巢岸猫屎咖啡是进口吗，猫屎咖啡原产地是哪个国家

猫屎咖啡原产地是哪个国家

印度尼西亚。猫屎咖啡又称麝香猫咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后，经过消化系统把咖啡豆原封不动的排出，把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。麝香猫咖啡原产于印度尼西亚，是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。

巢岸猫屎咖啡是进口吗

猫屎咖啡一般都是进口的。猫屎咖啡原产于印度尼西亚，后来周围国家也有少量的生产，比如马来西亚。猫屎咖啡又叫做麝香猫咖啡，是目前世界上最贵的咖啡之一，由于这种咖啡别有一番滋味，因此成为了国际市场上的抢手货

猫屎咖啡的产地是哪里

猫屎咖啡产于印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。

18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。

麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬，成为国际市场上的抢手货。

扩展资料：麝香猫屎咖啡的生产过程：

方式

猫屎咖啡生产有多种方式，一是在自然的咖啡园中拾取麝香猫吃下咖啡豆后排出的咖啡豆；一种人工喂养得到的咖啡豆。

过程

麝香猫吃下咖啡豆后，在胃里完成发酵，破坏咖啡豆的蛋白质，产生短肽和更多的自由胺基酸，减低咖啡的苦涩味。由于咖啡豆不能消化，麝香猫将其排泄出来，经过清洗、烘培后就成了麝香猫咖啡。

咖啡豆在麝香猫的消化道内虽没被消化，但强腐蚀性的消化液已经腐蚀了它的表面，这些消化液里有一种特殊的蛋白酶，能打破咖啡豆原本的蛋白质链，将长链结构的蛋白质分解成小微粒，形成短链肽类，整个过程中还有一种副产品——氨基酸。

猫屎咖啡原产地是哪个国家

猫屎咖啡的产地在印度尼西亚。猫屎咖啡是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。猫屎咖啡是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。

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猫屎咖啡也叫麝香猫咖啡,最初是产于印度尼西亚,它是由印度尼西亚的苏门答腊岛上的一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便,经过多道工艺程序,比如挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序精致而成,它的价格非常昂贵,可以说这是目前最昂贵、最独特的咖啡品种了。

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