秦皇岛美食,北戴河美食推荐餐厅
小编:bj03
秦皇岛美食
秦皇岛濒临渤海湾,特产美食以海产品为主:铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。此外还有清蒸铁板蟹、烤大虾、辣炒花蛤、酱爆皮皮虾。
1、清蒸铁板蟹:蟹黄非常多,膏体肥美,吃上一口会让人有一种沁人心脾的感觉。
2、烤大虾:烤大虾是以新鲜海捕大虾为原料,烤制而成,再辅以适量汤汁即可使用。特点是色泽艳丽,香味醇厚,肉质细嫩,营养丰富。在青岛“壕无人性”的大虾,在秦皇岛便宜的没道理!
3、辣炒花蛤:辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材,以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料,以老酒、糖、盐、胡椒、蚝油、芝麻油、水溶淀粉为调料制作而成的美食,口味咸辣。
4、酱爆皮皮虾:新鲜、肉质松软,营养丰富。
5、杨肠子:是在北戴河极负盛名的一种火腿肠,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鲜香可口,回味悠长,具有西式风味。
6、扇贝:扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。
7、碳烤生蚝:原汁原味,将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用。将洗净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,边烤边加汁,听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,烤一下即可。
北戴河美食推荐餐厅
北戴河除了海鲜以外,还有很多的小吃味道也不错,下面就是关于北戴河特色小吃推荐,大家可以在去北戴河的时候就去尝尝这些美食,这些美食味道什么的都很不错哟。
炸肉
北戴河的小吃一般是遍布了城市里面各个地方的,如果有一个熟悉当地的人带你去闲逛在市中心,那么在带你走的这条路上可能避讳发现这都是美食。
推荐店铺:
1、北戴河佳旺炸肉店:北戴河北岭小区
营业时间:20:00-21:00
这一家店是北戴河有名炸肉店。这里的炸肉拌菜都好吃,也算是海滨独有的味道,真的算是百吃不腻了。这里除了炸肉还有各种输是小菜之类的,味道还是可以的,这里最好吃的还是炸肉和炸排骨,炸丸子的味道也不错。炸肉里面都是瘦肉,并且面粉少,肉多,基本上也是没有什么面粉的,刚刚炸出来的时候味道是最好的,刚出锅还是脆脆的,炸排骨的味道比炸肉要甜一些。
2、华昆熟食
营业时间:9:00-20:00
推荐:炸肉、炸排骨、猪蹄
这是秦皇岛最多的舒适旗舰店饿了,这家也可以说是家喻户晓了,炸肉的味道不算太咸,吃起来里面会有一点甜,但是这里一定要趁热吃,不然凉了以后味道和口感真的要差很多,满分的味道改过了肉质本身。
3、秦皇岛隆福熟食:秦皇小区内
这也是有些年头了,但是这里排队的人真的是多,不过这里的评价也不错,很多小伙伴会为了吃这个专门跑过买买,但是是私人店铺,所以营业时间比较随性,建议大家白天的时候去买。
烤鱿鱼
烤鱿鱼也是北戴河特头的一道街头烧烤,这是将整条犹豫两侧切成丝,一般都是手掌大小的鱿鱼放在烤具上,加上辣椒等配料,然后就行烧烤,考好的鱿鱼穿成串,一般一串只有一条鱿鱼。烤鱿鱼就不给大家推荐哪家了,因为感觉都还不错的样子。
海鲜烧烤
除了以上的这些以外,海鲜烧烤肯定还是少不了的。在北戴河临海位置有很多丰富的海鲜食材,所以去白带和一定要找一家海鲜大排档去吃海鲜,撸着串,喝着酒。你可以在与床或者还是水产市场去买几斤螃蟹、皮皮虾、蛤蜊灯,然后去饭店加工,一般加工价格是收10元/斤加工费。吃了这些以后可以再点一些其他的菜,你会非常满意的。
在老虎滩附近还有很多吃北戴河海鲜的餐馆,一般门外地面上摆着许多大的木盆,盆内几乎把这一季节所有的时鲜海味,你可以在这里选择,但是价格要比市内的参观价格贵,不是很推荐。
不过大家还是要注意,有人买海鲜遇到过掉包呢。
推荐店铺:
在南戴河有很多海鲜排挡,往南娱方向走还有个渔村,味道也还可以。中档的海鲜酒店有:北戴河同德啤酒城、秦皇岛东山巨无霸饭店、秦皇岛东山海鲜城、山海关福临门饭店。最好的海鲜酒店是秦皇岛海天一色酒店、秦皇岛渔人码头酒店。
秦皇岛有特色的餐厅
秦皇岛是河北省的地级市,位于河北省东北部地区,面积较大,景点众多,市内的旅游设施相对完善。游玩秦皇岛,市内的美食小吃也有很多,美食餐厅也多,推荐闲人居海鲜城、四条包子和海天一色等餐厅,都是当地比较火的餐饮地点。
闲人居海鲜城
店主亲切,服务周到,吃饭酒水都免费了随便喝,价格很实惠。近年来在北戴河周边吃的性价比高的海鲜了。口碑不错,主要是海鲜很新鲜,烹调技术也不错,菜品实惠诱人。
人均:60元
特色:清蒸多宝、水煮海蛎子、辣炒花蛤、烧茄子、葱姜蟹
电话:0335-4053496
地址:抚宁县南戴河兴海道光明路(中煤对面)
四条包子(古城街店)
包子皮薄馅大,食之松软有劲,汁多爽口。四条包子是一家历史悠久的老店,包子是餐厅的招牌菜,用面粉、优质猪肉、山坡地生长的大葱葱白等,采用传统加工工艺制作而成,深受当地人们的喜爱。
推荐菜:_椤叶饼、酱牛肉、小米粥、包子、八宝饭、叉烧肉
电话:0335-5051718
地址:古城街中段,东三条与南大街交叉口(近山海关步行街)
交通指南:海港区33,25到火车站下车,进古城街,前走100米便到。
海天一色(秦皇岛店)
自助式餐厅,窗外海景波澜壮阔,吃海鲜和观景的好去处,自助的吃法,菜品卖相、刀工、口味都是粤式做法;点心南北合璧,味道不错。三面落地玻璃外便是热闹非常的海滩,阳光好的时候观海景、听海浪,感受岂是一个爽字可形容。
推荐菜:三文鱼、红烧肉炖八爪鱼、鲍
电话:0335-3408888
地址:东山街51号(近东山浴场)
交通指南:步行,近东山浴场,可以在浴场步行过去。公交可乘坐8路(或8夜线),在【求仙入海处站】下车步行即可到达。
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