水灭火的原理是什么，用水灭火的原理是隔绝空气

用水灭火的原理是隔绝空气吗

用水灭火的原理是隔绝空气和降低温度。水可以将温度降到着火点以下，可燃物的存在、温度达到着火点和与氧气充分接触是着火的三大要素。由于水的比热容大，同时大量充足的水分也可以起到隔绝氧气的作用，可以很快速的把着火点的温度降下来，所以用水灭火的效果非常显着。在用水灭火的过程中，水分会被很快吸收而蒸发，这一过程中将会带走可燃物的能量。

水灭火的原理是什么

根据水的性质，水的灭火作用主要有冷却、窒息、稀释、分离、乳化等方面。

冷却作用，由于水的比热容大，汽化热高，而且水具有较好的导热性。因而，当水与燃烧物接触或流经燃烧区时，将被加热或汽化，吸收热量，从而使燃烧区温度大大降低，以致使燃烧中止。窒息作用，水的汽化将在燃烧区产生大量水蒸气占据燃烧区，可阻止新鲜空气进入燃烧区，降低燃烧区氧的浓度，使可燃物得不到氧的补充，导致燃烧强度减弱直至中止。稀释作用，水本身是一种良好的溶剂，可以溶解水溶性甲、乙、丙类液体，如醇、醛、醚、酮、酯等。因此，当此类物质起火后，如果容器的容量允许或可燃物料流散，可用水予以稀释。由于可燃物浓度降低而导致可燃蒸气量的减少，使燃烧减弱。当可燃液体的浓度降到可燃浓度以下时，燃烧即行中止。分离作用，经灭火器具(尤其是直流水枪)喷射形成的水流有很大的冲击力，这样的水流遇到燃烧物时，将使火焰产生分离，这种分离作用一方面使火焰“端部”得不到可燃蒸气的补充，另一方面使火焰“根部”失去维持燃烧所需的热量，使燃烧中止。乳化作用，非水溶性可燃液体的初起火灾，在未形成热波之前，以较强的水雾射流或滴状射流灭火，可在液体表面形成“油包水”型乳液，乳液的稳定程度随可燃液体黏度的增加而增加，重质油品甚至可以形成含水油泡沫。水的乳化作用可使液体表面受到冷却，使可燃蒸气产生的速率降低，致使燃烧中止。

燃烧必须同时具备3个条件：可燃物质、助燃物质和火源。灭火就是为了破坏已经产生的燃烧条件，只要能去掉一个燃烧条件，火即可熄灭。

为什么有时候不能用水灭火

水对一般房屋、可燃物的火没问题，可是一些危险化学品着火后，化学品可能和水反应产生高温、可燃气体，那就不是灭火而是助火了，所以灭火是需要调查清楚起火原因。

水灭火的原理主要有两个：其一是物理隔绝，水迅速地覆盖在可燃物上，起到了隔绝空气的作用，而一般的火就是靠氧气对可燃物的快速氧化反应；其二是降温，水的比热容是自然物质最高的，因此吸收同样的热量升温最低，水可以迅速地降低可燃物的温度，当温度低于燃点之后，火自然也就灭了。生活中可以用加水的被子、沙石等灭规模不是很大的火灾，原理上也是差不多，主要是隔绝空气。

可是世间的物质很多，有些物质是可以和水反应产生高温，一些特殊的物质和水反应迅速还可能发生爆炸，比如钠等物质，钠和水反应十分迅速，产生大量热量的同时也产生氢气，同时钠也会迅速氧化，金属燃烧的温度很高，会使钠金属迅速爆开；有些和水反应可以放出可燃气体，比如电石碳化钙，遇水立即发生激烈反应，生成乙炔，并放出热量，同样也可能导致爆炸和剧烈的燃烧。所以水有很多不能灭的火，尤其是对那些储存化学试剂的场所，一旦起火可能需要用干粉或者二氧化碳灭火。

生活中，电器等起火也不建议用水灭火，不过若确定已是断电状态，倒是可以用水灭火。所以现代的灭火设备灭火材料根据着火源的不同，有很多不同性质的灭火设备，但原理基本上使相似的，多是靠隔绝氧气：干粉灭火器，喷洒季铵盐，也就是碳酸氢钠类的物质，这类物质不可燃可以隔绝空气、也可以阻断燃烧链。

二氧化碳灭火器，也就是干冰，储存的是液态二氧化碳，遇见火迅速吸热膨胀，吸收大量的热使可燃物温度降到燃点以下，同时二氧化碳可以挤压区域内的氧气，也达到隔绝氧气的作用；泡沫灭火器，迅速喷出细密的泡沫，覆盖在可燃物上，作用于也是隔绝空气、降低温度。

还有一些简易便捷的灭火材料，一些工厂或者较容易发生火灾的地方会常备一些沙土，这就是最廉价的灭火材料，着火后直接泼盖在可燃物上。当然还有一些特种的灭火用品，就是用于哪些危化品等特殊的火灾。现在对于消防其实挺重视的，根据作业场所类型的不同，会被要求配备相应的灭火器材，单位也会定期举办消防讲座，主要是增强消防意识和懂得一些消防知识，以备不时之需。

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