怎样判断水果玉米煮熟了,玉米煮多久?怎样辨别煮熟了?
小编:bj03
怎样判断水果玉米煮熟了
1、看颜色:当玉米煮开一段时间后,打开锅子看一下,玉米的颜色是否变化了。煮熟之前的玉米颜色比较的淡,煮熟后的玉米颜色比较深,是那种金黄色,这说明玉米煮熟了。
2、摸手感:用手剥下一粒玉米,如果玉米粒比较的硬实没有空心,捏一下没有汁水溅出来,这说明玉米已经煮熟了,如果玉米粒里面还有汁水,那么说明没熟。
3、尝口感:自己尝一下玉米,口感如果非常的软糯,玉米粒里面没有那种生粉的口感,说明玉米已经熟了,如果说玉米不香,口感不软糯,还有一种生粉的味道,那么说明玉米根本没煮熟。
玉米煮多久?怎样辨别煮熟了?
玉米的品种也是比较多的,有糯玉米、甜玉米以及水果玉米,日常中出现频率最高的就是甜玉米。那么大家清楚玉米煮多久可以煮熟吗?玉米怎么判断是熟了还是没熟?
玉米煮多久能煮熟
玉米一般煮10到15分钟就会熟。水沸后,将玉米放到锅中煮10到15分钟即可,如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分钟。一般来说煮玉米时看到玉米颜色变深,用手捏后没有水汁,玉米就煮熟了。
玉米怎么看煮熟没熟
1、看颜色:一般生玉米的颜色是浅黄色,煮熟之后,全部的玉米粒的颜色就会变深。
2、用手捏:生玉米的玉米粒,捏破之后会溅出汁水,而煮熟的玉米,玉米粒捏破后没有汁水,但是会黏黏的。
3、用嘴尝:生玉米吃起来有一股很明显的生味,而煮熟的玉米味道很香甜。
半熟的玉米可以吃吗
半熟的玉米能吃,但还是建议完全煮熟再吃。玉米中主要含有淀粉、纤维素等,即便没有煮熟也是可以吃的。但是玉米如果没煮熟,它的淀粉未经糊化,结构紧密,很难消化,再加上生玉米的表皮纤维素不好消化,如果食用半熟的玉米过多,会加重消化负担。吃下去并不会造成 没有煮熟的玉米中主要含有淀粉、粗纤维等,即便是生的也可以吃,只是不容易消化。
煮玉米怎么煮好吃
1、加少量盐:盐有提味的作用,在煮玉米的水中加入少许的盐,能够提升玉米的口感,帮助香味散发出来。
2、煮之前浸泡:玉米在煮之前最好提前浸泡20-30分钟,再用大火煮熟,这样能够有效的减短煮玉米的时间,有效保留玉米本身的纤维素,令玉米吃起来更香甜、有嚼劲。
3、带皮煮:煮玉米时最好保留玉米表面的两层比较嫩且干净的薄皮,带着皮煮出来的玉米会有一股独特的谷物清香,冰箱且更容易煮熟。
水果玉米煮多久会熟
水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的。
如果玉米比较嫩,一按果粒能出水,那么在开锅以后煮制10钟左右就可以煮好。如果水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。
扩展资料
主要价值
1、水果玉米富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。
2、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。
3、含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。
水果玉米一亩利润
要看玉米是老玉米还是嫩玉米,如果玉米较嫩的话,水开锅以后煮十来分钟就可以了。如果玉米较老的话,在煮时需要的时间就比较长,在开以后,至少也需要熬半小时,这样煮出的玉米才会香甜可口。如果你是用的高压锅的话,五分钟就可以了,甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;
2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;
4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
煮玉米留下的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健的作用很大。求采纳!!!
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