平菇怎么吃

平菇怎么吃

用料：平菇500克、油1勺、盐1小勺、葱1颗、鸡精1小勺、豆瓣酱1小勺、生姜1块、大蒜1颗、红椒1个、青椒1个。

1、平菇洗净，撕成小朵。

2、青红椒切丝，姜蒜切末。

3、锅中烧水，沸腾后放入平菇焯水，然后捞出沥干。

4、锅热油，爆香姜蒜。

5、放入豆瓣酱炒香。

6、将平菇挤干水分，放入锅内翻炒。

7、加入青红椒丝，翻炒断生，加入盐、鸡精炒匀。

8、出锅前撒一点葱花即可享用。

平菇怎么吃

用料：平菇、油、盐、葱、鸡精、豆瓣酱、生姜、大蒜、红椒、青椒。平菇洗净，撕成小朵。青红椒切丝，姜蒜切末。锅中烧水，沸腾后放入平菇焯水，然后捞出沥干。锅热油，爆香姜蒜。放入豆瓣酱炒香。将平菇挤干水分，放入锅内翻炒。加入青红椒丝，翻炒断生，加入盐、鸡精炒匀。

用料： 平菇500克、油1勺、盐1小勺、葱1颗、鸡精1小勺、豆瓣酱1小勺、生姜1块、大蒜1颗、红椒1个、青椒1个。

1、平菇洗净，撕成小朵。

2、青红椒切丝，姜蒜切末。

3、锅中烧水，沸腾后放入平菇焯水，然后捞出沥干。

4、锅热油，爆香姜蒜。

5、放入豆瓣酱炒香。

6、将平菇挤干水分，放入锅内翻炒。

7、加入青红椒丝，翻炒断生，加入盐、鸡精炒匀。

8、出锅前撒一点葱花即可享用。

平菇怎么做好吃

平菇好吃的做法如下：

用料：小平菇300g、青椒2个、胡萝卜适量、大蒜2瓣、盐适量、白糖1勺、鸡精适量。

步骤：

1、将小平菇撕成撕成两三片，放水里洗净备用。

2、锅中注入清水烧开，倒入平菇焯烫1分钟至平菇断生。

3、捞出焯烫好的平菇。

4、将大蒜瓣切末，青椒、胡萝卜切丝备用。

5、热锅倒油。

6、加入大蒜末。

7、加入青椒、胡萝卜丝翻炒一下。

8、倒入焯烫好的平菇翻炒一下。

9、加入适量盐，一勺白糖均匀翻炒。

10、关火，加入适量鸡精翻拌均匀，即可。

平菇怎样做好吃又简单

今天的这道葱爆平菇得到了家人的一直好评，都说比肉还好吃，我也觉得很不错。我是爆炒，但用了红烧酱油，因为平菇本身颜色淡，看上去没有食欲，我就给加了点颜色，在综合小葱的香味，推荐试试。

平菇洗干净，烧开水放入平菇煮5分钟，捞出过凉后攥干。

我用的是现在上市的小香葱，切大一点的条状。

炒锅热油，先放入点小香葱的葱白部分，炒出葱香味。

放入备好的平菇，一直大火翻炒。

把平菇里残留的水分炒干，翻炒的时候看见底部有油的状态。

再放入红烧酱油和盐炒匀，平菇翻炒上色。

最后放入剩余的香葱，再放点鸡粉火鸡精。

最后炒匀即可，不要炒太久，把葱花都炒没了就不好吃喽哦。

装盘后撒上熟芝麻，不喜欢吃芝麻的可以忽略。

我没有放胡椒粉哦，就用盐，红烧酱油和鸡粉调味，试试吧，不会失望。

肉片炒平菇怎么做好吃

炒平菇的家常做法如下

1.将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。

2.青红椒切小段，葱姜末切好待用。

3.锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。

4倒入平菇条炒1分钟后，加入酱油翻炒2分钟。

5.加入青红辣椒。

6.再加入蒜末和盐翻炒片刻。

7.最后关火，加入适量香菜和味精即可出锅。

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