gbt9328是什么标准
小编:bj03
gbt19328是什么标准
国家标准。GB/T19328是2007地理标志产品口子窖酒 。口子窖酒为兼香型白酒,2007年,中国白酒权威机构,中国白酒评审委员会认定,“兼香”型为中国白酒极富意义的又一大香型,获得了官方认可,成为白酒香型品鉴中的一个固定标准。而口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌代表,成为了兼香型白酒的典范。兼香型口子窖香谱壮阔,香氛彻肤,饮之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛则余韵悠长,清气萦绕直到次日不绝,适应现代人科学饮食的需要。
gbt9328是什么标准
国家标准。GB/T19328是2007地理标志产品口子窖酒 。口子窖酒为兼香型白酒,2007年,中国白酒权威机构,中国白酒评审委员会认定,“兼香”型为中国白酒极富意义的又一大香型,获得了官方认可,成为白酒香型品鉴中的一个固定标准。而口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌代表,成为了兼香型白酒的典范。兼香型口子窖香谱壮阔,香氛彻肤,饮之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛则余韵悠长,清气萦绕直到次日不绝,适应现代人科学饮食的需要。在白酒行业,白酒的质量需要达到一定的标准,国家标准、地方标准、企业标准都可以,不过普遍认为在这三种标准之上还有一种更高的标准——地理标志产品标准,比如贵州茅台酒。所以很多名气比较大的酒的招牌产品基本都是地理标志产品,就像安徽口子窖酒一样,其生产执行标准就是GB/T19328,下面我们来看看这个标准的详细情况。因为口子窖属于兼香型白酒,而兼香型的国家标准为GB/T23547,口子窖是地理标志产品,故而有着其专有的执行标准。该标准规定:按口子窖传统制曲工艺与现代生物技术结合生产的两类强化大曲:以优质小麦、大麦、豌豆为原料制成中温曲,成品断面呈菊花状的“菊花心”曲;以纯小麦为原料,在盛夏时节制成的高温曲,俗称“香曲”。并且对口子窖的酒体进行了规定,香味主要是陈香、窖香、馥郁典雅,味道主要是醇厚腼腆、余味悠长。口子窖也是多粮酒,酿造原料有高粱、大米、玉米、糯米和小麦,要求其基酒最少为五年。
法律依据:
《中华人民共和国商标法》
第十六条 商标中有商品的地理标志,而该商品并非来源于该标志所标示的地区,误导公众的,不予注册并禁止使用;但是,已经善意取得注册的继续有效。
前款所称地理标志,是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。
gb19327是什么酒
GB/T19328是口子窖酒
GB/T 19328-2007《地理标志产品 口子窖酒》
本标准规定了口子窖酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的口子窖酒。
gbt9327是什么标准
gbt19327是古井贡酒的执行标准,是粮食酒。GBT19327是地理标志产品古井贡酒的国家标准,古井贡酒是浓香型白酒,按照GB/T10781.1浓香型白酒的国家标准,分为优级和一级,古井贡酒是达到优级的浓香型白酒。
白酒的起源概况
在民国时期,黄酒是主流,再往前翻阅历史,依旧是黄酒含米酒。今天的高度蒸馏白酒,真正开始流行,是1949年以后的事情。要说白酒起源于何时,夏商、秦汉、唐宋、元明。均有支持者,不过时间越往后越准确。
古代的白酒,现在叫米酒,因为颜色真的很白。现代的白酒,古代叫烧酒,一是烧锅生产的,二是酒精度高遇火燃烧。白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,又称烧酒、老白干、烧刀子。
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