丝瓜最佳吃法，丝瓜的做法简单又好吃

丝瓜最佳吃法

1、丝瓜去皮切滚刀块。

2、锅中倒入食用油，倒入丝瓜，翻炒均匀。

3、加盐、水，搅拌均匀，大火煮沸转小火煮５分钟。

4、加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁，盛出即可。

丝瓜的做法简单又好吃

1、丝瓜花可能是太小朵了，所以说没有什么人有吃丝瓜花的习惯，其实丝瓜花可是一种特别不错的一种餐桌上的美食，在平时是可以用来保养的，对人体的健康也是有好处的。

2、先把一些已经开了的丝瓜花摘回来，最好是在丝瓜长到十到十五公分的时候再采下来吃是最好的，采下后再用水冲洗干净，可以用来清炒着吃，也可以用来做汤喝都是特别的不错的。

3、有一些没有长果的花朵也是可以吃的，这些花用来做汤是特别的鲜美的，吃丝瓜花也有很多药用价值的，丝瓜花可以起到清热散风的侜和，同时也可以解表中暑，在夏天烦热口渴的时候吃丝瓜花是特别的不错的。

4、丝瓜花也可以和桑树的嫩叶一起煮，先把桑叶煮至25-35分钟，再捞出来，把丝瓜花放进去煮开，然后就可以喝了。

丝瓜花怎么做好吃又简单

丝瓜花好吃的做法如下：

用料：丝瓜花适量、蒜头3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许。

步骤：

1、趁着打折买回来的丝瓜花，还是十分新鲜的模样。如下图所示。

2、看起来像是迷你版本的小青瓜，口感爽口清甜。如下图所示。

3、提前浸泡一下丝瓜花，清洗干净后沥干水。如下图所示。

4、适量油加热，爆香蒜蓉。如下图所示。

5、倒入丝瓜花翻炒至断生，不需要炒太熟。如下图所示。

6、适量盐调味。如下图所示。

7、可以放少许鸡精提鲜。如下图所示。

8、翻炒均匀即可出锅。如下图所示。

9、细节图。如下图所示。

丝瓜花怎么吃最好吃

油炸丝瓜花的做法如下：

食材：丝瓜花36朵，面粉1大勺，鸡蛋1个、食用油1碗，食盐少许，椒盐粉少许，料酒少许。

步骤：

1、清洗浸泡。先把丝瓜花冲洗一下，然后放入淡盐水中浸泡一会。丝瓜花里面有蚂蚁，浸泡一会儿可以泡出蚂蚁。

2、控干水分。大概5分钟后，把丝瓜花一朵朵洗净后捞出，再用流动水冲洗一下，然后控干水分。

3、调面糊。准备一个大碗，里面加入1大勺面粉，一个鸡蛋，少许食盐，少许料酒去腥，再加入少许清水，搅拌成细腻的面糊状。

4、油炸。起锅烧油，把丝瓜花放入面糊中翻拌均匀，油热后，把蘸上面糊的丝瓜花放入锅中，开中火炸，只要5分钟就可以出锅了。

5、出锅。炸至丝瓜花金黄酥脆，一个个夹出来，放入大碗中，然后撒上椒盐粉，又香又脆的丝瓜花就可以开吃了。

丝瓜花怎么做好吃又简单

1、清炒丝瓜花

丝瓜花洗净过水滚半分钟左右，捞出放凉备用。木耳也过水一分钟捞出，放凉备用。锅中待油温8成热放入葱花炒香。依次放入木耳和丝瓜花翻炒。翻炒半分钟放入广式香肠继续翻炒，过程中放入少许的盐。大概翻炒4分钟左右加少许鸡精即可出锅。

2、油炸丝瓜花

将丝瓜花洗净，适量淀粉、加水、鸡蛋、盐、味精、搅拌均匀，把丝瓜花放在调好的淀粉里再放入油锅。

3、丝瓜花炒鸡蛋

材料：新鲜丝瓜花5朵、鸡蛋2个。调料：植物油、盐各适量。

操作：丝瓜花蒂，洗净;鸡蛋打到碗里，加少许盐，打散。沙锅置火上，放入植物油，将鸡蛋液放入锅内，翻炒几下，放入丝瓜花翻炒，最后加入盐调味即可。

4、炸丝瓜花

新鲜的丝瓜花用面粉活成面糊放点盐，放1个蛋清，把丝瓜花放到面糊里裹上一层糊，放到油里炸，两面发黄就好了。

5、凉拌丝瓜花

丝瓜花去尾部老梗，摘成4～5厘米长段；清洗丝瓜苗；沸水中氽烫15秒捞起；捞起后放入冰水（或冷开水）浸凉，再沥干水捞起；朝天椒与蒜头分别切成碎丁状；辣椒蒜头中加入生抽和陈醋；将油在锅内烧至微微冒烟，倒入辣椒蒜头碗中，热油会激发辣椒和蒜头的香气；将做好的调味汁淋在丝瓜尖上，拌匀即可。

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