菠萝蜜为何切口抹石灰,为什么菠萝蜜上面都有个口
小编:bj03
菠萝蜜为何切口抹石灰
起到密封保存、防止细菌入侵的作用。可避免其变质腐烂,但对食用没有影响,可放心食用。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10-20米,胸径达30-50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7-15厘米或更长,宽3-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘。花雌雄同株,花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。
为什么菠萝蜜上面都有个口
菠萝蜜上面的石灰是为了防腐,有批发商需购买时,种植户会在切开口子的菠萝蜜表面涂上一层白白的石灰,主要是为了不让蚊虫、细菌侵入和达到保鲜的作用。在卖出去之前,要确保每个都是熟的,这是对消费者负责。
菠萝蜜上面的石灰是为了防腐,有批发商需购买时,种植户会在切开口子的菠萝蜜表面涂上一层白白的石灰,主要是为了不让蚊虫、细菌侵入和达到保鲜的作用。在卖出去之前,要确保每个都是熟的,这是对消费者负责。
菠萝蜜头上为什么会切开一边盖上白石灰?
菠萝蜜是一种热带水果,吃着非常甜。我们如果买那种整个不剥皮的菠萝蜜的话,会发现在菠萝蜜的一头会有开口,并且抹上了白灰。这个白灰其实是石灰,不会影响食用,它主要是起到保鲜、密封的作用。那么这层白灰具体是怎么一回事呢?一起了解下吧。
1、菠萝蜜头上的白灰是什么
菠萝蜜上抹的白灰是石灰,它用于催熟和延长保鲜的,对人体无害,因为一些水果商人会在选择水果时切开查看,通常是在菠萝蜜的顶部切一点,看里面的果肉是否成熟,如果成熟了就会在菠萝蜜的表面上涂抹一层石灰,起到密封保存,以防止细菌入侵。
2、菠萝蜜为什么抹白灰
一般是菠萝蜜开口之后会涂抹上白灰,起到密封的作用。防止细菌沿着切口进入菠萝蜜,使其腐烂。并且石灰呈碱性,涂抹后,它将与菠萝蜜中的酸性物质发生反应,以消除果肉的苦味并增加其糖含量。 在保存菠萝蜜的过程中,可以将其包裹在保鲜膜中,然后放置在阴凉通风的环境中,存放时间应少于五天。如果是从水果店购买的切好的菠萝蜜,需要密封在保鲜盒中后,将其存放在冰箱的冷藏室中。
3、菠萝蜜用石灰封口了可以吃么
这种情况是可以吃的,这么做是为了密封、保鲜,不影响食用里面的果肉。石灰是碱性物质,对皮肤有一定刺激性,但是只要不接触水就不会刺激皮肤。 因此,最好在接触石灰之前戴上手套,并避免碰水。接触石灰后,请先用手除去肉眼可见的石灰,然后反复用清水冲洗直至彻底清洗。
菠萝蜜为什么要切个口涂上石灰是怕藏毒吗
对菠萝蜜切口可以观察其是否成熟,切口后抹石灰,是为了去除菠萝密中的苦涩味道,并密封切口,避免菠萝蜜腐烂,菠萝蜜是一种热带水果,成熟后为黄色,味道香甜,保存的过程中,要将菠萝蜜放在遮光通风的环境中。
菠萝蜜切口涂石灰的原因
1、原因解释
菠萝蜜切口后涂上石灰,可以密封切口,避免有细菌顺着切口进入菠萝蜜中,导致其腐烂,而且石灰呈现碱性,涂抹后会和菠萝蜜中的酸性物质反应,去除果肉的苦涩味道,使其糖分增加。
2、水果介绍
菠萝蜜是一种热带水果,果实成熟后为椭圆形,表面带有密密麻麻的瘤状凸起,果壳较厚,果肉颜色为黄色,果核为白色,口感香甜,含有丰富的维生素,但不宜食用过多,以免上火。
3、保存方法
保存菠萝蜜的过程中,可以将其包裹在保鲜膜中,然后放在阴凉通风的环境中,存放时间在五天以内,如果是从水果店购买的已经切好的菠萝蜜,则要将其放入保鲜盒中密封后,存放在冰箱的冷藏室中。
女生为什么要少吃菠萝蜜
菠萝蜜要切个口涂白色石膏主要作用就是为了防腐。
菠萝蜜切开口子的主要目的:就是为了看一看菠萝蜜的成熟程度。但切开之后,即使已经成熟的菠萝蜜,也会在短时间内快速的腐败,所以这时就必须有一定的防腐措施。在口子上涂抹一些石灰,就可以起到很好的防腐效果。
通过表面无法判断这个菠萝蜜成熟度如何,就会用刀在菠萝蜜的顶端切开一点,看看里面果肉有无成熟,虽然这会让菠萝蜜的卖相变差,但涂了石灰却可以起到密封保存、防止细菌入侵的作用,如同在保存玫瑰花,在枝茎切口涂抹一层蜡一样,其作用是相同的,可避免其变质腐烂,但对食用没有影响,可放心食用。
以上就是关于菠萝蜜为何切口抹石灰,为什么菠萝蜜上面都有个口的全部内容,以及菠萝蜜为何切口抹石灰的相关内容,希望能够帮到您。
本文链接:http://www.afey.cn/sjmw/10326.html
版权声明:本文来自用户投稿,不代表本站立场,如有侵犯到您的权益,请联系我们,我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
相关文章
-
蜂蜜用什么容器装好,蜂蜜储存用什么罐好
舌尖美食蜂蜜用什么容器装好 玻璃容器。玻璃容器的主要成分为二氧化硅,这种成分比较稳定,不会与蜂蜜发生反应,安全无毒,可以用来长时间存放蜂蜜,而且玻璃容器透明,可以十分清晰的观察到蜂...
