干米粉怎么做好吃
小编:bj03
干米粉怎么做好吃
将锅洗干净,然后往锅中倒入适量水;
待锅中的水烧开后,往锅中放入适量的干米粉,然后盖上锅盖,继续煮;
等到干米粉煮了七八分熟的时候将其捞起,放入碗中;
将捞起来的米粉用凉水冲洗开;
将锅洗净,切好葱备好,然后往锅中倒入适量油,接着再将葱、盐放入锅中;
等炒到冒出香葱味时,往锅中倒入适量水并盖好锅盖;
待水沸腾后,将洗好的米粉倒入锅中继续煮,等米粉煮好后,放入适量鸡精,入味后即可出锅。
干米粉怎么做好吃又简单
先将干米粉泡入水中,使干米粉泡软,大约需要五到六个小时。
02
将干米粉泡软以后,起一口锅烧水,水开后放入泡软的米粉,开大火煮约四分钟左右米粉就熟了。
03
在煮米粉的时候我们可以利用这段时间来准备配料,将大蒜扒皮切碎,老姜、小葱切碎备用。
04
准备一个待会儿要装米粉的大碗,往碗中放入适量盐,酱油,香油,辣椒油,然后将煮好的米粉挑入碗中,撒上葱、姜、蒜、榨菜和一些香菜叶,这样一碗好吃的干米粉就做好啦!
干米粉怎么做好吃又简单
米粉有干的和湿的,那么你知道干米粉要怎么做菜好吃呢?本期我来为大家介绍一下干米粉的做法大全,有兴趣的就来看看吧!
干米粉怎么做好吃?
买了一些干米粉,平时吃米粉都是简单的煮煮就吃了,总是这样吃有些腻了,干米粉还有哪些好吃的做法吗?下面就为大家介绍一下好吃的炒米粉是怎么做的吧!
准备食材
米粉、虾仁、火腿肠、胡萝卜、青红辣椒、青菜、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖。
做法步骤
(1)将干米粉用温水泡五分钟左右即可,之后沥干水分;
(2)将虾仁洗净,加入料酒、盐、生粉腌制;
(3)青红辣椒、胡萝卜、火腿肠切丝,葱姜蒜切末;
(4)锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,然后加入米粉一起炒;
(5)再放入切好的火腿肠、胡萝卜和青红椒,之后加入腌好的虾仁;
(6)翻炒一段时间后倒入酱油,加少许盐和糖,太干的话可以加一点水;
(7)最后放入青菜,一起翻炒,炒熟即可出锅了;
小贴士
炒米粉的时候要多翻炒翻炒多放油,防止米粉都结在一起了,干米粉如果用冷水浸泡需要泡上几个小时,如果用热水泡,炒之前泡软即可,不用泡太长时间,炒米粉用的米粉一般是细的米粉,粗的米粉也可以炒,粗米粉更加的爽滑,本身比较熟了,不用炒太长时间。
干米粉和湿米粉的区别
干米粉与湿米粉的区别,随着人们生活水平的提高,和工作节奏的日益加快,人们的膳食结构也在发生巨大的变换,食品的花样不断的增多,优质的干米粉洁白晶莹,且韧、滑、嫩、薄、清香而驰名国内外,干米粉、粉丝因其使用方便,味道鲜美,食法多样(可炒、汤、蒸、凉拌),而赢得人们的喜好。
干米粉与湿米粉的区别在于存放时间长而不变质(保质期为3—12个月),销售范围可扩展到全国各地,甚至远销海外。让更多消费者能真正品尝到正宗优质的米粉。因此为无数的创业者实现致富的梦想,投资干米粉加工业,工业化批量生产成本低,质量保证,具有广阔的市场前景。
干米粉怎么煮好吃的视频
米饭是很多面馆常见的一种食材,例如桂林米粉就是用的米粉这种面食。喜欢吃米粉的人,可以自己买干米粉在家做。那么,干米粉怎么煮?干米粉煮多久?
干米粉怎么煮
1、锅里水煮开放进泡好的粉,五分钟就煮透了
2、粉煮熟捞起,锅里重新放水加上腐竹,豆皮,花生,酸笋,酸豆角~桂林米粉标配
3、捞点青菜放上葱花香菜,还有辣椒油
4、因为个人比较爱桂林米粉,所以家里卤水,酸笋酸豆角都有配备,相对来说较方便
5、粉很Q滑,口感真的很好。以前吃的粉煮透后捞起还必须放进冷水里浸泡,今天偷看了并没放进冷水,带上口感依然棒棒的,相信如果把煮熟的粉放进冷水浸泡的话口感会更加~
干米粉好吃吗
米粉真的超级好,很通透,没有碎裂,很有韧性。做法也简单,感觉把水烧开了再下火粉会吃一些。煮的时候米粉极少断根,长长的,煮熟了的米粉雪白透亮,很Q弹。
应该没有添加,吃起来放心。劲道且不会断裂,膨胀又不粘连。自己第一次做米粉,也放了鸡蛋,青菜,虽然卖相不是很诱人,但吃起来很美味。
干米粉优缺点
优点:粗细适中,口感顺滑,包装完好,快递过程中没有碎掉,并且泡粉的时间不需要太久,对于时间较为紧凑的人来说就很方便,吃个粉不需要等太久
缺点:整体包装长度太长了,整捆的长度对于家里柜子小的人来说并不是能够很好收纳,如果能换成小包装一次一袋一人份就更好了,或者把长度整成目前的一半,方便个人收纳。
以上就是关于干米粉怎么做好吃的全部内容,以及干米粉怎么做好吃的相关内容,希望能够帮到您。
本文链接:http://www.afey.cn/zhbk/13166.html
版权声明:本文来自用户投稿,不代表本站立场,如有侵犯到您的权益,请联系我们,我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
相关文章
-
羊下货怎样做好吃,羊下货怎么清洗与处理
综合百科羊下货怎么清洗与处理 首先要将无法食用的部分去除,例如附在内脏上的膜、油囊和其它污物,之后再用清水将羊下货的表面清洗干净,滤掉大部分水分后,往羊下货上撒适量面粉,用力揉搓...
