菠萝外面长毛能吃,菠萝外皮长白毛能吃吗图片
小编:bj03
菠萝外面长毛能吃吗
不能。菠萝外皮长毛,说明菠萝受到了霉菌的污染。外皮长毛是霉菌的一种外在表现形式,而内部果肉在一定程度上也被污染了,只是还未明显的表现出来,而且这种霉菌很难被分解破坏,如果食用可能出现一系列不适现象。
菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强,较耐阴,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。其茎短,叶多数,莲座式排列,顶端渐尖,全缘或有锐齿,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色;生于花序顶部的叶变小,花序于叶丛中抽出,苞片基部绿色,三角状卵形;萼片宽卵形,花瓣长椭圆形,上部紫红色,下部白色,聚花果肉质,花期夏季至冬季。
菠萝外皮长白毛能吃吗图片
不能吃。
菠萝发霉多半是因为存放菠萝的环境过于潮湿,导致菠萝被霉菌盯上,出现外皮长有霉菌菌丝,也就是常见的白毛或黑斑样貌,这样的霉菌是属于有毒霉菌
菠萝蜜外壳发霉的腐烂
发霉的是细菌 食物发霉了已经变质了 会对身体造成不适甚至食物中毒 千万不能吃
菠萝蜜原产地在亚洲热带地区,生长在湿热环境下,属于是湿热性水果,所以菠萝蜜应该是偏热性的水果,另外菠萝蜜属于是碱性的食物,食物的酸碱主要是由食物在胃中消化后所产生的结果而定论的。
1、偏热性的水果
菠萝蜜属于是温性水果,也被人成为是平性水果,它生长于热带湿热地区,是一种热带水果,温性中还是更偏向于热性多一些,所以平时不能吃的太多,尤其是体火旺盛皮肤不好的人不要多吃,否则可能导致上火,多吃易长火疮,有些人会对菠萝蜜过敏需要先泡盐水后再食用。
2、碱属性的水果
其实多数水果都是碱性的,食物的酸碱性并不是由它们的口味所决定的,而是由它们在人体内分解后得到的东西所决定的,菠萝蜜也是碱性的水果,碱性水果消化后,作为细胞毒物的溶解剂,促使体内加速排毒,所以常吃水果的人皮肤会更好,菠萝蜜除了是碱性水果之外,还富含许多营养,是一种美容益气的果品。
3、入口味道甜脆
成熟的恰到好处的菠萝蜜入口,果肉呈现金黄色,味道甜中微酸,闻着有香气,熟很一些的菠萝蜜会更甜,食用率高达百分之四十三,果实中可以食用部分内容丰富,果肉可以直接食用,如果果肉没熟可以炒菜用,而果肉旁边的白丝也是能食用的,可炒菜食用味道像金针菇,果肉中包裹的种子,煮食味道像菱角,炒制味道像板栗。
菠萝蜜的皮上长白毛还能吃吗有毒吗
菠萝蜜的皮上长白毛,变质了,不能吃了。菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
储存时间过长从而慢慢腐烂的水果,会开始长霉菌,各种微生物特别是真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物,直到扩散至整个水果。
扩展资料:
吃菠萝蜜的好处
1、促进消化
菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。
2、保健
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。
3、清理肠胃
菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶,这种物质可以分解人体内部的蛋白质,也能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒减产的重要作用。
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