高压锅煮粽子要多久才熟,高压锅煮粽子需要多长时间
小编:bj03
高压锅煮粽子需要多长时间
高压锅煮熟粽子煮 20分钟左右,生粽子煮半个小时左右。
高压锅煮熟粽子方法:热水煮,当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半小时左右。
高压锅煮生粽子方法:冷水煮,当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热20分钟左右。
高压锅煮粽子要多久才熟
高压锅粽子煮多久才会熟:20~30分钟 如果是将粽子直接放于高压锅中加水,使其和粽子的高度持平后,就这样煮的话,所花的时间大概需要20~30分钟即可。如果担心粽子没有煮熟的话,可以再关火之后,再焖几分钟,然后再食用。
怎样判断生熟
煮粽子所花的时间是与粽子的大小、火候的大小等有关的。所以并不是每次煮粽子所花的时间都会一样,而一旦粽子关火起锅后发现没熟再下锅重新煮的话,一方面会浪费更多的时间,另外一方面还会影响到粽子的口味。所以,在你觉得应该起锅时,先捞起来一个用手指压一下,如果感到软并有粘性,就说明粽子熟了,不然可以将其放进去接着煮。
温馨提醒
在用高压锅煮粽子的时候,为了避免粽子串味,不要将咸的粽子和甜的粽子放在一起煮,最好是可以分开煮。在煮粽子之前,可以用水将其泡软,再煮会方便一些。在煮粽子的时候,所加的水要没过粽子,不要在中途加生冷的水。在煮粽子的时候,可以将鸡蛋和其一起煮,能使鸡蛋口感更香。另外,如果高压锅变黑了,可以用稀薄的漂白剂浸泡高压锅一晚上,能帮助清洗干净。
高压锅煮粽子大概需要多长时间能熟(肉的)
30分钟。一般情况下,用普通的锅,加入水在水中煮,粽子里的糯米需要两个小时左右才可以熟,由于高压锅的高压高温下,糯米会熟得比较快,所以在高压锅中粽子半个小时就可以熟透。用高压锅和普通的锅煮相比,高压锅煮粽子需要消耗的时间更少,因为高压锅可以形成高压,进而提高沸点,所以粽子很快就会被煮熟,这样粽子的营养损失也会比较小。
高压锅煮粽子用大火还是小火:
先大火,后小火。在用高压锅煮粽子的时候需要先用大火,不然火力不够的话,粽子的味道会差很多,甚至会出现没有煮烂或没有煮熟的情况。待粽子加热熟透后,再转小火再煮一段时间,煮熟后也不要着急打开,可以继续焖一会,一般焖个10分钟左右再进行食用。
高压锅煮粽子大概需要多长时间能熟
用高压锅煮的话,粽子下锅,水没过粽子即可,根据你煮的是一锅还是半锅,这里面的时间是有差距的,不管高压锅的大小,原理都是一样的,煮满锅上气后,需要转小火煮20分钟就够了,20分钟后就可以关火了,将高压锅移开炉灶,等气消了,开盖,马上出锅,因为这样把控的时间是刚刚好的,如果再将粽子逗留在水里,粽子就会膨胀爆开、糯米过分软烂。
高压锅煮粽子的话要比普通大铁锅煮时间要短一些,还需要注意的是和粽子本身的大小有关,一定是要先泡软的,这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。
高压锅煮粽子的话要比普通大铁锅煮时间要短一些,还需要注意的是和粽子本身的大小有关,一定是要先泡软的,这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。
有些人喜欢直接在锅中把水和粽子同时丢进去煮,这样煮出的粽子极不容易熟而且影响口感,煮粽子一定要注意等水滚以后才放粽子,锅中的水要浸过粽面,在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物,避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
又是一年端午时节了。这端午节最不能缺少的就是粽子了。粽子的馅料很多,比如北方的甜粽子,南方的咸粽子。北方的放大枣,蜜枣,果脯,南方的放猪肉,板栗,蛋黄。各有各的美味。再说这煮粽子吧,以前没高压锅的时候,需要小火煮上1-2个小时。现在有高压锅了一般20分钟-30分钟准能煮好。
以上就是关于高压锅煮粽子要多久才熟,高压锅煮粽子需要多长时间的全部内容,以及高压锅煮粽子需要多长时间的相关内容,希望能够帮到您。
本文链接:http://www.afey.cn/sjmw/10328.html
版权声明:本文来自用户投稿,不代表本站立场,如有侵犯到您的权益,请联系我们,我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
相关文章
-
菠萝蜜为何切口抹石灰,为什么菠萝蜜上面都有
舌尖美食菠萝蜜为何切口抹石灰 起到密封保存、防止细菌入侵的作用。可避免其变质腐烂,但对食用没有影响,可放心食用。 菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10-20米,胸径达30-50厘米;托...
