新菜板用盐水泡后多久涂油
小编:bj03
新菜板用盐水泡后多久涂油
泡完即可。新买的菜板用开水烫,把外层的蜡洗掉,洗掉之后用浓盐水浸泡一天。用浓盐水泡一天的目的是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70度左右,涂抹菜板表面,静置一会儿再涂,多涂几次,等油吸得差不多,用纸把油抹干即可。
新菜板用盐水泡后多久涂油竹菜板
一天。
菜板刚买回来时用浓盐水浸泡1天,晾干后在表面涂抹适量食用油,延长使用寿命。
菜板平时保养方法:
1、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。
2、菜板一般为木制的,由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。
3、若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。
扩展资料:
当砧板上出现裂痕或者是黑点,就应当换新的了。所以平时要做好消毒工作。菜板消毒方法:
1、开水冲洗。每周最好先用硬刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净,然后再用刚烧好的开水冲洗一遍。再放入浓盐水中浸泡几小时,取出阴干,不但可以杀菌,还可防止砧板干裂,延长使用寿命。
2、紫外线消毒。阳光中的紫外线有杀菌的作用,砧板不用时应放到太阳底下暴晒30分钟以上,不仅可以杀菌,而且可使砧板干燥,减少细菌繁殖。
3、还可以将盐和小苏打粉按1:1的比例混合,再加入少量的水,调成膏状涂抹在砧板上,静置一小时后再冲干净。
新菜板用盐水泡后多久涂油竹菜板
这个可以等待一两个小时在涂油,晚一点涂油对菜板的维护会比较好的
新买的菜板涂油后多久能用啊
大约2天左右。用开水烫,把外层的蜡洗掉,洗掉之后,用浓盐水浸泡一天。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70度左右了,涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次。等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了。
扩展资料:
菜板:
菜板为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处,风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净,再用干抹布擦干后存放。
菜板的保护:
1.生熟分开:
由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。稻壳本身具有较强的抑菌和杀菌功能,在制作过程中还添加了微量超强杀菌功能的的纳米银单质很好地预防了细菌残留,加上硬度高易清洗,保证了在切换食物时,不会有污垢残留在砧板上。
2.保持清洁:
传统菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。
资料来自:百度百科
新菜板用盐水泡后多久涂油竹菜板
浸泡一天用盐水,在涂油。
浸泡后。新菜板用开水烫一下,外层的蜡洗掉。洗去后,在浓盐水中浸泡一天。在浓盐水中浸泡一天的目的是让木材表面有盐,吸收水分,可以防止木材干燥开裂。泡好后拿出来,热一锅油,等冷却到70度左右,涂抹在菜板表面,静置一会儿再涂几次。当油几乎被吸收时,用纸将油擦干。
菜板
也就是案板,是放在桌子上的木板,防止切菜时损坏桌子。口语叫菜板,书面语叫案板。以前,砧板主要是用木块做的,但最近,因为容易磨损,大部分都用塑料做的。为了避免存放不当导致开裂,切菜板不要长时间浸泡在水中和阳光下暴晒。长时间放在通风处不容易,风干后要拿回室内。使用后也要用干净的抹布擦洗,然后用干抹布擦干存放。
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