怎么看西瓜是否坏了，西瓜变成什么样不能吃

怎么看西瓜是否坏了

1、闻气味：判断切开的西瓜是否变质时，可以用鼻子闻一下西瓜的气味，没有变质的新鲜西瓜，有一种自然的甜香气息，而变质以后的西瓜则有一种发酵酒味或酸味或者是腐馊的味道，两者之间有明显的区别，如果发现西瓜出现酸味或者腐馊的味道，就只能把它扔掉，是不能继续吃的。

2、看手感：用手去按压西瓜外皮，一般新鲜的西瓜表皮坚硬，按压不下陷，如果按压下去发生凹陷则表明西瓜变质，不宜购买食用。

3、尝一口：新鲜好吃的西瓜必须甘甜多汁，如果西瓜带有软烂感，吃起来还有苦味、酸味等怪味的话，那这西瓜就是变质无疑了，是不能再吃的，以免出现食物中毒的现象。

怎么看西瓜是否坏了，西瓜变成什么样不能吃

西瓜变成什么样不能吃

坏了。

一般好的西瓜它的里面是很好的鲜红的颜色很吸引人，一旦坏掉你就会发现，西瓜的里面颜色会变得有些暗红色，有些发黑了这就说明西瓜放的时间久了，坏掉了。

西瓜有没有坏掉其实是很好辨别的，首先坏掉的西瓜它的皮会变得很软，当你用手稍稍用力去捏捏，你就会发现，好的西瓜它的皮你是捏不动的，整体都是包含汁水的，然而坏掉的西瓜你就会发现它的皮很薄很薄而且很软，里面的汁水很少，就像是脱水一样。

保存西瓜注意事项

在将西瓜放在冰箱里的时候，我们最好是不要用保鲜膜将他包裹住，不要以为用保鲜膜后西瓜就不容易变化了，相反，加上保鲜膜实际上却是增加了细菌的增长。

其次西瓜一旦坏掉，你就会发现在你吃的时候，你会感觉到，坏掉的西瓜它的味道是有一种酸酸的感觉，可以说它酸了。

好的西瓜一般都是甜甜的偶尔会带一点酸味，但是不会有什么感觉，而坏掉的西瓜就不一样了，坏掉的西瓜你会感觉它的味道不仅仅酸了而且它的汁水很少，很干跟脱水的一样。

如何判断一个西瓜是否变质了

首先，先判断西瓜是否变质

其次，先切开的西瓜闻气味，变质的西瓜有一种酸味或者是腐馊的味道，这是不能吃的

用手按压西瓜，变质的西瓜果皮会发软，用手向里压时，会很容易就按压下去，这也不能吃

最后看西瓜皮的纹路，如果它的表面纹路特别不均匀，这种西瓜切开以后不是瓜子发白，就是有异味，是不能吃的

最后，吃了变质的西瓜，正常情况，就是会拉肚子跑厕所~以后要学会辨别~这样就不会吃到变质的西瓜了

怎样辨别西瓜的好坏

1、看果柄：可检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的，是刚由活的植株采下，若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，品质差、也较不新鲜。

2、看果形：可检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的，是发育良好，甜脆适中的好西瓜。

3、看果皮：检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜，新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹，则皮厚肉粗又不新鲜。

4、按果皮：可检查西瓜的新鲜度，若果皮的硬度高，按来有弹性，表示西瓜新鲜，若缺乏弹性则已烂熟。

5、听声音：用指节敲打西瓜，可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来像敲头部的坚实声，表示西瓜不够成熟；若像敲腹部发出的松瘪声，表示西瓜太过烂熟，若像敲胸脯发出的澎澎声，表示西瓜熟度适中，水份，甜度都恰到好处。

怎么判断西瓜是否可以摘了

一、目测法

果实成熟后，

果皮

坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和

果蒂

部

向内

收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的

绒毛

大部分脱落，

座果

节前后1－2个节卷须枯萎等，这些都可作为

西瓜

成熟的标志

。

二、手摸或拍打法

成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属

生瓜

。

三、比重法

成熟西瓜与水的比重在

常温

下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0．9－0．95。将西瓜放入

水中

观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的比重小于0．9，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜。

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