油桃皮可以食用
小编:bj03
油桃皮可以食用吗
可以。油桃的皮比毛桃要光滑,没有绒毛,而且油桃皮中也是有丰富的维生素和纤维素,在充分冲洗干净之后,可以连皮一起食用,没有必要削皮吃。
油桃皮中含有丰富的维生素C,维生素C不仅对于身体吸收铁和维护免疫系统有有帮助,对于保护牙齿、牙龈也是有利的,而且对于合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要,而胶原是能促进伤口结疤,对伤口痊愈有帮助。
油桃一般最常见的就是直接食用,而虽然说吃油桃时可以连皮一起吃,但是由于现在残余农药及一些保鲜剂的问题,所以要保证清洗干净之后再食用为好。在吃之前可以用盐水先冲洗或浸泡一会儿,然后再用清水清洗干净之后再吃。油桃的吃法还有很多,像制作成罐头、果汁、果酒等,都是可以不用削皮,直接用油桃带皮一起制作食用的。
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