枣奶的做法，花生奶怎样做好吃

枣奶的做法

1、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，但我用的只是一根稍大一点的硬吸管。

2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。

3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。

4、趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘。

花生奶怎样做好吃

奶枣的做法

用料

若羌灰枣 60颗

熟大杏仁 60颗

黄油 50克

动物淡奶油 20克

进口海盐 1克

棉花糖 160克

全脂奶粉 80克

另备外裹奶粉 适量

做法

若羌灰枣选个头均匀不大不小的，洗干净，烤箱70度烘十分钟即干。

用去核器或吸管去核，塞入大杏仁（多说一句，核桃也好吃）

不粘锅小火，放黄油，化开，加入淡奶油，加入海盐，炒匀。 淡奶油是成品外皮不硬的关键，口感软糯，加入海盐增加风味，口感也不会太甜，没有海盐的可以用食盐，但是量要减半。

加入棉花糖，炒化。

加入全脂奶粉，完全炒化

倒入红枣

翻拌，调微微火保温，戴一次性手套，整个掰扯几下，让每颗枣都被均匀裹住，然后一颗颗揪下来，团均匀。 本配方的量刚好，团的时候每颗枣薄薄一层即可，不要团太厚。

有朋友问怎么团，特意录了个视频，结果发上来发现太长了，好像限制时长很短。 其实真的挺简单，先纵向揉搓，光滑之后稍微修整两头即可。

放进容器外裹奶粉里，滚动均匀沾上外层奶粉防粘。

白白胖胖，充满希望

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