力放在饼干上。将棉花糖插在竹签或铁丝上，放在篝火上方，掌握火候，慢慢转动棉花糖，直到表面微黄

就拿开。将棉花糖放置在巧克力层上，将竹签或铁丝抽走。将另一片巧克力和饼干盖在棉花糖上，热热的棉花糖会微微热融巧克力。稍稍放置一会，就可以品尝。

棉花糖指市场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。市面上的棉花糖机大致分为2大类。其中一类即为大家所熟悉的“拉丝”棉花糖机，可将棉花糖丝做成一条5-13厘米宽的彩色带子，把丝拉出盆外3至10米远，像艺术表演一样。

但由于该类棉花糖机出的糖丝无法造型，因此大部分的棉花糖销售者均是将糖丝做成比较简单的棉花糖球。此类棉花糖机价格从几百元到几千元都有，不同的价格、不同的质量，越好的“拉丝”棉花糖机，拉出的丝越长、越宽，且不容易断裂。

烤棉花糖要烤几分钟温度多少

180度烤5-8分钟即可。

主料：棉花糖18颗。

辅料：盘子1只、巧克力酱适量。

香烤棉花糖的做法

1、准备好棉花糖、盘子和巧克力酱。

2、用签子串起棉花糖，其它的放在盘子上。

3、送入预热好的烤箱中层：180度上下火，烤5~8分钟。

4、时间到了，取出棉花糖。

5、最后在棉花糖表面挤上一些巧克力酱。

6、成品。

自己在家怎么做棉花糖

【烤棉花糖】做法非常简单的。直接加热就可以了。

材料：棉花糖。

1，把棉花糖串在筷子的顶部。

2，把棉花糖放在火上，最小火加热。（大火会烧焦，自己注意下加热距离）

3，棉花糖外边烤焦后，就可以拔丝了。（棉花糖在加热后，里面会直接融化掉)

补充：拔丝的烤棉花糖，烤好就必须当场直接吃的。这个时候的棉花糖外壳是焦的，里面是融化的。如果放着，温度降下来，糖就又会凝固起来的，从而失去拔丝的口感。

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