龙眼可以放冰箱保鲜，龙眼能放冰箱保存吗?

龙眼可以放冰箱保鲜吗

可以。龙眼适宜保存温度是3-4摄氏度，而冰箱冷藏室比较接近这个温度，更适合龙眼保存；而室内的温度通常在18-24摄氏度，相对来说温度过高，并不适合龙眼保存，因此建议将龙眼放冰箱保存。

龙眼能放冰箱保存吗?

1、龙眼可以放冰箱。

2、龙眼又称为龙眼、益智，含有维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，还含有葡萄糖、蔗糖、胆碱、酒石酸、鞣质等成分，是常见的滋补水果，因为龙眼中含有较多的水分和糖类物质，所以容易腐烂变质，保存时间较短，而冰箱温度较低，能抑制细菌及微生物的生长，可以延长龙眼的保鲜期，因此龙眼可以放冰箱保存。

龙眼可以放冰箱保鲜吗

可以，不过放的时间不能太久，最多不要超过2天，不然的话就会不好吃了，会坏掉的。龙眼又称桂圆，新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，放在冷藏室就好了。新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。

新鲜桂圆是越新鲜味道越好的，所以买回来以后要尽快吃掉。可以把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。

外壳粗糙、颜色黯淡为新鲜，外壳发亮、发黄的为不新鲜；剥开外壳看壳内的颜色，颜色洁白光亮的为新鲜果实，壳内出现红褐色血丝纹的为不新鲜果实。味道清新的为新鲜，有臭鸡蛋味道的为不新鲜。用指甲轻刮去开果壳或枝干外皮，露出淡绿色内皮的为新鲜果实。

用手指轻捏果壳，新鲜果实的果壳较硬，外壳绵软如纸的为不新鲜。正常的龙眼手感很饱满，硬实。如果摸起来很软的话，那么是时间久的了。如果摸起来时当当硬的那种，估计是变质了的，时间也是很久的了。如果是好的优质龙眼，果肉会看起来很透明，有水分，反之则是干瘪的样子。

龙眼可以放冰箱里保鲜吗

龙眼是可以放冰箱的，但是要注意的是在冰箱存放的时间不宜过长，而且取出后也应该放几分钟之后再吃。龙眼相较于其他的水果来说，没有什么太大的区别，把它放进冰箱也是没有问题的。但是由于龙眼属于热带水果如果在冰箱存放的时间过长，是会出现冻伤的现象，很容易使里面的营养物质受到一定的破坏，所以尽量不要在冰箱内存放的时间过长，应尽快食用。

挑选香甜多汁龙眼：

1、看颜色

挑选龙眼时，颜色以土黄色为佳。这种龙眼，日照比较充足，水分也比较多，口感甘甜。如发现龙眼的果皮有部分是青色，则代表果实成熟度不够。

2、看形状

个头大的龙眼水分多，甜度稍差；个头小的龙眼水分少，口感不好。应挑选大小适中，且果实与部分树枝一同摘下的龙眼。若龙眼的树枝露出淡绿色的内皮，表明龙眼较新鲜。

3、捏硬度

购买时，用手捏一下龙眼，新鲜的果实捏着较硬，并带有淡淡的清香味。如果轻轻一捏龙眼壳就干瘪了，表明果实不新鲜。

龙眼可以放冰箱里保鲜吗

龙眼可以放冰箱。龙眼可以放在冰箱保存，但时间也不能太久，最好不要超过二十四个小时，同时取出后也不能立即食用，需要过十分钟再食用。

龙眼保存方法：龙眼等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。热带水果从冰箱取出

后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

龙眼：

龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15－30厘米或更长；小叶4－5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。

龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0－4℃的低温条件，短期内不会冻死。

经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药；种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒；木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材。

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