灵芝煲汤苦，灵芝煲鸡汤的正确方法

灵芝煲汤苦吗

主要看灵芝的数量，灵芝味苦，少放灵芝煲汤苦味很淡，如果灵芝放的多，汤的味道就会很苦。

灵芝炖鸡清补汤做法：

食材：灵芝15克、红枣23克、党参23克、枸杞24克、人参须15克，鸡肉、姜、盐、鸡精。

步骤：

1、首先把鸡用水清洗干净，再把姜切成片；

2、然后把鸡肉放入锅中，再放入灵芝、姜、红枣、党参、枸杞和人参须；

3、再倒入大半锅水，然后盖上锅盖，炖2个小时；

4、炖好后再放入鸡精和盐调味即可。

灵芝煲鸡汤的正确方法

灵芝煲鸡汤的正确方法如下：

食材：老母鸡1只，灵芝半朵，红枣8个，枸杞30粒，党参2条，生姜1块，食盐2茶匙。

1、鸡肉清理干净之后，剁成小块，装盘备用，灵芝剁成小块，放入砂锅里面，再将生姜切片，红枣、枸杞、党参一起清洗干净放到砂锅里面，加入半锅的清水，大概是所有食材2倍的量，然后将砂锅放到炉子上面，大火煮开之后，先煲一个小时。

2、等灵芝汤煲得差不多了时，再将鸡肉放入锅中，然后盖上盖子，继续煲30分钟。等鸡汤煲好之后，关火，然后加盐调味，就可以上桌开吃了。

灵芝煲鸡汤放的配料

灵芝煲鸡汤放：红枣、枸杞、党参、桂圆、姜、盐等配料。灵芝鸡汤是广东传统的名肴，属于粤菜。灵芝鸡汤做法简单，将鸡肉去皮洗净后、加入灵芝、桂圆肉等其他材料，放入锅中炖煮。

灵芝又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。

灵芝煲汤的做法大全

1、灵芝花胶炖汤，灵芝，花胶取25至35克，花胶冷水泡发，滚水焯烫切段，猪骨焯水，放入红枣，桂圆，猪骨，姜，隔水炖3小时，放入少许盐调味即可。

2、灵芝白山药汤，将适量白山药洗净，去皮切块备用，将备好的灵芝和白山药放入锅中，加适量水，大火煮开后调至小火继续煮至白山药熟透，汤汁成红色后可起锅食用。

3、人参灵芝炖五花肉，取适量人参，五花肉，灵芝，红枣，黄芪，枸杞，将所有材料洗净放入炖盅，文火炖三个小时，出锅前放入少许盐调味即可。

4、老母鸡灵芝汤，母鸡半只约1200克，灵芝50克，小红枣6个，党参10克，姜3片，清水1升，油盐适量，洗净所有材料，放入高压锅，调至煲汤档，时长约1小时，加入适量油盐调味即可。

5、黄芪灵芝瘦肉汤，猪肉250克，黄芪30克，灵芝片30克，红枣10粒，盐适量，猪肉洗净后切块，将所有原料放入电砂煲中，加入清水1升，时长约2个小时，加入适量盐调味即可。

灵芝正确吃法与用量

灵芝正确吃法

灵芝正确吃法，灵芝是我国非常著名的一个药材，它对失眠、消化不良、高血压、糖尿病、神经衰落等症都有很好的治疗效果，掌握灵芝的正确吃法可以提高灵芝的营养价值，以下分享灵芝正确吃法。

灵芝正确吃法1

野生灵芝恰当的食用方法

野生灵芝降血糖排脂汤：赤灵芝(含灵芝孢子粉)45克，灰树花20克，野生松茸15克，北芪15克，山药30克，山楂果(或叶)15克，番石榴叶10克(或青番石榴100克)，罗汉果1/6只，猪横月利一条。

以上原材料清洗放进煲内，加冷水猛火煲滚后慢火再煲2钟头，调料服用。作用：对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有饮食疗法使用价值。

降血脂瘦身减肥汤：野生灵芝30克，东北木耳25克，山楂果10克或山楂叶10克，田七2克，竹荪15克，小枣3只。所有原材料清洗后猛火煲滚后慢火再煲1.5钟头，调料服用。

野生灵芝的这类食用方法适用高血脂、肥胖症、中气下陷、胃部不适者，可具有美容养颜减肥调理脾胃的辅助饮食疗法功效。

灵芝汤：野生灵芝100克，羊肚菌100克，白砂糖20克，水4000ml，煎制至2000ml就可以喝粥，此食用方法的药用价值实际效果和营养成分都很好。

灵芝泡水法：把野生灵芝裁成碎渣，放到杯子内，用沸水冲调后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。一般成年人一天使用量10~15g，可持续冲调5次以上。

