黄瓜的功效和作用,黄瓜有什么功效与作用
小编:bj03
黄瓜有什么功效与作用
1、黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
2、黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。
黄瓜的功效和作用
黄瓜的功效和作用
黄瓜的功效和作用,黄瓜是一种常见的蔬菜,它具有很多种营养物质,能够带给人体很多的营养价值,很多人都喜欢吃黄瓜,下面就让我为大家介绍一下关于黄瓜的功效和作用的相关信息吧,一起来看看。
黄瓜的功效和作用1
1、抗肿瘤
黄瓜中含有葫芦素C,这种元素对于提高人体免疫能力有帮助,能够抵抗肿瘤。在缓解慢性肝炎方面也是有帮助的。
2、抗衰老
黄瓜中有维生素E,维生素E有抗衰老的效果。黄瓜中的黄瓜酶也有较强的生物活性,能够提高人体的新陈代谢。黄瓜敷面也有淡化皱纹的效果。
3、预防酒精中毒
黄瓜中有丙氨酸以及精氨酸,对于肝脏病人来说,有一定的辅助治疗作用。适量食用黄瓜,也有预防酒精中毒的效果。
4、降血糖
黄瓜中含有的营养物质,不会进行糖的代谢,因此有降血糖的效果。糖尿病人还是适量食用黄瓜,安全且营养。
5、减肥
黄瓜中的丙醇二酸,能够控制汤类物质变成脂肪,因此有减肥的效果。黄瓜中的纤维素含量也是比较高的,因此当纤维素进入人体之后,有利于肠道中废物的`排除。
黄瓜的营养价值
黄瓜中维生素B1有利于改善神经系统的功能,有安神的效果。当我们长期受到失眠的困扰,不妨适量
黄瓜果,也能够将身体中的脂肪或者是盐分排除。
黄瓜可以生吃,不过不宜吃太多,有些人喜欢食用腌制的黄瓜,不过有肝病的人,不适合食用腌制黄瓜。
冬天天气寒冷,市场上的应季蔬菜比较少,为了丰富冬季的餐桌,人们都会腌制一些小咸菜,酱黄瓜就是人们最喜欢吃的一种下饭小菜,但很多人对于酱黄瓜的腌制方法还不了解,不知道它怎么腌最好吃,今天我为大家介绍腌酱黄瓜的方法技巧教程,能让大家全面了解腌酱黄瓜怎么腌制最好吃。
腌酱黄瓜怎么腌制好吃
腌酱黄瓜有多种不同的方法,但想让腌好的酱黄瓜好吃,一定要把黄瓜提前处理一下,要把黄瓜洗净以后,切成段或者自己需要的样子,加入适量食用盐调匀腌制,然后把腌出的水分倒掉,这样的黄瓜在腌制过程中才能更好的入味。
腌酱黄瓜的方法技巧教程
1、腌酱黄瓜的时候需要准备新鲜黄瓜2千克食用盐和大蒜适量,另外要准备一小块生姜和适量生抽醋,白糖和蚝油,还要准备少量的花椒和辣椒以及老抽,把准备好的黄瓜洗净以后,切成手指粗细的条状加食用盐腌制。
2、腌好以后的黄瓜去掉水分,并把它表面的水分晾干,放入到干净的容器中,在炒锅中放适量食用油,加热后放入花椒和辣椒以及大蒜还有生姜,切成的丝炒香再把准备好的香醋,生抽,老抽,蚝油和白糖等多种调味料放入到锅中加热煮开。
3、让煮好以后的料汁自然降温,再把它直接加入的处理好的环过中调匀以后腌制两三天以后,这样黄瓜就能腌好,这时腌好的黄瓜,酱香浓郁,滋味诱人,不论是配粥还是下饭都特别好吃。
黄瓜的功效和作用2
1、抗肿瘤:含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老:含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3、防酒精:中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4、降血糖:所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5、减肥强体:青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,青瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6、健脑安神:含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
注意事项性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
以上就是关于黄瓜的功效和作用,黄瓜有什么功效与作用的全部内容,以及黄瓜有什么功效与作用的相关内容,希望能够帮到您。
本文链接:http://www.afey.cn/zhbk/12164.html
版权声明:本文来自用户投稿,不代表本站立场,如有侵犯到您的权益,请联系我们,我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
相关文章
-
国标27588是纯粮酒,gbt27588-20是粮食酒
综合百科国标27588是纯粮酒吗 是。GB/T27588_2011是纯粮酒执行标准。粮食酒的主要风格特点取决于以下方bai面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。 主要原料:纯粮固...
