寿司卷帘怎么用，做寿司要怎么卷起来

寿司卷帘怎么用

将寿司在竹帘上铺好。

将竹帘的一端朝着对向方向卷一下。

打开竹帘，将竹帘上铺好的塑料纸包裹压实寿司。

将竹帘卷裹住寿司并压实。

握住塑料纸打开卷帘。

用卷帘再次压实寿司并向前卷即可。

做寿司要怎么卷起来

寿司卷的做法

现在开始做寿司卷了：

1.

展开寿司卷帘

2.

在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。

3.

在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。米饭经过碾压后都粘到了一起，所以这个步骤可能会比较麻烦，不过有诀窍的，如果太粘的话就用勺沾点水吧，那样米饭就会乖乖听话了。

4.

米饭铺好后可以在上面挤一些绿芥末，如果喜欢吃芥末的话也可以把它当成馅料的一种。然后就可以把之前准备好的馅料放到上面了，集中放在中间，可以占满整个米饭的宽度，材料一定要放均匀，这样切寿司的时候才能保证每块寿司内的材料都一样。根据自己喜欢的口味，可以有选择的用馅料，一种到多种的搭配就形成不同的口味。

5.

利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起，一个寿司卷就做好了。看到自己的劳动成果，是不是有一种发自内心的喜悦呢？

四．切寿司

不要小看这一步，这也是有诀窍的。如果直接用刀切，那很有可能切成的寿司不是圆形。因为米饭很粘，会让刀变钝。要有耐心，切一块，然后把刀上的米饭洗干净，让刀保持一定的湿度，再切下一块。这样，一盘精致的寿司就做好了。还可以挑选一些具有日式风格的精致的小盘子，放上这些寿司，那就再合适不过了。还可以用一个小碟子放上一些酱油和芥末，沾寿司吃。

如何正确吃寿司

将帘子平放，把紫菜放上面去，记得紫菜平滑面朝下麻面朝上。数条放置，横条容易在卷的时候破，之后将拌好的米饭均匀的铺上去，放置菜品。卷的时候先把第一节用帘子压实了，之后把帘子往前推继续卷第二节，记得帘子一直在用边卷，不可全卷。到最后的时候把整个帘子卷起来使劲握。

具体操作方法：1米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来；趁热拌入寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了

2黄瓜、火腿切条，鸡蛋摊成蛋皮也切成条，鸡肉腌制后煎熟。

3寿司帘上铺一张海苔。

4再铺一层米饭。

5然后铺上原料。

6最后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可。

寿司怎么卷才紧

卷寿司要用专用的寿司卷帘，做法如下：

一、准备材料：米饭、海苔、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、xo酱。

二、鸡蛋摊成鸡蛋饼，如下图所示：

三、鸡蛋饼、胡萝卜、黄瓜切长条备用，如下图所示：

四、准备一张保鲜膜铺在寿司卷帘上，如下图所示：

五、放一张海苔，如下图所示：

六、平铺一层米饭，如下图所示：

七、将黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋放在米饭的一端，如下图所示：

八、再加入一些XO酱，如下图所示：

九、利用卷帘将寿司紧紧卷起定型，如下图所示：

十、切成小段即可食用，如下图所示：

寿司帘怎么卷寿司图解

准备材料：米饭、寿司紫菜1包、黄瓜1根、胡萝卜1根、腌萝卜1根、火腿2根、鸡蛋2个

制作步骤：

1、带上一次性手套，卷帘上铺好紫菜片，光面朝下，最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭

2、用手掌压紧实后一次放上所有的食材，食材放在紫菜的下1/3

3、从紫菜的最下端开始卷

4、用卷帘将紫菜包饭卷紧实

5、压紧，并且慢慢卷上来

6、直到把紫菜包成一个紧实的卷

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