煮玉米需要多长时间 玉米煮多长时间能熟?
小编:bj03
生活百味,一笑面对!今天来为大家解答煮玉米需要多长时间这个问题,包括玉米煮多长时间能熟?也一样很多人还不知道,因此呢,今天为大家整理了以下知识内容,现在让我们一起来看看吧!
玉米煮多长时间能熟?
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。
因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。
因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。
煮玉米需要多长时间 玉米煮多长时间能熟?
由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。
由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。
因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。
如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。
以下是煮粘玉米的方法:主料:玉米8个 辅料:水适量步骤:1、准备粘玉米。
2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。
3、将老叶子从根处掰断。
4、剥掉外皮的玉米。
5、用剪刀将前面的须子剪掉。
6、将所有玉米按此方法处理好。
7、把玉米挨个摆入高压锅中。
8、加水,最好能没过玉米。
9、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。
10、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
11、把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。
煮玉米需要多长时间最好吃?
10-30分钟。
玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后,放入玉米煮10-30分钟最为合适,口感也不会过于偏硬或太软。
水煮玉米,大家大多数都是等水沸腾之后,就放下玉米煮至8-10分钟,如果觉得煮的时间不够长,玉米不够软糯,可以再过多8-10分钟,这也是没问题的。
但如果你使用的是高压锅,那煮玉米的时间更是大大缩减了不少,因为高压锅下水煮玉米熟的更快,所以就不必等到这么久了。
玉米种类较多,不同品质的玉米煮的时间不同。
一般来说,嫩玉米水开后8分钟之内可熟,老玉米则时间久些,水开后需要10至15分钟可熟。
无论怎样的玉米,水开后煮30分钟,这样煮的玉米更好吃。
剥去鲜食玉米的外皮,留下一两层透明的薄皮,皮能帮助玉米锁水,还能保持玉米的最佳口感,也不会流失营养价值。
凉水下锅,多放点水。
关于煮玉米需要多长时间的相关内容已为您解答,如果生活中还遇到其他问题,欢迎来沟通交流。
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