不沾油炒锅怎么开锅，不粘锅新锅开锅的最佳方法

不沾油炒锅怎么开锅

1、撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，（如果锅身没有标签可以跳过这一步）。

2、用温水加点洗洁精，以海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净。

3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟即可关火。

4、待锅然冷却后，再次清洗干净即可使用。这样不仅利于锅的保养，还可以使锅的煮食效果达到最佳。

不粘锅新锅开锅的最佳方法

不粘锅新锅开锅的最佳方法如下：

1、首先新买的铁锅，我们先要用洗洁精给它清洗一边，因为铁锅在出厂时，为了防止使用前与空气接触生锈，通常会喷上薄薄的一层蜡，所以在使用前我们要将它先清洗掉。

2、然后我们再将洗干净的锅放到炉子上，开大火烘干，等锅的底部有点焦黄色时，再翻动铁锅，让铁锅的四周都均匀受热，这里要注意，这个开锅方法只适合无涂层的铁锅哦，有涂层的不粘锅一般是不用开锅的。

3、受热好以后，我们再改小火，然后准备一块生的肥猪肉，用筷子夹着在锅上擦拭，以内圈到外圈的方式呈螺旋状，在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4、随着不停地擦拭，溢出的猪油会变黑，也会越来越多。

5、我们将猪油先倒掉。

6、再用热水将锅冲洗干净。

7、然后重新放到炉子上烘干，开小火继续用猪油擦拭，大概重复此步骤3-4次即可，最后我们将洗干净的锅放炉子上烘干，再开小火用厨房纸或纸巾给它抹上一层薄薄的植物油，植物油就是我们平时吃的花生油，葵花籽油，菜籽油等。

8、抹完植物油后开锅就完成了，这样开的锅会越用越亮，越用越顺手。

不过想让一口锅一直都很好用，在平时也是要注意保养的，保养也很简单，不用的时候抹点植物油就可以了。有涂层的不粘锅，有的需要一两年换一次，但是铁锅用得好的话，用几十年都是没问题的。

另外大家已经用过的锅，要是觉得容易粘锅生锈，也可以用这个方法重新开锅保养。

不沾油炒锅怎么开锅视频

撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面；用温水加点洗洁精，以海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净；在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟即可关火；待锅然冷却后，再次清洗干净即可使用。

1、撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，（如果锅身没有标签可以跳过这一步）。

2、用温水加点洗洁精，以海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净。

3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟即可关火。

4、待锅然冷却后，再次清洗干净即可使用。这样不仅利于锅的保养，还可以使锅的煮食效果达到最佳。

不沾油炒锅怎么开锅视频

开锅所需材料：稍肥一些的猪肉两块，植物油少许。

第一步：将新锅洗干净。如下图所示：

第二步：洗干净的锅放置于火上，用小火将水烤干。如下图所示：

第三步：待锅内水份完全干后，放一块生猪肉下锅沿一个方向由底到顶一圈一圈地擦拭。为防止烫手可用长筷子或夹子夹住肉操作。如下图所示：

第四步：锅内每一个地方都均匀地擦拭完油后，关火锅冷后将锅再清洗一遍。如下图所示：

第五步：取一块新的猪肉，按前面的步骤进行第二遍油锅擦拭，保证每一个位置都接触到猪油。如下图所示：

第六步：第二遍油锅后将锅清洗干净，刷上一层植物油静置一晚上，第二天就可以正常地使用。开锅便完成了。如下图所示：

不粘锅怎么开锅视频

不粘锅开锅的正确方法如下：

1、将锅上的标签撕干净，可以滴两滴风油精，更好撕。

2、在锅中加入适量的温水，煮沸后倒掉，用抹布或厨房纸吸干残留的水分。

3、加入适量的植物油加入锅中，最好不要用牛油和猪油。用刷子或转动锅体将油均匀涂抹到整个不粘锅的表面。

4、将油涂抹均匀后，开火加热至冒烟后立即关火。

5、等待不粘锅自然冷却，在简单冲洗干净不粘锅的表面即可。

开锅的注意事项

不粘锅开锅要避免高温干烧锅，高温会破坏表面的涂层。不要用金属厨具，会划伤锅底。尽量用木质产或者硅胶铲。洗锅时，不要用钢丝球之类的，可以用柔软的百洁布或者海绵。洗净后擦干，保持干燥。

开锅的技巧只限于铁锅，像是其它带有涂层的锅就不要这样做了，会将涂层伤害掉的，到时候就更加的难用了。同时铁锅要搭配着铁铲，铁勺来用，这样才会越用越好。木铲和硅胶铲起不到养护锅的作用。

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