生肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了

生肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了

1、冷冻室：冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的鱼类、肉类、家禽类，除此之外可以存放已经弄好的食品，如果盖上保鲜膜的话，大约可以存放三个月左右。冷冻室是冰箱中气温最低的一个，所以适合保存那些可以长时间保存的鱼类或者肉类食物。

2、冷藏室：冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。

3、保鲜室：位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，保鲜室不会冻结，而且能够保持新鲜。但是保存时间较短，一般在三天左右。

肉在冰箱里储存多久就不能吃了呢

我认为肉放在冰箱的保鲜层，3天内要吃完，放在急冻层，3个月内要吃完，而且在吃之前要确保没有变质。

由于人们的生活水平越来越高，所以冰箱在日常生活中的用处越来越大。很多人会买各种各样的食物存放在冰箱里，但是如果这些食物不及时处理的话，会容易滋生细菌，人吃了容易出现各种疾病。

一 我认为肉放在保鲜，三天内要吃完，放急冻，三个月内要吃完。

有很多人因为忙于工作，或者没有多余时间出名买菜，偶尔购物时候，就会购买大量的肉储存在冰箱。所以当购买了大量肉回来时，需要分类存放在冰箱，这样才能保证我们吃了身体健康。一般如果3天内要吃的肉，可以放保鲜，这样可以保存口感。要用保鲜盒或者保鲜袋储存，这样可以防止滋生细菌。如果肉多到三天吃不完，那就要选择一部分放急冻，大概可以保存三个月。如果存放太久，肉会变质，不仅口感不好，还容易引发人体出现疾病。

二食物越新鲜，口感越好，吃了越健康

众所周知食物越新鲜口感会越好，做菜越美味而且对身体也越好。所以如果在时间充裕，条件允许的情况下，我们还是选择每日购买新鲜的肉比较好。肉在冰箱存储得越久，滋生细菌的可能性就越大，特别是变质的肉，长期吃，会导致癌症。所以为了我们的健康，我们要科学存放肉。

三存放太久的肉能不能吃，需要观察有没变质

相信很多人有这样的感觉，当我们的肉存放在冰箱比较长时间的时候，总会担心这个肉能不能吃，扔掉了又觉得可惜。所以我们可以学会一些辨认技巧，拿出肉用流水解冻之后，观察一下肉的颜色，如果比较亮色，那说明还可以吃，如果出现暗色，黑色，发黄，那么这肉以及变质了，就不能吃了。还有就是可以摸一下肉有没有弹性，如果没有的话可以扔掉了。

鸡胸肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了

肉在冰箱冷冻2~3个月后就不能吃了。根据国家相关规定，冻肉及其肉制品在零下18摄氏度条件下最长保质期为一年。超过一年会风干、发绿、发黄等产生变质。家用冰箱，经常开关门，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，保质期要相应缩短，只要封闭好，可保存2~3个月。

肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质（如钾和钠）在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。

生肉冷冻可以储存多久

1、生肉冷冻可以保存3-6个月的时间。

2、生肉买回来吃不完建议按每次食用的量分成小块，分别用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室。要吃时取出一小块进行解冻即可。

3、冷冻室温度低，保鲜时间长，一般可保存3-6个月。

猪肉在冰箱里冷冻多久就不能吃了

猪肉在冰箱里冷冻超过6个月就不能吃了。

若储存在冰箱中的肉超过6个月后就不能再吃了，因为肉放在冰箱中长期冷冻会使得肥肉颜色发生改变，脂肪氧化产物也会增多，影响身体健康。

哪几种猪肉不能买？

1、黏手的猪肉

猪肉变质后会滋生太多微生物，微生物不断的在猪肉上分解和繁殖，使得猪肉表皮黏糊糊的。正常情况下，猪肉表面湿润或微干，切开后切面潮湿，虽然有油质感，不过并不黏手。

2、肥肉层太薄的

很多人都害怕买到含瘦肉精的猪肉，此类猪肉不仅仅颜色异常，皮下肥肉称也非常薄弱，小于1cm，猪肉肌纤维疏松。猪肉品种以及部位决定肥膘的厚薄，通常普通的猪肉肥膘厚，但杂交的肥膘薄。

3、按压时无弹性的

猪肉经过长时间储存后其营养价值大打折扣，尤其是蛋白质和脂肪含量减少，肌纤维也受到破坏，使得猪肉无弹性；猪肉被注水后弹性也会变得越来越差。通常新鲜猪肉纤维细软，弹性足，轻轻用手按压后凹陷部位能复原。

4、表面无光泽的

大部分人挑选猪肉时首先看一看其表面光泽度，这是判断猪肉是否新鲜的主要方式之一。凡是呈现暗红色或灰色、切面呈现深褐色、表面有污秽的猪肉不能购买。一般老母猪肉质口感差，肉皮比较厚且毛囊粗大，又不容易煮熟，颜色呈现暗红色或灰白色；病死的猪肉颜色呈现暗红色，切面血管能挤出瘀血，瘀血呈现暗红色。

5、闻起来有异味的

若猪肉腐败或变质后，猪肉表面和内部会散发出一种特殊的腐臭味。另外，选择猪肉时不妨拔几根猪毛，仔细看一看毛根颜色，只要毛根发红，说明这是病死猪。通常健康的猪毛根白净。

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