烤箱烤肉的做法大全 烤箱烤肉火烧的做法?

小编:bj03

生活百味,一笑面对!今天来为大家解答烤箱烤肉的做法大全这个问题,包括烤箱烤肉火烧的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天为大家整理了以下知识内容,现在让我们一起来看看吧!

烤箱烤肉火烧的做法?

1、食材:面粉500克,猪肉200克,花生油适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,五香粉适量,大葱适量,芝麻适量,鸡蛋适量,生抽适量。

2、把面粉平均分成3份,看着差不多就好。

一份用油和面,不用一滴水的,叫油面。

和好醒着。

3、剩余两份面粉加入一个鸡蛋,温水和面,放面板醒着,我怕粘,所以面板抹油了。

4、醒面的时候就可以切肉馅儿了,我切的薄片,加入葱,鸡精,胡椒粉,五香粉,盐,油等,顺着一个方向搅拌,直到上劲儿。

5、把水面用擀面杖擀开成一片,不用太大,然后把油面包裹在里面。

再擀开,卷起来。

6、把切好的剂子竖起来,按扁,放肉馅儿,一定要用手按,用擀面杖的话容易粘。

7、包成一个包子型,再按扁放在铺了锡纸(厨房用油纸也行)的烤盘上,刷鸡蛋液,刷了鸡蛋液的地方烤出来是金黄的,不刷的话颜色不好看。

同时烤箱预热,上下火190度,5分钟。

8、刷好蛋液的肉烧饼上粘芝麻,黑白随意,我的是原来买的白的熟芝麻。

9、放入预热好的烤箱,上下火,中层,190度,40分钟。

烤箱烤肉的做法?

五花肉700克大蒜1头烤肉酱1包味极鲜酱油1勺辅料孜然粉适量1. 五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。

2. 大蒜去皮切碎。

3. 将蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉酱拌匀。

4. 加入一勺味极鲜酱油拌匀。

5. 加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。

6. 烤盘铺锡纸,肉腌好后平铺入烤盘中,放入预热好的烤箱中,200度烤30—40分钟左右。

烤箱处了烤肉还能烤什么啊?

还能烤蛋挞、鸡翅、红薯、蛋糕,都可以,烤箱功能比较强大,但是由于现在300-500价位的烤箱保温、控温不准,很多时候在烤食物时容易产生烤焦、烤糊等现象,众所周知,烤焦的食物会产生致癌物,对人体不益。

建议看看海尔焙多芬,西门子台式等,用双层门的隔热保温的烤箱。

有些智能烤箱,可以在烘焙程序里针对时间、烘烤方式等进行预置。

能够避免食物的烤焦。

关于烤箱烤肉的做法大全的相关内容已为您解答,如果生活中还遇到其他问题,欢迎来沟通交流。

相关文章

查看更多综合百科