gbt2822是什么标准

gbt21822是什么标准

国家标准。GB/T21822的标准名称为：《地理标志产品沱牌白酒》，规定了沱牌白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 适用于列入国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的沱牌系列白酒。

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GB/T21822是沱牌酒执行标准。GB/T20822才是固液法白酒，也就是酒精酒！

gb/t21822是以水及支链淀粉含量多的优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要原料，在地理标志产品范围内，利于繁衍富集的自然酿酒微生物按沱牌白酒复合工艺生产的优雅风格的浓香型白酒。

中国目前存在三套地理标志保护制度，即：

根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《农产品地理标志管理办法》由中华人民共和国农业部批准登记的农产品地理标志；

根据《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国商标法实施条例》、《集体商标、证明商标注册和管理办法》由国家工商行政管理总局批准作为集体商标、证明商标注册的地理标志；

根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《地理标志产品保护规定》由国家质量监督检验检疫总局批准实施保护的地理标志产品。

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GB/T21822规定沱牌白酒需要以水及支链淀粉含量多的优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要原料，在地理标志产品保护范围内，利于繁衍富集的自然酿酒微生物按沱牌白酒复合工艺生产的优雅风格的浓香型白酒。

从这个基本描述上可以看出，GB/T21822这个标准必然是纯粮食酒，只不过好像没有像茅台酒那样连原料的产地和品种都严格限定在保护范围内。

关于酿酒所用的大曲，GB/T21822中也有规定，从一月到四月制得中温大曲，名曰“桃花曲”；五月以及九月到12月制得中高温曲，名曰“月桂曲”；六、七、八月制得高温曲，名曰“陈香曲”，三曲混合制成复合大曲。这个大曲还是比较有特点的，名堂很多，看起来还是蛮有技术含量的。

关于酒体组成，GB/T21822上明确指出基酒酒龄3年，调味酒酒龄10年以上，这一点和大多数浓香型白酒的酒体组成相同。等级有三种：特级、优级和一级，品质依次递减。风格上，以特级作为代表：香气优雅、陈香馨逸，入口醇厚绵柔、甘美劲爽、余味悠长。

国标2822是什么标准的

GB/T21822的标准名称为:《地理标志产品沱牌白酒》。《地理标志产品沱牌白酒》规定了沱牌白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

法律依据：

《中华人民共和国标准化法》第二条本法所称标准（含标准样品），是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。

标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。

强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。

GBT 2822是什么标准

法律分析：中国国家标准。GB/T21822的标准名称为：《地理标志产品沱牌白酒》，规定了沱牌白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

法律依据：中华人民共和国国家质量监督检验总局、中国国家标准化管理委员会《地理标志产品沱牌白酒》GB/T 21822-2008 本标准规定了沱牌白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于列入国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的沱牌系列白酒。

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