苹果酱的做法不用柠檬，做苹果酱的方法怎么做

苹果酱的做法不用柠檬

1、苹果清洗干净，去皮去核，切成小果粒。

2、切好的苹果放进容器里，撒上冰糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。

3、将苹果粒倒入平底锅，大火煮开再转中小火煮。

4、煮到汤汁很浓稠，果粒呈透明状即可食用。

做苹果酱的方法怎么做

秋天正是收获的季节，各种瓜果新鲜上市。其实，吃新鲜的水果最好了，但是，有时候做面包、派什么的，需要夹心馅料，就会用上果酱。而且做好的果酱放在冰箱，还能保存一段时间呢！

很多果酱的做法是把水果用搅拌机打碎，然后再进行加温、加糖等等。我就很喜欢吃苹果果酱，而且特别喜欢那种带果肉颗粒的，因此啊，我做苹果酱就不用搅拌机。做法很简单，味道超级好呢！

自制苹果酱的做法步骤

自制苹果酱的做法步骤：1 1准备好材料。

自制苹果酱的做法步骤：2 2将苹果洗净、去皮，切成小丁。

自制苹果酱的做法步骤：3 3把苹果丁放入锅内，加少许水，不能漫过苹果。大火烧开后改中小火。

自制苹果酱的做法步骤：4 4加入白糖。

自制苹果酱的做法步骤：5 5倒入柠檬汁。（柠檬汁能起到防腐作用，而且提味）。

自制苹果酱的做法步骤：

6煮大约10分钟，勾芡，待浓稠关火。

自制苹果酱的做法步骤：

7做好的果酱可以当各种点心的馅料。

自制苹果酱的做法窍门

一、工具/材料

苹果四个、柠檬半个、白糖40克、清水200克、料理杯、玻璃容器、面包机。

二、方法/步骤

1、四个大苹果准备好。

2、一个柠檬准备好。

3、将苹果洗净，去皮去核，切成小块，入料理杯中，加入200克清水。

4、打成果糊。

5、将果糊倒入面包桶中。

6、选择“花式果酱”程序，一个程序自定1小时5分钟。

7、离剩余时间20分钟时，柠檬一分为二，挤半个柠檬汁入果酱中，根据口味加入适量白糖。

8、苹果酱熬好了，用面包机真是省时省力。

9、取出装瓶即可。

苹果酱最简单懒人做法

准备材料：苹果：3个、冰糖：150g、柠檬：1/2个。

1、苹果洗净，去芯，切成小块，如果处理得慢怕氧化的话就用盐水泡一下；

2、把苹果碎放入砂锅中，加入适量的水，约是苹果量的2/3左右，不用盖过苹果面；加入约150克的冰糖；

3、中小火煮开后小火慢熬，约30分钟左右，苹果比较透明时，用勺子把苹果压烂，成泥状；

4、继续熬，至苹果浓稠，挤入半个柠檬汁，搅匀；

5、再次小火熬一会，至苹果浓稠呈米糊状，即可关火。入玻璃瓶装，放凉后入冰箱保存即可。

苹果11照片怎么做成视频

1、苹果削皮，去核，切成小块，小条，或者小碎块都行，用淡盐水浸泡15分钟，柠檬一个备用。

2、捞出盐水中的苹果，放入小汤锅里，绝对不能用铁锅，放入半锅水，加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鲜时间长；

3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。

4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）。

5、贴士：最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。

自制苹果酱

苹果是人们日常食用的水果之一，爽脆可口，营养价值高，深受人们的喜爱。除了直接食用之外，还可以做成苹果醋，苹果酱等。苹果酱鲜美可口，色香味俱全，那么如何自己做一瓶可口的苹果酱呢，今天就给大家进行一下简单的介绍。

准备时间：20分钟烹饪时间：120分钟

主料

苹果2个

柠檬1个

清水100ml

辅料

白砂糖30

淀粉15

步骤一

1.将苹果洗干净，用干净毛巾擦干，由于现在的苹果表皮多有一层农药，所以最好在温水里多泡一泡。

步骤二

2.削掉苹果皮，将里面的核也去掉，用搅拌机或者手动将苹果切成1立方厘米大的小丁块。

步骤三

3.准备一口铝锅，这里要注意不能用铁锅，因为苹果和铁会发生化学反应，做出来的苹果酱色泽和味道都不会太好。

步骤四

4.将切好的苹果丁放入干净的铝锅中，并倒入适量的清水。

步骤五

5.打火，将锅中的水烧开，一边煮一边搅拌，防止苹果留在锅底而被烧焦。

步骤六

6.当煮到苹果丁渐渐变小，苹果汤慢慢变粘稠的时候，加入适量的白糖，继续加热搅拌十分钟，鲜美可口的苹果酱就做好了。

烹饪技巧

如果不想要很甜，白砂糖可以放小量些。

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