如何用空气炸锅做爆米花，空气炸锅为何爆不出爆米花

空气炸锅为何爆不出爆米花

爆米花炸开需要压力足够强，且要密封，而空气炸锅散热控制，不可进行爆米花。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

如何用空气炸锅做爆米花

用空气炸锅可以制作大米花，过程很简单。把大米清洗干净，控干水分，上面抹油，放入空气炸锅中，就可以制作大米花了。

空气炸锅能做大米花。

很多人喜欢自己在家里制作爆米花，大米花等。自己制作的干净，卫生，空气炸锅是网红小家电，因为空气炸锅制作食物无油，对身体健康有益。空气炸锅制作大米花也非常简单，需要的时间也很短，新手小白也可以制作。

制作大米花的过程。

取适量的大米，要根据空气炸锅的大小来安排大米的容量。太多了，空气炸锅放不下，太少了，不至于做一回，所以用空气炸锅制作大米花要适量。吃多少就制作多少，如果吃不了，就会让大米花受潮，就会不好吃了。

清洗大米，刷油，放糖。

要把大米淘洗干净，然后用干净的毛巾擦干大米上的水分，或者把大米放在漏眼盆中控干水分待用。为了能让大米花制作的更好，需要提前给空气炸锅预热，需要提前预热五分钟。 把大米放进空气炸锅中，在上面喷洒一些食用油，也可以放上一些白糖，然后在大米上面放上一层空气炸锅纸，上面再放上一层盖子。

调温。关好空气炸锅，开始调温，把空气炸锅的温度调到220度，时间可以选择6 分钟。6分钟以后就可以吃到大米花了，非常酥脆，味道好极了。

制作大米花需要注意的事项。有人在制作大米花时会失败，主要是因为米选的不好，可以选用那种专门制作大米花的米。还因为温度没有选好，看网上有很多人会选180度的温度，温度不够，压力不够，就不会制作成功。温度要选用220度的最合适。制作大米花之前没有在大米上抹油也会造成失败，只有给大米花抹油，才会制作成功。

空气炸锅炸爆米花不成功

可以。

空气炸锅可以炸爆米花，炸锅主要就是炸各种油炸食品，所以也可以炸爆米花，可以自己预拌好适合自己口味的爆米花，放到空气炸锅里根据说明书操作即可。

制作爆米花一般常用的原材料有玉米或者大米，并且玉米和大米还存在一定的差别，玉米制作爆米花相对大米来说会更简单一些，可以不需要爆米花机，直接使用油炸即可，而大米则需要使用爆米花机才行，家庭直接用空气炸锅就能制作。

扩展资料：

炸爆米花工作原理：

制作爆米花时，会把大米加进爆米花机当中，然后合住盖子密封，它的密封性非常好，基本能够将内部与外部完全隔开，并且能够承受巨大的压力。

之后再把爆米花机放在火上加热，并且不停的旋转，旋转的过程中可以使内部均匀受热，防止局部位置过热发生烧焦的情况，在快速打开密封盖的一瞬间，大米内部与空气之间瞬间产生一个巨大的压强差，内部强大的气压瞬间将大米撑开后就变成了爆米花。

为什么空气炸锅炸爆米花炸糊了也没炸开了呢

爆米花炸开需要压力足够强，空气炸锅不行

空气炸锅如何做爆米花窍门

【空气炸锅爆米花做法】

小玉米粒50克、玉米油1/2大勺、白糖1大勺

1、糖和油与玉米粒混合。拌匀。

2、将拌好的玉米粒倒入烤笼中。将烤笼装入空气炸锅中。

3、启动‘自选菜单’，温度240度，时间10分钟。

小贴士

1、爆玉米花必须要用最高温，温度低玉米花很难爆裂。

2、玉米粒不要放的太多，要给爆裂后的玉米花留出足够的空间。

3、可用黄油取代植物油，炸好的玉米花更香哈。

玉米属于粗粮的一种，里面含有丰富的镁以及粗纤维，能促进胃肠道蠕动，帮助排出代谢废物和毒素，给人们一定的饱腹感，具有减肥美容养颜以及明目的效果。

吃玉米时尽量是蒸着吃，能防止维生素c和b族维生素的流失，但是蒸熟的时间不能太长，控制在20分钟左右即可。

还有现在很多人喜欢吃烤玉米，虽然烤玉米非常美味，但是烤玉米时温度比较高，会破坏玉米里面的营养价值，同时也会产生有害物质，吃了不利于身体健康。

此外，吃玉米的时间也有讲究。睡觉前两个小时尽量不要吃玉米，以免因为腹胀而影响睡眠质量。

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