-
怎样让凝固的胶水化开
综合百科怎样让凝固的胶水化开 1、用卸甲水:把卸甲水滴在粘住的东西上面,如果是手指被粘住,就滴在手指之间的缝隙中。 2、肥皂水:把肥皂融化一些在水中,把粘住的物品放在肥皂水中,揉搓一下...
-
姜糖水煮多久,葱姜蒜红糖水煮多久可以喝
综合百科姜糖水煮多久 水开后10分钟。将香葱、老姜、红枣分别冲洗干净放入小锅内,水开后转小火熬制10分钟左右,去渣留汤,加入红糖即可。姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品。姜的营养成...
-
真空袋保鲜一般多久,真空包装的食品能保存多
综合百科真空袋保鲜一般多久 不同种类的食品,或不同的前期处理工艺,在真空包装后的常温存放时间都不尽相同。若是用来装比较新鲜的农副产品。通常可以保存6天左右。若是用来装熟食类食...
-
怎么邮寄活体宠物,活体观赏鱼快递一般怎么寄
综合百科怎么邮寄活体宠物 快递公司不运送活物,活体宠物运输方式只有三种:航空运输、铁路运输、客车运输。 1、航空运输:需到机场所在地的“畜牧局”开“检疫证明”,没有“检疫证明”,机...
-
羊羔绒结块怎么恢复,羊羔绒洗了就变成一坨一
综合百科羊羔绒结块怎么恢复 清洗干净。日常活动中衣物经常会受到摩擦,从而导致衣物变脏,羊羔绒材质的衣服弄脏后则容易结成块,这时只需要把衣服清洗干净即可恢复。但需要注意,由于羊羔...
-
新砚台如何开砚,热水器的正确使用方法是什么
综合百科新砚台如何开砚 用水砂纸蘸清水打磨即可。由于全国各地80余种砚台的石质不一,开锋用水砂纸的标号也不统一,有的砚台600号开锋能发挥出上佳的砚能,800号反而退锋;端砚、歙砚、洮...
-
虫草花煮多久熟,虫草花要煮多久才能熟透
综合百科虫草花煮多久熟 2小时左右。草花不能生吃,凉拌也需煮沸后焯水,一般新鲜虫草花煮制时间较短,只需5分钟左右就能煮熟,而干制的虫草花多用于煲汤,煮熟大约20-30分钟即可,但通常随炖汤...
-
白条鸭是什么鸭,白条鸭对人有危害吗
综合百科白条鸭是什么鸭 白条鸭是已经加工好,除去鸭毛、内脏和表面角质,通过预包装,直接出售的肉鸭。白条鸭在外观上指去二节翅和鸭掌的净膛成品鸭。去头去掌去二节翅的称为无头鸭,去掌...
-
奶枣是什么,红枣和灰枣怎么区分
综合百科奶枣是什么 奶枣是一种网红小吃,其制作原材料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等,寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”,做法较为简单,食用营养价值高,是目前非常受欢迎的零食。红枣...
-
新鲜当归怎么保存
综合百科新鲜当归怎么保存 阴干保存。将新鲜当归放在一个瓷质的容器中,然后再放到木箱里。之后,将这个木箱放在一个通风条件良好、阴凉没有强光的温暖位置保存即可。保存的时候一定要...
-
印章材质有几种类型,印章什么材质的好用
综合百科印章材质有几种类型 印章材料,主要包括金属材料、晶质材料、翠玉玛瑙材料、角质材料、石质材料、木材料、有机玻璃等七个大类。 1、按质地种类分,金属材料一般用分黄铜印和紫...
-
盐焗鸡放冰箱后怎么加热好吃,盐焗鸡冰冻过后
综合百科盐焗鸡放冰箱后怎么加热好吃 将鸡肉切成小块,放在微波炉专用容器里大火加热3分钟即可。如果加热时间过长,鸡肉很容易变干,尤其是鸡胸肉,把鸡肉切成小块可以缩短加热时间,避免水分...
-
小鱼睡在哪里,小鱼为什么没有脚印
综合百科小鱼为什么没有脚印 因为没有脚。小鱼没有脚,且生活在水中,因此没有脚印。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物,属...
-
怎样洗衣服上的墨水,衣服上的墨水怎么清除掉
综合百科怎样洗衣服上的墨水 可以用牙刷、酒精、洗衣粉、清水洗掉,具体步骤如下: 一、取适量的洗衣液覆盖在沾有黑色墨水的地方。 二、并放入水中浸泡几分钟后搓一搓。 三、将酒精...