-
可乐鸡翅可以隔夜吃
舌尖美食可乐鸡翅可以隔夜吃吗 如果是放在冰箱冷藏室保存,或者在室温10度以下环境中保存,可乐鸡翅变质的几率很小,则可以吃。但可乐鸡翅中富含蛋白质、脂肪、糖分,细菌等微生物非常容易...
-
家常豆腐做法,豆腐的家常做法
舌尖美食家常豆腐做法 用料:豆腐1块、胡萝卜半个、小青菜4颗、大蒜4瓣、生姜10克。 1、将豆腐切片,生姜、大蒜、胡萝卜切碎丁备用。 2、碗中倒入生抽、老抽、糖、蚝油、半碗凉白开,搅...
-
过期的牛蒡茶怎么处理,牛蒡茶放了5年了还能
舌尖美食过期的牛蒡茶怎么处理 过期之后的牛蒡茶可以用做去异味的物品,将其放在纱布口袋中,放入衣柜或者鞋柜等地方,可以起到一定的去异味的作用,同时还可以起到防潮作用。这是因为牛蒡...
-
鸽子怎么炖,鸽子汤怎么炖好喝又营养
舌尖美食鸽子怎么炖 虫草炖鸽子的做法: 1、鸽子洗净,放入砂锅中,放入适量水,小葱,姜。盖上锅盖,用大火煮10分钟。 2、把虫草花放入水里泡发。 3、煮开后放入料酒,放入盐。 4、放入虫草...
-
可乐可以放冰箱冷冻,可乐可以放在冰箱里面冷
舌尖美食可乐可以放冰箱冷冻吗 不能。可乐是碳酸饮料,大部分都是由碳酸水构成。冰冻后的可乐瓶里,二氧化碳遭到排挤后四处乱窜,直接导致瓶内压强增大,造成爆炸。水在冰冻后,体积会变大,结...
-
过期的银耳是什么样子
舌尖美食过期的银耳是什么样子 1、新鲜银耳没有异味,闻起来只有一股淡淡银耳清香;而坏了的变质银耳会散发出一股腐烂的气味。 2、好的银耳耳花比较大、耳肉也比较肥厚,蒂头没有黑斑以及...
-
葛粉没泡成糊状能吃,葛根粉有减肥的功效吗
舌尖美食葛粉没泡成糊状能吃吗 根据实际情况而定。要是葛粉只是没有冲成糊状,但已经熟透了,则是可以正常食用的,对人体的健康并没有坏处,要是葛粉既没有被冲成糊状,又没有被冲熟,则是不可...
-
过期酸奶的妙用有哪些,过期酸奶有什么用途过
舌尖美食过期酸奶的妙用有哪些 擦拭皮质家具:用过期酸奶来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕。 擦皮鞋防干裂:用纱布醮取酸奶均匀地涂抹在鞋面上,干了以后再用干布擦拭,鞋面...
-
带鱼怎么做好吃又简单
舌尖美食带鱼怎么做好吃又简单 用料:带鱼200克、料酒5克、盐2克、淀粉15克、姜3克、葱5克、白醋15克、白砂糖20克、番茄酱15克、水50毫升。 1、带鱼放入碗中、加入料酒、盐、淀粉腌...
-
哈密瓜是热性还是凉性
舌尖美食哈密瓜是热性还是凉性 凉性。哈密瓜味甘性寒,其中含有蛋白质、膳食纤维存在,同时哈密瓜中的胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等各类营养物质丰富,特别是哈密瓜...
-
番茄酱怎么吃
舌尖美食番茄酱怎么吃 用料:葱末5克、火腿肠1根、番茄酱20克、米饭150克、鸡蛋1个。 做法: 1、火腿肠切丁,鸡蛋打散。 2、锅中放油,倒入蛋液,炒熟,倒入火腿肠,翻炒均匀。 3、加入番茄酱,...
-
果酱装瓶要冷却再装,煮好的草莓酱是趁热装还
舌尖美食果酱装瓶要冷却再装吗 不需要。建议趁热装瓶。果酱不像菜品等食材需要冷却装瓶,果酱需要趁热装瓶,这样主要是倒抽掉多余空气,使果酱处于一个真空环境,对于果酱的保存时间有所延...
-
金蝉冷冻一年还能吃
舌尖美食金蝉冷冻一年还能吃吗 如果金蝉在冷冻之前处理得当,期间没有将金蝉拿出来化冻,并且确保存放金蝉的冰箱在一年之间没有出现过断电的情况,解冻后还可以吃。但是如果上述条件不能...
-
蜂蜜有酒味还能喝,蜂蜜放久了有酒味还能吃吗
舌尖美食蜂蜜有酒味还能喝吗 分情况。蜂蜜中存在酵母菌,这种酵母菌在适合温度下会将葡萄糖、果糖分解为二氧化碳与酒精,这也就造成了蜂蜜带有酒精味。蜂蜜的发酵过程与其中所含的酵母...