老式爆米花起源什么时候，老式爆米花机什么时候发明的

老式爆米花起源什么时候呢

一千多年前，犹他洲住着一群印地安人。传说中每一粒玉米粒中都住着一个小精灵，当玉米粒加热后里面的小精灵很生气就跳出来。每年年底庆典之际爆米花是不可或缺的主食，庆典上能够大口的吃爆米花也能够纵情地洒在族人身上，更可串成项鍊挂在身上，在如此的庆贺典礼中爆米花是他们生机欢乐的来源。

其他两种说法：

1、爆米花的原料是玉米，是西班牙人在十六世纪创造的。西班牙人移民亚洲，把爆米花的制做办法带到新大陆。

2、爆米花也是创造于宋代，范成大在《吴郡志习俗》中记载：“爆糯谷於釜中，名

老式爆米花机什么时候发明的

中国传统的爆米花，起源可以上溯到宋朝。当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗，并解释说：“炒糯谷以卜，谷名勃娄，北人号糯米花。”又在《吴郡志·风俗》中记载：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。

爆米花的起源

爆米花的起源：

数百年前“项链”馋人早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前，居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。

哥伦布在返回欧洲后，曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民栽种、烘烤玉米的技术。

一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由于当时的“工艺”所限，在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。

爆米花的制作原理

这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。

但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4—5个大气压时，突然打开爆米花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

老式爆米花机器什么时候发明的

一千多年前 (1492年)，犹他洲住着一群印地安人 传说中每一粒玉米粒中都住着一个小精灵当玉米粒加热后里面的小精灵狠生气就跳了出来！

每年年底庆典之际『爆米花』是不可或缺的主食。庆典上能够大口的吃爆米花也能够纵情地洒在族人身上更可串成项鍊挂在身上在如此的庆贺典礼中『爆米花』是他们生机欢乐的来源直到如今『爆米花』仍是现代人休闲文娱的零嘴不管是看球赛、看电影、看电视、宴会Party，『爆米花』是陪每个人渡过快乐光阴的最佳拍挡

YAHOO学问上有叁种说法:

1. 印地安人创造 (1492年创造)

2. 西班牙人 :爆米花的原料是玉米，是西班牙人在十六世纪创造 的。西班牙人移民亚洲，把爆米花的制做办法带到新大陆。

3. 中国宋朝 :爆米花也是创造於宋代，范成大在《吴郡志习俗》中记载：“上元，……爆糯谷於釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春降临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问本人的终身大事。宋人把饮食参加文化使之有了更丰厚的内涵。

米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问本人的终身大事。宋人把饮食参加文化使之有了更丰厚的内涵。

爆米花源于什么时期?

爆米花源于什么时期？爆米花的做法曾经出现在哪本古代典籍中？起源于数千年前的美洲印加帝国。

这看着简单，仔细想想知识含量却很丰富。为压紧锅盖，盖口有一个大弯头，其实是一个以与锅体的连接轴为支点的费力杠杆，锅口边上的小弯头施加阻力，中心螺旋施加动力；金属杆通过螺旋压锅盖是为了省力；为轻松旋紧螺旋，要在螺旋上的孔中插入加力管，通过加力管旋转螺旋，其实是一个省力轮轴。

小弯头也是一个杠杆，支点为与锅口边连接的转轴，大弯头的摩擦力是阻力，人推动小弯头的力是动力，为便于将小弯头推开，要将加力管上套在小弯头上再推，大大的增大了动力臂，操作时更省力。加热时，爆米花机放在支架上，支架上装有滚动轴承，通过用滚动代替滑动的方法减小摩擦，人转动起来较轻松。燃料燃烧化学能转化为内能，通过锅体内能转移给锅体内的空气和玉米。使空气内能增大，温度升高，压强增大。

使玉米中的水分温度升高，但由于气压的增大，水的沸点也升高，所以，玉米中的水分温度虽然很高，但达不到沸点不能沸腾。当将锅盖打开时锅内空气冲出锅外，气压急剧减小，水的沸点降低，玉米中水分的温度已远超沸点，会急剧汽化，体积急剧增大，将玉米粒胀大成玉米花，当然会将玉米胀破，玉米花中的水蒸气就会喷出，同时反作用于玉米花，使许多的玉米花从锅口喷出，如果没有收集玉米花的容器遮挡，大家就会欣赏到一幅天女散花的场景。

从高温的锅内飞出的爆米花，在飞行过程中，内能转化为机械能，内能减小，温度降低，大家立马将爆米花拿在手里含到嘴里里都不会有烫的感觉。锅内气体高速喷出，会引起机口处空气的剧烈振动，于是发出巨大的响声。锅中喷出的气体中的水蒸气，遇到冷空气会液化成小水滴，所以，伴随巨大的响声，还会冒出一团白色的烟雾，就是浮在空气中的小水滴。

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