秋葵表皮有黑痕能吃么，秋葵表面有黑斑点能吃吗

秋葵表皮有黑痕能吃么

不能。秋葵中富含蛋白质和各种糖类，这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快被氧化变质。秋葵面发黑说明已经出现了被氧化，而且可能出现腐化生虫等迹象。这样的秋葵食用起来口感欠佳，建议不要食用。

秋葵里面的籽发黑还能吃。有些秋葵外表看起来很脆嫩，但是切开之后里面的籽有部分发黑，这种现象可能是由于存放的时间有些长了，秋葵籽的营养供给不足，出现少量的坏死现象，这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响的。当然，觉得不美观，影响食欲，可将秋葵籽全部挖去，就炒外荚即可。

秋葵表面有黑斑点能吃吗

秋葵表面有黑斑点不能吃，秋葵的黑斑点是存放时间过长，氧化变质导致的，这种秋葵营养流失，没有食用价值。储存秋葵要将其用保鲜盒包好，放进冰箱冷藏，大约可以储存一个星期。胃炎患者食用秋葵可以保护肠胃。

秋葵表面有黑斑点还可以吃吗

1、不能食用

秋葵表面有黑斑点最好不要食用，秋葵有黑斑点说明它出现了氧化现象，存放时间过长，产生变质，营养流失，没有食用价值，建议食用颜色鲜绿的秋葵。

2、储存建议

储存秋葵要将秋葵修剪整齐，用保鲜盒装好，包上保鲜膜，放在冰箱里储藏，可存放一个星期左右。秋葵容易被碰伤，最好轻拿轻放，将冷藏室的温度调到五摄氏度，以免秋葵长出冻斑。

3、营养价值

秋葵是低热量食物，含有大量的膳食纤维和果胶，可以促进肠胃蠕动，疏通血脉，降低血糖，预防贫血，胃炎和胃溃疡患者食用可以帮助消化、保护肠胃。

秋葵上面黑色的是什么

秋葵上面黑的是秋葵外表破损，破损处和空气接触后氧化变黑，属于正常，能吃。

一年生草本，高1-2米；茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状3-7裂，直径10-30厘米，裂片阔至狭，边缘具粗齿及凹缺，两面均被疏硬毛；叶柄长7-15厘米，被长硬毛；托叶线形，长7-10毫米，被疏硬毛。

花单生于叶腋间，花梗长1-2厘米，疏被糙硬毛；小苞片8-10，线形，长约1.5厘米，疏被硬毛；花萼钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，直径5-7厘米，花瓣倒卵形，长4-5厘米。

蒴果筒状尖塔形，长10-25厘米，直径1-5-2厘米，顶端具长喙，疏被糙硬毛；种子球形，多数，直径4-5毫米，具毛脉纹。花期5-9月。

扩展资料

中国河北、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、云南和广东等省引入栽培。原产于印度。由于生长周期短，耐干热，已广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北等省栽培面积也极广。

秋葵喜温暖、怕严寒，耐热力强。当气温13℃，地温15℃左右，种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25-30℃。月均温低于17℃，即影响开花结果。

夜温低于14℃，则生长缓慢，植株矮小，叶片狭窄，开花少，落花多。26-28℃适温开花多，坐果率高，果实发育快。

耐旱、耐湿，但不耐涝。发芽期土壤湿度过大，易诱发幼苗立枯病。结果期干旱，植株长势差，品质劣，应始终保持土壤湿润。

咖啡黄葵对光照条件尤为敏感，要求光照时间长，光照充足。应选择向阳地块，加强通风透气，注意合理密植，以免互相遮荫，影响通风透光。

秋葵表皮有黑点,里面是好的可以吃吗

1 吃秋葵为什么会中毒 1.秋葵已变质 秋葵中的植物蛋白质丰富，放久了之后，就很容易变质，秋葵变质之后就会产生有毒物质，人在吃了之后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适的症状，严重的还会造成肝损伤。

2.吃了形似秋葵的曼陀罗花苞

一些人在野外看到形似秋葵的野菜就摘回来吃了，那其实是和秋葵果实长得很像的曼陀罗花苞，吃了之后会出现口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等症状，严重的可能会昏迷、抽搐甚至是死亡。

提示：一般秋葵的果实都是尖尖朝上生长的，而曼陀罗花苞是尖尖朝下生长的；而秋葵切开之后里面有许多直径2-3毫米的白色种子，但是曼陀罗花苞切开之后里面没有种子的。

2 秋葵中毒怎么快速解毒 1.催吐

吃了秋葵之后如果出现中毒症状，并且距离吃下去的时间还不到两个小时，那么可以采用抠喉头、喝肥皂水等方式催吐，避免肠胃对有毒的食物吸收得更多。

2.情况轻可以多喝水、多休息

如果吃的变质秋葵比较少，之后出现的情况比较轻微，腹泻不是很严重，可以多喝一些牛奶、温水等，补充电解质，促进代谢，多休息一下，慢慢就会自己恢复了。

3.情况严重要对症治疗

但是如果情况严重，上吐下泻不止，则要及时就医，对症用药治疗。

4.吃了曼陀罗要及时就医

如果吃的不是变质秋葵，而是曼陀罗花苞，出现了神志不清、胡言乱语等症状，则要及时就医治疗。

3 秋葵表皮有黑痕能吃么

不建议食用。

秋葵表皮有黑痕，是表皮受到碰撞损伤或者是放久在空气中氧化而变黑的，由于秋葵富含蛋白质和糖类，表皮变黑之后就很容易腐败变质，其中的蛋白质就会被分解为胺类物质，对人体具有毒性，食用之后可能会出现肠胃不适甚至损伤肝脏，所以不建议食用表皮有黑痕的秋葵。

4 秋葵一天吃几根

建议吃5-10根，大约100-200克。

秋葵性寒，富含膳食纤维、粘液质等，并不能吃太多，吃多了容易出现消化不良、腹泻的情况，一般建议一天吃秋葵5-10根，大约100-200克的样子，既不会过量，也能够满足营养需求。

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