-
蜂蜜用什么容器装好,蜂蜜储存用什么罐好
舌尖美食蜂蜜用什么容器装好 玻璃容器。玻璃容器的主要成分为二氧化硅,这种成分比较稳定,不会与蜂蜜发生反应,安全无毒,可以用来长时间存放蜂蜜,而且玻璃容器透明,可以十分清晰的观察到蜂...
-
可乐鸡翅可以隔夜吃
舌尖美食可乐鸡翅可以隔夜吃吗 如果是放在冰箱冷藏室保存,或者在室温10度以下环境中保存,可乐鸡翅变质的几率很小,则可以吃。但可乐鸡翅中富含蛋白质、脂肪、糖分,细菌等微生物非常容易...
-
家常豆腐做法,豆腐的家常做法
舌尖美食家常豆腐做法 用料:豆腐1块、胡萝卜半个、小青菜4颗、大蒜4瓣、生姜10克。 1、将豆腐切片,生姜、大蒜、胡萝卜切碎丁备用。 2、碗中倒入生抽、老抽、糖、蚝油、半碗凉白开,搅...
-
过期的牛蒡茶怎么处理,牛蒡茶放了5年了还能
舌尖美食过期的牛蒡茶怎么处理 过期之后的牛蒡茶可以用做去异味的物品,将其放在纱布口袋中,放入衣柜或者鞋柜等地方,可以起到一定的去异味的作用,同时还可以起到防潮作用。这是因为牛蒡...
-
鸽子怎么炖,鸽子汤怎么炖好喝又营养
舌尖美食鸽子怎么炖 虫草炖鸽子的做法: 1、鸽子洗净,放入砂锅中,放入适量水,小葱,姜。盖上锅盖,用大火煮10分钟。 2、把虫草花放入水里泡发。 3、煮开后放入料酒,放入盐。 4、放入虫草...
-
可乐可以放冰箱冷冻,可乐可以放在冰箱里面冷
舌尖美食可乐可以放冰箱冷冻吗 不能。可乐是碳酸饮料,大部分都是由碳酸水构成。冰冻后的可乐瓶里,二氧化碳遭到排挤后四处乱窜,直接导致瓶内压强增大,造成爆炸。水在冰冻后,体积会变大,结...
-
过期的银耳是什么样子
舌尖美食过期的银耳是什么样子 1、新鲜银耳没有异味,闻起来只有一股淡淡银耳清香;而坏了的变质银耳会散发出一股腐烂的气味。 2、好的银耳耳花比较大、耳肉也比较肥厚,蒂头没有黑斑以及...
-
葛粉没泡成糊状能吃,葛根粉有减肥的功效吗
舌尖美食葛粉没泡成糊状能吃吗 根据实际情况而定。要是葛粉只是没有冲成糊状,但已经熟透了,则是可以正常食用的,对人体的健康并没有坏处,要是葛粉既没有被冲成糊状,又没有被冲熟,则是不可...
-
过期酸奶的妙用有哪些,过期酸奶有什么用途过
舌尖美食过期酸奶的妙用有哪些 擦拭皮质家具:用过期酸奶来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕。 擦皮鞋防干裂:用纱布醮取酸奶均匀地涂抹在鞋面上,干了以后再用干布擦拭,鞋面...
-
带鱼怎么做好吃又简单
舌尖美食带鱼怎么做好吃又简单 用料:带鱼200克、料酒5克、盐2克、淀粉15克、姜3克、葱5克、白醋15克、白砂糖20克、番茄酱15克、水50毫升。 1、带鱼放入碗中、加入料酒、盐、淀粉腌...
-
哈密瓜是热性还是凉性
舌尖美食哈密瓜是热性还是凉性 凉性。哈密瓜味甘性寒,其中含有蛋白质、膳食纤维存在,同时哈密瓜中的胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等各类营养物质丰富,特别是哈密瓜...
-
番茄酱怎么吃
舌尖美食番茄酱怎么吃 用料:葱末5克、火腿肠1根、番茄酱20克、米饭150克、鸡蛋1个。 做法: 1、火腿肠切丁,鸡蛋打散。 2、锅中放油,倒入蛋液,炒熟,倒入火腿肠,翻炒均匀。 3、加入番茄酱,...
-
果酱装瓶要冷却再装,煮好的草莓酱是趁热装还
舌尖美食果酱装瓶要冷却再装吗 不需要。建议趁热装瓶。果酱不像菜品等食材需要冷却装瓶,果酱需要趁热装瓶,这样主要是倒抽掉多余空气,使果酱处于一个真空环境,对于果酱的保存时间有所延...
-
金蝉冷冻一年还能吃
舌尖美食金蝉冷冻一年还能吃吗 如果金蝉在冷冻之前处理得当,期间没有将金蝉拿出来化冻,并且确保存放金蝉的冰箱在一年之间没有出现过断电的情况,解冻后还可以吃。但是如果上述条件不能...