，炼奶炖鸡蛋怎么做

炼奶炖鸡蛋怎么做

炼奶炖鸡蛋制作方法：

1、准备食材：鸡蛋、炼奶；

2、将鸡蛋与炼奶打匀加入涼开水；

3、充分拌匀后盖上保鲜膜水开蒸十五分钟，保鲜膜扎几个小孔；

4、出锅后，晾凉即可食用。

你说的炖鸡蛋有点笼统，我在这里给你列举几个常用的做法吧，希望你可以用上：

1、如果是做带皮的，可以用清水加入冰糖和洗净的鸡蛋，烧至八九成熟的时候加入炼乳，完全熟了就可以捞出了。

2、如果是做荷包蛋，就得先把冰糖和水烧开，并确定冰糖以全部融化时打入鸡蛋，等蛋清全部熟了，再加入炼乳，完全熟了就刚刚好。

3、如果是蒸蛋羹，就得先把冰糖用水融化，然后用这些冰糖水加入炼乳充分混合，然后打入鸡蛋搅匀，上锅蒸熟，即可。

炼奶和鸡蛋能一起吃吗

炼奶可以和鸡蛋一起煮来吃，但由于炼奶含糖较高会和鸡蛋中氨基酸，发生反应生成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质是不易被人体吸收的，特别是对肠胃功能不好的人来说，对健康是不利的。

炼奶和鸡蛋在一起煮的菜有炼奶炖蛋。

做法如下：

主料：鸡蛋1个，炼奶2汤匙。

辅料：凉开水一碗。

步骤：

1、 将鸡蛋与炼奶打匀加入凉开水;

2、 充分拌匀后盖上保鲜膜水开蒸十五分钟，保鲜膜扎几个小孔;

3、 出锅美口味又简单的炖蛋完成了。

炼乳鸡蛋羹怎么做好吃又简单视频

材料

主料：土鸡蛋1个、炼乳2勺、水适量；

辅料：白糖适量

炼乳鸡蛋羹

1

锅内清水煮沸

鸡蛋先打到小碗里，用筷子稍微把蛋黄挑破点出来

3

炼乳备用

水开下入鸡蛋，转小火，使鸡蛋嫩点

5

加入少许或者是两勺炼乳

最后的效果图，是不是看了好想吃啊，又香嫩又滑，又甜蜜的一道小甜品就这样出世了，我家宝宝10月半了，今天第一次吃到如此美味连汤都喝了一点不剩

小贴士

水不能太多，会太清了影响口感，炼乳放多会使味道过甜腻了不好吃，如果喜欢吃甜的人也可以加适量白糖

自制炼乳鸡蛋羹 怎么做好吃又简单视频

土鸡蛋

1个

炼乳

2勺

水

适量
辅料

白糖

适量
步骤

1.锅内清水煮沸
2.鸡蛋先打到小碗里，用筷子稍微把蛋黄挑破点出来

3.炼乳备用
4.水开下入鸡蛋，转小火，使鸡蛋嫩点

5.加入少许或者是两勺炼乳

以上就是关于，炼奶炖鸡蛋怎么做的全部内容，以及炼奶炖鸡蛋怎么做的相关内容,希望能够帮到您。

本文链接：http://www.afey.cn/zhbk/36684.html
版权声明：本文来自用户投稿，不代表本站立场，如有侵犯到您的权益，请联系我们，我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。