烤鱼的做法大全烤箱 烤鱼松的做法烤箱?
小编:bj03
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烤鱼松的做法烤箱?
材料 主料:鲅鱼1条 调料:酱油1汤匙,耗油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙 做法 1、将鲅鱼去除内脏,洗净,在蒸锅中大火蒸15分钟,蒸熟,晾凉备用。
2、去除鱼刺和鱼皮,将鱼肉撕碎,放入一个大容器里,拌入所有调料。
3、烤盘中放入油纸,将鱼肉碎平铺在油纸上,入烤箱中层,200度烤20分钟。
4、将鱼肉碎烤到酥脆,变成咖啡色后出箱,时间根据烤箱的性能自行掌握。
5、将烤好的鱼松分几次放入研磨器里捣碎就可以了。
6、做好的鱼松放入一个干净的密封盒里,随吃随取,已经脱水的鱼松可以保存很久。
纳豆鱼松拌饭。
刚刚做好的鱼松就迫不及待的想要派上用场了。
阿米烤鱼的做法烤箱?
用料:黑鱼一条,蒜、姜、小米辣、烤鱼料、土豆、千张、洋葱、千页豆腐、青红椒、白芝麻、葱各适量。
做法:1、黑鱼清理干净,在鱼身上划几刀,方便入味,将鱼身放入烤盘,鱼身刷上_层油,加姜片蒜片。
2、放入海氏C40烤箱中180度烤20分钟。
3、锅中加油姜蒜小米辣、花椒烤鱼料,炒出红油,加适量清水,倒入配菜煮至半熟。
4、煮好的配菜倒入烤鱼盘中。
5、继续放入烤箱180度烤15分钟。
6、烤好出炉撒上葱花和白芝麻即可。
裸斑鱼烤鱼做法烤箱?
用料鱼 1条料酒 适量盐 适量葱 适量姜 适量蒜 适量郫县豆瓣酱 适量豆豉 适量辣椒 适量生抽 适量老抽 适量土豆片 适量洋葱片 适量做法步骤1、鱼一条,清理好,料酒盐葱姜蒜提前腌制30分钟,提前准备好放置冰箱冷藏更入味2、烤箱预热5分钟,腌制好的鱼放入烤盘中,上下火200度,30分钟烤制3、另起锅,锅中加入葱姜蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒、生抽、老抽少许、油爆香,加入水煮5分钟。
取出烤鱼,放入土豆片,洋葱片、其他配菜(青笋 豆皮等等),淋上爆香的料汁。
4、烤盘再次放置于烤箱中下层,上下火220度20分钟,出锅撒上白芝麻,香菜5、香喷喷的家庭版香辣烤鱼就完成啦。
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