凤梨怎么催熟,菠萝应该怎么催熟 催熟菠萝的方法视频
小编:bj03
凤梨怎么催熟
用水果催熟:成熟的苹果、香蕉等水果在保存期间会散发出乙烯,将它们和凤梨一起放入密封袋后,释放的气体能被凤梨吸收,让凤梨尽快成熟。
放在阳光下催熟:凤梨这种水果产自热带,喜欢高温环境,可以放在阳光下晒到2-3天,经过阳光的洗礼,果肉会变软变熟,果汁的数量也会有所增加。
菠萝应该怎么催熟 催熟菠萝的方法视频
菠萝是一种酸酸甜甜非常好吃的水果,但是如果菠萝没有成熟的话就不怎么好吃比较酸涩,那么怎么可以快速健康的催熟菠萝呢?下面我们一起来了解一下吧。
菠萝应该怎么催熟
1、高温催熟法。提高温度也能够使菠萝尽快的成熟,菠萝放在温度高的地方,菠萝很快成熟。
2、菠萝催熟常用的方法是使用乙烯利这种催熟剂按照说明上的比例喷洒在菠萝表面,1~2天菠萝就会变黄发出香味。
3、阳光也能够加快菠萝的成熟,把菠萝暴露在阳光下,晒上几天,可以看到菠萝由青变黄,散发出香味,就是菠萝成熟的标志。
4、除了使用药物进行催熟,我们也可以用水果进行催熟比如香蕉,苹果会散发出乙烯气体,把香蕉或者苹果与菠萝放在一起,菠萝能够很快成熟
5、白炽灯照射催熟法,大量的菠萝,如果碰上阴雨天气,也可以使用白炽灯加强照射既能提供温度也能提供光照,菠萝在这样的环境内也会很快的成熟。
催熟菠萝的方法
1、药物催熟
可以去专业的店面购买催熟药物,也就是乙烯剂,将菠萝摆放在桌子上,然后将乙烯剂加入适量清水稀释,直接喷洒在菠萝的表皮上,存放1-2天就能熟了。
2、阳光催熟
菠萝是一种热带水果,喜欢高温的环境,可以将菠萝直接放在阳光下暴晒一段时间,吸收大量阳光之后就会变软、变熟,大约需要3-4天。
3、水果催熟
也可将菠萝和含有乙烯的水果一同存放,比如:苹果、香蕉等,在存放过程中会释放出一定数量的乙烯,从而将菠萝慢慢催熟,一般需要3-4天。
分辨菠萝是否成熟的方法
1、外观
成熟的菠萝外皮颜色多为橙黄发亮的样子,而没有完全熟透的菠萝,外皮上下部分还有青绿色光泽,中间部位呈现亮黄色,也有的完全是绿色。
2、硬度
也可通过菠萝的硬度去判断是否熟透了,将菠萝放置在桌面上,用手按压菠萝的表皮,若是有点软还富有弹性,那么证明已经熟了,若是完全捏不动,那么里面还没熟。
3、味道
当然也可以通过味道来判断,将菠萝凑近鼻子,闻起来有淡淡的菠萝香气,那么证明已经熟了,若是完全没有香气,那么没熟,另外,若是闻到了酒精味等其他异味,这时菠萝已经熟过头变质了,不宜食用。
吃菠萝的好处有什么
1、消除水肿
菠萝能够溶解掉阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,可以改善我们的血液循环,消除炎症和水肿。
2、减肥
菠萝的汁能有效的酸解脂肪,而对于我们身体中的脂肪有一定的消除作用,从而起到减肥的效果。
3、助消化,促进食欲
菠萝中含有某种营养物质,这种营养物质可以使菠萝产生一定的香味,从而刺激唾液的分泌,还能起到促进食欲的功效。
菠萝怎么催熟比较快一点
菠萝催熟比较快的方法:自然催熟、水果催熟、药物催熟、倒扣催熟、光照催熟。
1、自然催熟
菠萝是比较常见的水果,如果购买的菠萝没有完全成熟,可以将它放在有阳光的环境下,菠萝会大量的吸收阳光,等待一段时间就会变软、变熟了,而菠萝的枝叶也会增加,口感不仅好,营养价值也会高一些。
2、水果催熟
像苹果、香蕉、梨子等水果皮,都蕴含着适量的乙烯成份,可以将这些水果与没有成熟的菠萝放在一起,当苹果、香蕉等水果散发出乙烯成份时,也可以帮助菠萝催熟,这样食用起来也非常的安全,避免出现中毒等情况。
3、药物催熟
其实也可以往菠萝上喷洒适量的乙烯利,这是一种水果催熟药物,可以使菠萝在短时间里变熟,但不能直接喷洒,需要用水按照1:50的比例稀释,如果不稀释直接喷洒,会对身体造成负担,而且乙烯利有着一定的毒性。
4、倒扣催熟
把没有成熟的菠萝倒扣在箱子里,也就是头向下,这样能让糖分向头部流动,这样酸甜更均匀,大概2-3天后就可以食用。
5、光照催熟
菠萝是热带水果,催熟时可放到温暖的阳光下,也能起到催熟的作用。
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