-
咸肉腌淡了怎么补救
综合百科咸肉腌淡了怎么补救 放盐继续腌制。咸肉腌淡了可再放置一些盐,继续腌制5-7天,再将咸肉挂在通风和阳光好的地晾晒即可。咸肉是用食盐腌制,又叫渍肉、盐肉、腌肉。腌肉是大众化的...
-
槿字取名寓意男生
综合百科槿字取名寓意男生 槿乃木槿之意,五行属木,取槿字为名,表安静祥和之意,乃一世与世无争、平安喜乐、家庭富足、衣食无忧、无心有福之属。槿男生名字可选“宇槿”,宇,早意乃为房屋,屋...
-
蓝河奶粉是国产还是进口的,蓝河是哪个国家的
综合百科蓝河奶粉是国产还是进口的 进口。蓝河绵羊奶粉是新西兰原装进口高端奶粉品牌,采用新西兰极地blue river蓝河牧场的绵羊奶源,在新西兰工厂加工包装,转运到中国大陆。新西兰蓝河...
-
棉花糖用什么做的
综合百科棉花糖用什么做的 蔗糖。蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,就像停车场里停放整齐的汽车一样。但一旦蔗糖进入了棉花糖...
-
牛百叶怎么清洗,牛百叶怎么清洗才不臭
综合百科牛百叶怎么清洗才不臭 买回牛肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在牛肚上的杂质。 牛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹...
-
白菜煮多久,小白菜一般煮几分钟就熟了
综合百科白菜煮多久 水煮白菜煮15分钟就可以了。 水煮白菜的具体步骤: 1、取白菜一棵备用。 2、将白菜一片片剥下来,放在水中泡一会,清洗干净。 3、将白菜切好装在篮子中备用。 4、...
-
珍珠鱼的外形描写,珍珠鱼的特点是什么
综合百科珍珠鱼的特点是什么 头尖而腹部膨大,体短而圆,形似橄榄,鳞呈珍珠状。珍珠鱼有球形、橄榄形两类,还有大尾和短尾之区别。球形珍珠体形独特,它头小而尖,各鳍均短小,故鱼体近似圆球,是...
-
玻璃属于什么行业类别,钢化玻璃属于哪一种行
综合百科玻璃属于什么行业类别 玻璃属于非金属矿物制品业,行业分类,是指从事国民经济中同性质的生产或其他经济社会的经营单位或者个体的组织结构体系的详细划分,如林业,汽车业,银行业等...
-
车厘子jdd是什么规格
综合百科车厘子jdd是什么规格 jdd指果粒直径在26到28毫米深颜色的车厘子。车厘子(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河...
-
桑延语录,难哄桑延垫毛巾是什么梗
综合百科桑延语录 1、桑延,除了你没人爱我了。 2、温霜降,我只爱你。 3、段嘉许是明着骚。 4、桑延是暗着浪。 5、真是好兄弟。 6、段嘉许:别的小孩有的,我们只只也要有。 7、桑延:别人有...
-
陕西过年习俗,陕西春节特色民俗
综合百科陕西过年习俗 吃饺子、逛大唐西市庙会、过年蒸花馍、祭把社火。 1、吃饺子:在中华民俗中的,除夕守岁吃饺子,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。饺子又名交子或者娇耳,为除掉...
-
三亚新机场在哪个位置,三亚凤凰机场到亚龙湾
综合百科三亚新机场在哪个位置 三亚红塘湾区域。新机场选址初定于三亚红塘湾区域的海域,位于天涯海角景区与南山景区之间。填海面积28平方公里,整体项目预计投资上千亿,相关方案已上报...
-
不锈钢硬度多少,不锈钢的硬度一般是多少
综合百科不锈钢硬度多少 304不锈钢硬度标准:布氏硬度:≤187HB;洛氏硬度 ≤90HRB;维氏硬度 ≤200HV; 304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93g /cm3,业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800...
-
丙烯酰胺是什么,丙烯酰胺是什么东西
综合百科丙烯酰胺是什么东西 丙烯酰胺是一种白色晶体化学物质,是生产聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的净化处理、纸浆的加工及管道的内涂层等。淀粉类食品在高温(>120℃)烹调...