番茄土豆怎么做好吃,西红柿和土豆能一起炒吗炒着吃吗
小编:bj03
番茄土豆怎么做好吃
1、土豆去皮切片,切好的土豆用水浸泡。西红柿切块,青椒掰成小块,葱蒜切好。
2、锅里放油,放入葱蒜炝锅爆香。倒入切好的西红柿翻炒,炒出番茄红素,汤汁变成红色。
3、倒入切好的土豆片翻炒,倒入生抽和蚝油,放入一勺盐调味。
4、加入半碗清水,小火炖煮,汤汁收的差不多的时候,放入青椒块翻炒,倒入淀粉水,翻炒出锅即可。
西红柿和土豆能一起炒吗炒着吃吗
西红柿和土豆的做法首先准备西红柿和土豆由盐白糖洋葱进行备用,首先将土豆去皮洗干净以后番茄洗净,土豆切成片放在冷水里进行浸泡这样可以防止土豆氧化等现象,番茄切成块起锅烧油以后洋葱放入锅中进行翻炒。
翻炒出香味以后洋葱炒出香味加入番茄入锅继续翻炒土豆最后放入加入白糖。炒均匀以后盖上盖子。稍一会儿适当的时间进行翻炒加入盐炒均匀以后关火盛出,盐一定要最后放如果提前放入盐很容易导致汤汁过多。
土豆切片以后最好放在冷水里这样可以防止氧化而且不用添加任何色中或谓重的调味料进行调味,调料可以根据个人的喜好进行添加土豆和西红柿可以一起食用,而且两者没有相克的营养元素。经常食用西红柿和土豆可以补充身体,所需要的维生素和膳食纤维还可以促进肠道蠕动减缓肠道负担而西红柿里面含有维生素c可以补充身体里所需要的营养增强免疫力促进新陈代谢。
西红柿炖土豆的家常做法窍门
番茄土豆好吃的做法如下:
用料:西红柿2个、肥牛300克、土豆1个、金针菇50克、洋葱半个、葱花少许、番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐2小勺。
1、土豆削皮洗净切块,洋葱切块,金针菇撕开。
2、西红柿放开水烫1分钟捞出,剥皮,切小块。
3、锅中烧热水。
4、肥牛卷入锅中焯水去血沫。
5、捞出备用。
6、热锅热油,先下入洋葱爆香。
7、加入西红柿翻炒出汁。
8、加入一勺量的番茄酱翻炒。
9、加入一勺豆瓣酱翻炒。
10、加土豆。
11、倒入一勺量的生抽翻炒。
12、加入300ML的水。
13、放上金针菇煮熟。
14、再加上肥牛卷。
15、加入2小勺的盐。
16、加入一勺耗油(家里耗油不够加)。
17、撒上葱花即可。
18、咕噜咕噜,好有食欲。
19、成品。
西红柿和土豆能一起炒吗炒着吃吗
首先准备好西红柿和土豆,先将西红柿切块,土豆切片,然后一起倒入锅中翻炒,然后再加入水、盐、酱油,焖一段时间就能吃了。
番茄炒土豆的做法
番茄炒土豆做法一,
材料
土豆2个,番茄1个,葱段(1根就可以啦),盐适量
做法
1、土豆去皮,洗净,切成丝。
2、番茄去皮,洗净,切成片。
3、锅里放油,油起烟时放入土豆丝炒黄。
4、接着放入番茄,炒出红色的番茄水分。
5、最后放入盐、葱段,这样就做好一盘番茄炒土豆啦!
做法二,土豆炒番茄
材料
番茄,土豆,蒜头,葱,盐,蒜
做法
1.锅中热油,先放入一半的蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,至土豆片变成透明色
2.放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀(如果番茄的汁较少,炒软后,可以加点水和番茄酱)
3.关火后放入葱段,和另一半的大蒜片翻炒几下,即可
做法三,番茄炒马铃薯
材料
马铃薯 300克,番茄 1颗,蒜 少许,香菜 少许,盐 适量
做法
1、马铃薯去皮切薄片,放入清水中浸泡。番茄洗净切块。蒜切片备用。香菜洗净切小段。
2、锅内热油,放入蒜片爆香。
3、放入马铃薯片翻炒,一直炒到变成透明色。
4、再加入番茄块,炒到番茄变软,放入适量的盐调味。
5、关火后放入香菜段,翻炒几下即成。
番茄炒土豆做法四
材料
土豆150克,小番茄100克,洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克),番茄酱1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精盐1/3小勺,淀粉适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
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