灵芝水煎法：将野生灵芝剁碎(灵芝切片)，添加罐里，放水，象熬中药一样地熬水服，一般泡服3-4次;还可以持续水煎3次，装进温开水瓶渐渐地喝，把全部煎液混合，分次内服。每日喝是多少都无限制，有益于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;

灵芝泡酒：将野生灵芝剪下来放进白酒瓶中密封性浸泡，三天后，纯粮酒变为红棕色时就可以喝，还可添加一定的老冰糖或蜂糖。可宁心安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年人漫性支气管炎等症状。

灵芝正确吃法2

灵芝的正确吃法主要包括泡水、煮水、泡酒或者是煲汤等，应该根据个人的需求，选择不同的'方法，效果也是不一样的，应该掌握正确的用法和用量。

1、泡水：应该将灵芝切成一小块一小块，取出10克左右，冲洗干净之后，放在干净的容器当中，用开水浸泡20分钟当茶饮，可以选择多次冲泡，是操作很简单方便的方法，有很好的养生保健功效，提高身体素质。

2、煮水：取出10克到20克的灵芝，清洗干净之后放在砂锅当中，尽量不要用铁锅，又会产生化学的反应，加入500克到1千克的水，烧开之后转为小火儿，熬20分钟之后即可，可以重复煎两次到三次，到合适温度的时候当茶饮。

3、泡酒：将合适的灵芝清洗干净之后晒干，做泡酒使用，10斤的白酒可以泡一斤左右灵芝，应该选择高浓度的纯粮食酒，在密封的罐子当中浸泡，7天之后能够少量饮用，时间越久越好。

4、煲汤：切成小块之后取出20克左右，放在砂锅当中，加入其他食材，比如说鸡肉或者是排骨等，煮熟之后把肉吃掉、喝掉汤。

灵芝正确吃法3

1、灵芝茶：灵芝切片10克，水冲泡或煎煮代茶饮，可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

2、灵芝白酒：灵芝30克，切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次，每次10～20毫升，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

3、灵芝黄酒：灵芝片40克，加500毫升黄酒浸10天后日服2次，每次30毫升，治积年胃病。

4、灵芝莲心百合瘦肉汤：灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡阴虚咳嗽或肺结核患者，可常服

5、灵芝人参酒：灵芝片50克，人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

6、灵芝三果益发汤：灵芝6克，石榴2个，椰子肉一个，龙眼肉10克，冰糖8克。滋养补血，乌黑头发，治脱发，早生白发，能生津解渴。

7、灵芝蜜茶：灵芝15一20克，大枣60克，水煎后加蜂蜜4克，久服可提高机体免疫力，并抑制癌细胞生长。

8、灵芝银耳羹：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2一3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治 咳嗽，心神不安，失眠多梦、怔忡、健忘等症。

9、灵芝麦片粥：灵芝10克，粉碎，小麦片50克，同煮粥，加白糖1匙，治神经衰弱、夜不安眠症。

10、灵芝蹄筋汤：灵芝15克，黄芪18克，猪（牛）蹄筋100克，共煮食用，治白血球减少症。

11、灵芝红枣茶：灵芝4一6克，红枣9枚。改良贫弱体质，提高免疫力，安神养心，更有助美容，可常服。

12、灵芝猪心：灵芝15克，猪心500克，共煮食用，治心悸怔忡，烦躁易惊、失眠等症。

13、灵芝三七饮：灵芝30克，三七粉4克，炖服，早晚各服一次，治冠心病和心绞痛。

14、灵芝猪肉汤：灵芝9克，黄芪18克，当归16克，瘦猪肉100克，共煮，去药渣食肉,每日1次，连服10一15天，治肝硬化。

15、灵芝黄芪汤：灵芝15克，黄芪20克，黄精15克，鸡血藤15克，炖服，治白细胞减少症。

16、灵芝河蚌羹：灵芝20克、河蚌肉250克，冰糖60克，炖服，每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱，早期肝硬化等症。

17、灵芝米酒：灵芝30一50克，浸于0.5公斤米酒中，一周后服用，每次一匙，日服2次。治硬皮症。

18、灵芝黄豆粉：灵芝30克，黄豆90克，焙干炒熟磨粉，日服3次，每次9一15克，开水冲服，治冠心病。

19、灵芝山药汤：灵芝15克，山药30克，煮汤共食，治糖尿病。

20、灵芝米酒：灵芝30一50克，浸于0.5公斤米酒中，一周后服用，每次一匙，日服2次。治硬皮症。

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