海米冬瓜汤的做法 海米怎么做好吃？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答海米冬瓜汤的做法这个问题，包括海米怎么做好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

海米怎么做好吃？

干紫菜：500克虾米：20克（或一盘）猪脊骨：3片葱：一撮姜：1条水：8碗(3-4人份)。

做法步骤1.紫菜用清水泡至软，中间换水一次；2.虾米洗净，用清水稍加浸泡；葱洗净切葱花；3.猪脊骨洗净斩大块，汆水捞起冲净；4.煮沸清水，放入猪骨、虾米和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，放紫菜再煲半小时，下葱花和盐调味即可食用。

此食谱的功效健脑补益，润发生肌，滋阴养肾，降压抗癌，提高机体免疫力。

冬瓜汤做法？

食材: 海米1把，冬瓜1圈，生姜2片，蒜瓣2个，水淀粉2勺，葱花1把，白胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许步骤1、冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡步骤2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻炒步骤5、撒入些白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅。

海米冬瓜汤的家常做法？

1. 冬瓜洗净取皮，葱切小段，姜切片。

2. 冬瓜切厚片，海米洗净泡水浸泡。

3. 汤锅加水，放入海米、姜片。

4. 炒锅放入少许油，加入葱段开小火煎葱段。

5. 炒出葱香味开大火加入冬瓜片翻炒至冬瓜片略断生。

6. 汤锅水开后加入冬瓜片和炒过的葱，大火烧开后关小火炖10分钟。

7. 加入食盐再炖5分钟，关火加味精出锅。

8. 加入香菜倒入汤碗即可。

黄皮冬瓜汤的做法？

原料冬瓜 一块海米 一小把小葱 适量八角 1颗玉米油 1小勺盐 适量1.准备好新鲜的冬瓜,海米,八角。

2.把冬瓜去皮洗干净切片备用。

3.锅里放油烧热,下冬瓜翻炒。

4.冬瓜翻炒一会后加一点盐,加水适量,放入海米和八角大火煮开后小伙慢煮。

这款汤好喝的诀窍在于加入了海米和八角,它们都能提鲜提味哦5.等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了;然后加入胡椒,可以不用放味精火鸡精什么的,海米是很鲜美的。

6.把冬瓜汤盛起后撒上葱花，一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了。

7.美味又好吃的黄皮冬瓜汤的做法完成开吃了。

食材清单排骨 3条 、 黄皮 15粒 、 冬瓜 150克、芹菜 1条 、 姜片 适量做法步骤：1，黄皮用盐水浸泡片刻，冬瓜削皮洗净切块2，芹菜切碎备用3，排骨和姜片冷水下锅，煮出血沫4，煮出血沫的排骨清洗干净5，汤锅加入排骨、冬瓜和适量清水，大火烧开后转小火煲40分钟6，然后加入清洗干净的黄皮，小火煲15分钟，放盐调味7，最后喝汤时，撒上一把芹菜碎即可。

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