蝴蝶面煮多久熟了，蝴蝶面需要煮几分钟

蝴蝶面煮多久熟了

10-12分钟。蝴蝶面，蝴蝶面的面质以两侧较为细柔，中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁，因此适合搭配各式不同形态的面酱。蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉。其属于意大利面，原料相同，但形状不同。

蝴蝶面需要煮几分钟

个人认为一般3-5分钟就可以了，因为蝴蝶面很容易熟的，时间长了就不好吃了

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西红柿炒蝴蝶面

材料：蝴蝶面50g，油适量，盐适量，西红柿适量，酱油适量。

做法： 1、西红柿切片 2、蝴蝶面在清水里煮一下，捞出来在冷水里炸一下。 3、锅中放适量油，倒入西红柿，煸炒出汁液，再倒入蝴蝶面炒熟即可。

蝴蝶面煮多久熟了，蝴蝶面需要煮几分钟

鸡肉蘑菇汁蝴蝶面

材料：蝴蝶面200g，鸡肉150g，蘑菇100g，番茄200g，橄榄油适量，盐适量，白砂糖适量，意式香草适量，番茄酱适量。

做法： 1、锅里多放水，下一点油和盐，下蝴碟面煮约8分钟左右。 2、然后捞起沥干水份，拌一点橄榄油备用。 3、鸡肉事先切成丁，用油，盐，生粉等腌一刻钟以上;番茄去皮，切成小丁; 蘑菇洗净，切成条。 4、热油锅，下鸡肉炒熟，盛起备用。 5、然后重新热油锅，下蘑菇一起炒香，再下番茄丁炒匀。 6、加入适量的清水一起煮约5分钟，加入番茄酱调味，然后加入盐和适量的糖调至自己喜欢的酸甜度。 7、再下一点意式香草，倒入刚才炒好的鸡肉丁和煮好的蝴蝶粉一起拌匀即可。

超市买的蝴蝶面怎么煮好吃

1、蝴蝶面可以煮着吃，锅里放油烧热，放点葱头爆香，再放入少许瘦肉炒熟，再放水去煮，等煮开了就可以把蝴蝶面放到锅里去一起煮，大约煮多二分钟就可以了，起锅前可以放几条青菜，让面条看起来更有食欲。

2、蝴蝶面可以拌着吃，锅里放水烧开，把蝴蝶面放入锅里煮约二分钟就可以捞起来了，放入油、盐、葱、香油、花生酱一起拌均匀就可以吃了，能吃辣椒的人可以放点辣椒酱。

3、蝴蝶面可以炒着吃，锅里放水烧开，把蝴蝶面放入锅里煮约二分钟就可以捞起来，用冷水冲洗一遍，锅里放油烧热，放入葱头爆香，再放点肉沫、再把蝴蝶面放到锅里一起炒熟了吃。

蝴蝶面怎么煮视频

蝴蝶面煮法如下：

1、口蘑用软布擦洗干净，切厚片备用，培根切小条，青红辣椒切丁，大葱切圈，大蒜剁末备用。

2、起锅烧水，水开后放少许盐，放入蝴蝶面片，中火煮至没有白心，熟透后捞出，放点食用油拌匀，可以防止面片粘连一起。

3、煮面片的时候，另起锅烧水，水开放入口蘑煮3分钟，捞出控水。

4、再起锅倒油，油热后放入葱蒜、青红辣椒丁翻炒出香味。

5、放入培根、口蘑翻炒2~3分钟，因为口蘑已经焯过水了，所以也不用加水煮。

6、放入煮好的蝴蝶面片，再次翻炒均匀。

7、最后加入番茄酱和豉油翻拌均匀，如果喜欢口感点辣味的，可以加点番茄辣酱，辣乎乎的很好吃。关火后，磨一点黑胡椒粉，拌匀即可。

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